The utility model belongs to the field of edible fungus processing equipment, particularly relates to a rotary cutting root device of edible fungi, which comprises a frame body and the panel, the left upper panel is provided with a motor, a motor is connected with a circular disc on the side of the uniform inlaid with a circle cutter, above the table panel is also provided with a material groove, scrap groove and finished placing groove, groove and the corresponding disk scrap, scrap groove through the material passage connecting the feed opening, finished placing groove by collecting passage connecting the collecting opening below the table panel is provided respectively corresponding to the feed opening and the collection of export scrap and finished goods basket basket. Mushroom root rotary cutting device of the utility model comprises the machine to replace the manual, save a lot of manpower, and the edible fungus root cutting good treatment effect and high working efficiency, and provides convenience for the operator.
【技术实现步骤摘要】
食用菌旋转削根装置
本技术涉及一种食用菌旋转削根装置,属于食用菌加工设备领域。
技术介绍
现有技术中,对于一些块茎植物如胡萝卜、菌类如杏鲍菇等在上市销售之前多需进行削根处理。现在的处理方法均为人工用刀削,不仅耗费了大量的人力,而且工作效率低。手工操作也使被削物之间削根后的差别大,在一定程度上影响销售品相。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本技术要解决的技术问题是:提供一种以机器代替人工,并对食用菌进行削根处理效果较好、工作效率较高的食用菌旋转削根装置。本技术所述的食用菌旋转削根装置,包括架体和台面板,台面板的上方左端设有一电机,电机联接有圆盘,圆盘的侧面上均匀的镶嵌有一圈切刀,台面板的上方还设有原料槽、废料槽和成品置放槽,废料槽与圆盘相对应,废料槽通过下料通道连接下料口,成品置放槽通过收集通道连接收集口,台面板的下方设有分别与下料口和收集口相对应的碎料筐和成品筐。所述的切刀为不锈钢薄刀片,切刀横向分布,切刀由里到外沿圆盘的旋转方向倾斜,对食用菌的根部切削较平滑,切削效果更好。所述的圆盘的外侧设有防护罩,可防止操作者手部不小心触碰圆盘,起保护作用。所述的防护罩的纵向截面为半圆形,防护罩覆盖圆盘的后上部分,在不影响切削的同时,更全面的保护了操作者。所述的碎料筐和成品筐均为塑料筐,质量较轻,容易取、放,便于碎料和成品的转移。所述的下料通道与收集通道均为倒立的圆台形,便于落料。工作原理及过程:使用时,将待加工的食用菌放入原料槽中,启动电机,切刀随圆盘转动,操作者用手捏住食用菌菌柄,从圆盘的前方竖直将根部靠近圆盘,在切刀的作用下,食用菌原料的废根被切除落在废料槽内, ...
【技术保护点】
一种食用菌旋转削根装置,其特征在于:包括架体(1)和台面板(15),台面板(15)的上方左端设有一电机(7),电机(7)联接有圆盘(9),圆盘(9)的侧面上均匀的镶嵌有一圈切刀(10),台面板(15)的上方还设有原料槽(14)、废料槽(6)和成品置放槽(11),废料槽(6)与圆盘(9)相对应,废料槽(6)通过下料通道(5)连接下料口(4),成品置放槽(11)通过收集通道(12)连接收集口(13),台面板(15)的下方设有分别与下料口(4)和收集口(13)相对应的碎料筐(2)和成品筐(3)。
【技术特征摘要】
1.一种食用菌旋转削根装置,其特征在于:包括架体(1)和台面板(15),台面板(15)的上方左端设有一电机(7),电机(7)联接有圆盘(9),圆盘(9)的侧面上均匀的镶嵌有一圈切刀(10),台面板(15)的上方还设有原料槽(14)、废料槽(6)和成品置放槽(11),废料槽(6)与圆盘(9)相对应,废料槽(6)通过下料通道(5)连接下料口(4),成品置放槽(11)通过收集通道(12)连接收集口(13),台面板(15)的下方设有分别与下料口(4)和收集口(13)相对应的碎料筐(2)和成品筐(3)。2.根据权利要求1所述的食用菌旋转削根装置,其特征在于:所...
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