【技术实现步骤摘要】
一种节能炒炉
本技术涉及厨房用具
,具体为一种节能炒炉。
技术介绍
炒炉是目前应用最为广泛的厨房烹饪灶具,传统的炒炉结构包括炉架、炉腔和底部的炉头,广泛的用于宾馆和酒店,常见的炒炉在炒菜过程中,热效率较低,在40%--70%之间,燃料燃烧产生的热量很有30%--60%散到空气中,这样不仅燃料利用率不高,还会造成厨房温度升高,厨师工作环境变差,同时当炒炉上没有人员在进行炒菜时,炒炉还会一直工作,就造成了空烧的现象,能源浪费严重,随着人们节能与安全意识的不断提高,所以需设计出一款节能炒炉。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种节能炒炉,以解决上述
技术介绍
中提出燃料利用率不高以及能源浪费严重的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种节能炒炉,包括出水龙头、壳体、点火开关、支撑底座、炉架、炉腔、燃气进管、储水箱、引风机和进烟管道,所述出水龙头下方设置有盛水盆,所述壳体上方设置有出水龙头和盛水盆,所述点火开关的右侧固定设置有火量调节开关,所述支撑底座与壳体相连接,所述炉架内侧固定安装有炉头,所述炉腔上方固定设置有炉架,所述燃气进管与炉头相连接,所述储水箱内部设置有出水管和热交换管,所述引风机的左侧设置有热交换管,所述进烟管道内部固定安装有过滤器,且进烟管道通过热交换管与引风机相连接。优选的,所述炉头表面上均匀的分布有燃气通孔。优选的,所述进烟管道与炉腔相连通,且过滤器为可拆卸安装装置。优选的,所述燃气进管上设置有电磁阀。优选的,所述炉架设置有两个,且炉架正上方固定安装有红外线感应器,该红外线感应器与电磁阀电性连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该节能 ...
【技术保护点】
一种节能炒炉,包括出水龙头(1)、壳体(3)、点火开关(4)、支撑底座(6)、炉架(8)、炉腔(9)、燃气进管(10)、储水箱(11)、引风机(13)和进烟管道(16),其特征在于:所述出水龙头(1)下方设置有盛水盆(2),所述壳体(3)上方设置有出水龙头(1)和盛水盆(2),所述点火开关(4)的右侧固定设置有火量调节开关(5),所述支撑底座(6)与壳体(3)相连接,所述炉架(8)内侧固定安装有炉头(7),所述炉腔(9)上方固定设置有炉架(8),所述燃气进管(10)与炉头(7)相连接,所述储水箱(11)内部设置有出水管(14)和热交换管(12),所述引风机(13)的左侧设置有热交换管(12),所述进烟管道(16)内部固定安装有过滤器(15),且进烟管道(16)通过热交换管(12)与引风机(13)相连接。
【技术特征摘要】
1.一种节能炒炉,包括出水龙头(1)、壳体(3)、点火开关(4)、支撑底座(6)、炉架(8)、炉腔(9)、燃气进管(10)、储水箱(11)、引风机(13)和进烟管道(16),其特征在于:所述出水龙头(1)下方设置有盛水盆(2),所述壳体(3)上方设置有出水龙头(1)和盛水盆(2),所述点火开关(4)的右侧固定设置有火量调节开关(5),所述支撑底座(6)与壳体(3)相连接,所述炉架(8)内侧固定安装有炉头(7),所述炉腔(9)上方固定设置有炉架(8),所述燃气进管(10)与炉头(7)相连接,所述储水箱(11)内部设置有出水管(14)和热交换管(12),所述引风机(13)的左侧设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:严志勇,
申请(专利权)人:河源市鸿铭厨房设备有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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