The utility model relates to a fresh letinous edodes stalk cutting device, which comprises a box body and frame installed on the frame of the box body within the belt drive mechanism and the mechanism of cutting a stipe, sort of feeding mechanism in the top end of the frame of the box body, the other end is provided with a cap outlet cap is arranged at the outlet of a cap collector, with exports near the outlet of pileus stipe in the frame of the box body on the side wall of the outlet is provided with the collector, sorting feeding mechanism mainly comprises a hopper, baffle channel and stipe slot, belt drive mechanism comprises a pulley arranged at both ends of the frame body, a belt pulley is connected between the groups in the frame of the box body at both ends of the conveyor belt is formed between adjacent a gap for positioning letinous edodes stipe, convergence and stipe groove clearance. The utility model has the advantages of continuous cutting letinous edodes, high working efficiency, the removal order, the cap without damage, good processing quality.
【技术实现步骤摘要】
一种鲜香菇切柄装置
本技术涉及一种鲜香菇切柄装置,属于食用菌加工设备
技术介绍
香菇含有丰富的维生素B群、铁、钾及维生素D原,营养丰富,味道鲜美,是世界第二大食用菌。我国是世界香菇生产大国,全国年产香菇超过700万吨,占食用菌总产量的21%左右。在工业食品加工或食用鲜香菇时,通常要把菌柄去掉,只保留香菇的菌盖部分。目前市场上的香菇切柄机,多采用半自动切柄,使用时需要人工将香菇按照一定方向摆放,并送入切割轨道。经检索发现,申请号为201410695313.3的中国专利申请公开了一种香菇切柄装置,该装置就是一种通过人工排放香菇、压板挤压菌盖,再通过切刀去除菌柄的设备;专利号为201310339916.5的中国专利公开了一种香菇剪脚机,是通过圆形筛孔进行香菇固定,再采用菌柄切割机构切除菌柄的;申请号为201210105249.x的中国专利申请公开了一种香菇柄盖分离机,该设备是通过敲打香菇菌柄实现柄盖分离的;专利号为201320583177.x的中国专利公开了一种全自动香菇剪柄机及调向运输装置,该装置通过履带排序,水槽定位,擒纵机构传动,锯齿道具切割。上述香菇切 ...
【技术保护点】
一种鲜香菇切柄装置,其特征是,包括箱体机架以及安装于箱体机架内的带式传动机构和菌柄切除机构,在所述箱体机架的一端顶部设有排序进料机构,另一端具有菌盖出口,所述菌盖出口处设有菌盖收集器,在所述箱体机架的侧壁上靠近菌盖出口处具有菌柄出口,所述菌柄出口处设有菌柄收集器;所述排序进料机构主要由料斗、挡板通道和菌柄槽组成,所述料斗包括料斗本体,所述料斗本体的底部具有底座槽,所述底座槽与电磁激振器的衔铁连接,所述底座槽的一侧具有不封闭的出口,所述出口处连接有若干个挡板通道,所述挡板通道与底座槽相连通,并在所述挡板通道的尾部制有用于定位香菇菌柄的菌柄槽;所述带式传动机构包括布置在箱体机架 ...
【技术特征摘要】
1.一种鲜香菇切柄装置,其特征是,包括箱体机架以及安装于箱体机架内的带式传动机构和菌柄切除机构,在所述箱体机架的一端顶部设有排序进料机构,另一端具有菌盖出口,所述菌盖出口处设有菌盖收集器,在所述箱体机架的侧壁上靠近菌盖出口处具有菌柄出口,所述菌柄出口处设有菌柄收集器;所述排序进料机构主要由料斗、挡板通道和菌柄槽组成,所述料斗包括料斗本体,所述料斗本体的底部具有底座槽,所述底座槽与电磁激振器的衔铁连接,所述底座槽的一侧具有不封闭的出口,所述出口处连接有若干个挡板通道,所述挡板通道与底座槽相连通,并在所述挡板通道的尾部制有用于定位香菇菌柄的菌柄槽;所述带式传动机构包括布置在箱体机架两端的皮带轮,位于箱体机架两端的皮带轮之间连接有一组平行布置的传送带,相邻传送带之间形成用于定位香菇菌柄的间隙,所述间隙与菌柄槽相衔接。2.根据权利要求1所述的鲜香菇切柄装置,其特征是,所述料斗的顶端具有进料口,在所述底座槽的一侧沿香菇输送方向延伸出一凹槽,所述凹槽的尾端具有出料口,所述凹槽中沿香菇输送方向均匀设置一组竖直隔板,通过所述竖直隔板将凹槽分隔成若干个挡板通道,所述挡板通道的宽度沿香菇输送方向呈逐渐变窄的趋势,所述挡板通道尾端的宽度略大于香菇菌盖直径。3.根据权利要求2所述的鲜香菇切柄装置,其特征是,所述菌柄槽的宽度略大于香菇菌柄直径,所述菌柄槽的宽度与间隙相同。4.根据权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:李锋,宋卫东,王教领,王明友,吴今姬,
申请(专利权)人:农业部南京农业机械化研究所,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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