一种发酵装置的螺旋刀制造方法及图纸

本发明专利技术提供一种发酵装置的螺旋刀，涉及发酵技术领域。包括转盘和均匀分布于所述转盘圆周的数个刀片；所述刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向所述转盘的切线方向。一种发酵装置的螺旋刀及其加工工艺，产品造型设计精美，剪切效率高。通过在加工时，对刀片进行防腐预处理，从而显著提高刀片的耐腐蚀性能。

Spiral knife for fermentation device

The invention provides a spiral knife for fermentation device, which relates to the field of fermentation technology. It includes a turntable and a plurality of blades evenly distributed on the circumference of the turntable; the blade is curved surface like body shape, and the bending direction is toward the tangent direction of the turntable. The spiral knife and its processing technology of a fermentation device are exquisite in shape design and high in cutting efficiency. The corrosion resistance of the blade can be remarkably improved by anti-corrosion pretreatment of the blade during machining.

【技术实现步骤摘要】
一种发酵装置的螺旋刀
本专利技术涉及发酵
，尤其涉及一种发酵装置的螺旋刀。
技术介绍
在酒类、果饮等的酿造过程中，不可必免地会涉及发酵过程，工业化大规模中生产中使用的发酵装置结构复杂、操作繁琐，不能满足家庭用酿造过程对发酵装置的简便、快速的要求。因此，有必要提供一种发酵装置，以解决上述问题。由于发酵过程中产生了大量的酸性物质，从而导致传统的发酵装置被严重腐蚀，而且还会产生对身体有害的金属离子。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种发酵装置，以解决现有发酵装置结构复杂、操作繁琐，不能满足家庭用酿造过程对发酵装置的简便、快速要求的问题。同时，本专利技术还提供了一种发酵装置的螺旋刀及其加工工艺。为解决上述技术问题，本专利技术采用的技术方案是：一种发酵装置，包括：发酵腔、设于所述发酵腔顶部的密封盖、设于所述发酵腔底部的电机、位于所述发酵腔内部与所述电机连接的转轴、设于所述转轴上的数个螺旋刀、设于所述发酵腔底部侧壁的排液口、设于所述密封盖上的排气通道、设于所述排气通道上的排气阀；所述螺旋刀包括转盘和均匀分布于所述转盘圆周的数个刀片；所述刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向所述转盘的切线方向。所述刀片的数量为六个。所述螺旋刀的数量为两个。一种发酵装置的螺旋刀，包括转盘和均匀分布于所述转盘圆周的数个刀片；所述刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向所述转盘的切线方向。一种发酵装置的螺旋刀的加工工艺，步骤如下：①、螺旋刀构造及成型螺旋刀包括转盘和均匀分布于转盘圆周的数个刀片；刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向转盘的切线方向；转盘材质不锈钢制成，刀片采用碳素钢经过折弯加工制成，转盘和刀片之间通过二氧化碳气体保护焊焊接连接；②、刀片防腐预处理对刀片的表面喷涂防腐预处理液，喷涂结束后置于热处理炉中于200℃下热处理2小时；防腐预处理液是由丙烯酸树脂30份、聚二甲基硅氧烷5份、助剂4份、溶剂5份、苍术酮6份和叶菌唑4份混合制成。本专利技术所具有的优点与效果是：1)、发酵装置，包括：发酵腔、设于所述发酵腔顶部的密封盖、设于所述发酵腔底部的电机、位于所述发酵腔内部与所述电机连接的转轴、设于所述转轴上的数个螺旋刀、设于所述发酵腔底部侧壁的排液口、设于所述密封盖上的排气通道、设于所述排气通道上的排气阀；所述螺旋刀包括转盘和均匀分布于所述转盘圆周的数个刀片；所述刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向所述转盘的切线方向；结构简单、操作容易，能满足家庭用酿造过程对发酵装置的简便、快速的要求。2)、一种发酵装置的螺旋刀及其加工工艺，产品造型设计精美，剪切效率高。通过在加工时，对刀片进行防腐预处理，从而显著提高刀片的耐腐蚀性能。附图说明下面结合附图对本专利技术作进一步详述：图1为本专利技术的发酵装置的结构示意图；图2为图1中的螺旋刀的结构示意图。图中：发酵腔1、密封盖5、转轴2、螺旋刀3、排液口4、排气通道6、排气阀7、转盘31、刀片32、电机8。具体实施方式实施例1如图1至图2所示，本专利技术提供一种发酵装置，包括：发酵腔1、设于发酵腔1顶部的密封盖5、设于发酵腔1底部的电机8、位于发酵腔1内部与电机8连接的转轴2、设于转轴2上的数个螺旋刀3、设于发酵腔1底部侧壁的排液口4、设于密封盖5上的排气通道6、设于排气通道6上的排气阀7。使用时可将水果等放入发酵腔1并盖上密封盖5，开启电机8，控制转轴2旋转，利用螺旋刀3对水果进行切割，促进发酵。当发酵腔1内的气压过大时，开启密封盖5上的排气阀7，通过排气通道6将气体排出即可。具体地，螺旋刀3包括转盘31和均匀分布于转盘31圆周的数个刀片32；刀片32呈曲面片体状，且弯曲方向朝向转盘31的切线方向。该螺旋刀3的结构可对水果进行较大程度的切割，效率较高。在本实施例中，刀片32的数量为六个，螺旋刀3的数量为两个。实施例2一种发酵装置的螺旋刀的加工工艺，步骤如下：①、螺旋刀构造及成型螺旋刀包括转盘和均匀分布于转盘圆周的数个刀片；刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向转盘的切线方向；转盘材质不锈钢制成，刀片采用碳素钢经过折弯加工制成，转盘和刀片之间通过二氧化碳气体保护焊焊接连接；②、刀片防腐预处理对刀片的表面喷涂防腐预处理液，喷涂结束后置于热处理炉中于200℃下热处理2小时；防腐预处理液是由丙烯酸树脂30份、聚二甲基硅氧烷5份、助剂4份、溶剂5份、苍术酮6份和叶菌唑4份混合制成。本专利技术不局限于上述实施例，实施例只是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种发酵装置的螺旋刀，其特征在于，包括转盘和均匀分布于所述转盘圆周的数个刀片；所述刀片呈曲面片体状，且弯曲方向朝向所述转盘的切线方向。

【技术特征摘要】
1.一种发酵装置的螺旋刀，其特征在于，包括转盘和均匀分布于所述转盘圆...

【专利技术属性】
技术研发人员：邬舒群，
申请(专利权)人：合肥明英富海生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34