加热烹调器制造技术

本发明专利技术提供一种加热烹调器。加热烹调容器的加热机构(2)能够以多档加热量等级的各个等级为单位调节加热量。能够自动更改加热量的加热控制机构(16)基于目标温度设定与各加热量等级的每个加热量等级对应的温度范围，当检测温度超出与当前加热量等级对应的温度范围的上限值时，降低加热量等级；当检测温度低于与当前加热量等级对应的温度范围的下限值时，增大加热量等级。该加热烹调器在自动调节由加热机构对烹调容器加热的加热量时能够通过简单的控制将从烹调容器检测到的温度的变动幅度抑制在较小程度。

【技术实现步骤摘要】
加热烹调器
本专利技术涉及一种加热烹调器，其具有对应烹调容器的温度自动调节由加热机构对烹调容器加热的加热量的功能。
技术介绍
作为这类加热烹调器可列举出以下器具：具备以炉具燃烧器为加热机构的燃气炉具；具备以感应加热(IH)部为加热机构的电磁烹调器；或者具备以镍铬丝加热器为加热机构的电子炉具等。并且，例如公知有下述的燃气炉具：其具备锅底温度传感器(温度检测机构)，该锅底温度传感器检测由炉具燃烧器(加热机构)加热的锅等烹调容器的底部温度，并且通过对应于锅底温度传感器的检测温度以文火和强火这两档火力切换调节炉具燃烧器的火力(加热量)，从而将烹调容器的加热温度维持在特定的温度范围(例如，参照特许文献1)。然而，即使以大小两档火力的方式切换调节加热量，也存在着难以将内部盛有被加热物的烹调容器的温度(锅底温度传感器的检测温度)保持在特定的温度范围内，从而使烹调容器的温度相对于目标温度的变动幅度变大的问题。于是，可以在加热机构中以各加热量等级为单位调节加热量，其中，所述各加热量等级是将最小加热量到最大加热量的加热量范围分割成多档加热量后的等级。并且，在控制加热机构时，在检测温度是上升的情况下，对应本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种加热烹调器，具备：加热机构，其对盛有被烹调物的烹调容器进行加热；温度检测机构,其检测所述烹调容器的温度；和，加热控制机构，其通过增减所述加热机构的加热量使该温度检测机构的检测温度达到预先设定的目标温度，所述加热烹调器的特征在于，所述加热机构能够以各加热量等级为单位调节加热量，该各加热量等级是将最小加热量到最大加热量的加热量范围分割成多档加热量后的等级，所述加热控制机构基于所述目标温度设定与各加热量等级的每个加热量等级相对应的温度范围，当所述温度检测机构的检测温度超过与当前加热量等级相对应的温度范围的上限值时，降低加热量等级，当所述温度检测机构的检测温度低于与当前加热量等级相对应的温度范围的...

【技术特征摘要】
2016.03.25 JP 2016-0618971.一种加热烹调器，具备：加热机构，其对盛有被烹调物的烹调容器进行加热；温度检测机构,其检测所述烹调容器的温度；和，加热控制机构，其通过增减所述加热机构的加热量使该温度检测机构的检测温度达到预先设定的目标温度，所述加热烹调器的特征在于，所述加热机构能够以各加热量等级为单位调节加热量，该各加热量等级是将最小加热量到最大加热量的加热量范围分割成多档加热量后的等级，所述加热控制机构基于所述目标温度设定与各加热量等级的每个加热量等级相对应的温度范围，当所述温度检测机构的检测温度超过与当前加热量等级相对应的温度范围的上限值时，降低加热量等级，当所述温度检测机构的检测温度低于与当前加热量等级相对应的温度范围的下限值...

【专利技术属性】
技术研发人员：都合修，
申请(专利权)人：林内株式会社，
类型：发明
国别省市：日本,JP