The invention discloses a method for breeding of Morchella, which comprises the following steps: 1) making mother and culture, 2) seed production and cultivation, 3) culture production and culture, the culture medium in each production process are adjusted, and each medium system the preparation methods are also adjusted for Morchella instability, the mother culture medium added potassium dihydrogen phosphate, Magnesium Sulfate, vitamin and corn powder, the mother from the medium absorb more nutrients, the test tube slant with gauze moisturizing, to avoid the invasion of water vapor, which influences the performance of training radical; make the culture medium liquid medium, and add more stability and rich in nutrients, such as urea, wheat bran, not easy to be mixed into the bacteria, so it can keep the stability of strain In the late breeding process, the morphology of the strain is not consistent with that of the female parent, and the yield is affected.
【技术实现步骤摘要】
羊肚菌菌种的培育方法
本专利技术涉及食用菌
,特别涉及一种羊肚菌菌种的培育方法。
技术介绍
羊肚菌又称羊肚菜、羊肚蘑等,因其菌盖凹凸不平,形态酷似羊肚而得名。羊肚菌可药用,其性平、味甘寒,主治脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、精神亏损等,具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效。药用价值很高。然而在羊肚菌的培育过程中,会遇到同一细胞的菌丝细胞表现不同,在同一条件下菌丝生长却有不同的表现,特别是每接种一次都与前次菌丝生长不一样,无论菌丝的长短、粗细、快慢、颜色、长势以及最后的表现都不同,哪怕是原来用过的,或是第一年出过菇的老菌种也是如此,采取同样的原料、配方、操作方法,同等的温湿度和内外界条件,却表现出较大的差距,因此,如何培育出性能稳定的菌种,使得后期产品质量稳定显得尤为重要。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种菌种特性稳定、适合于人工培养的羊肚菌菌种的培育方法。为了解决上述技术问题,本专利技术的技术方案为:一种羊肚菌菌种的培育方法,包括如下步骤:1)母种的制作及培养A.制作母种培养基:以重量份数计:去皮马铃薯100-200份、葡萄糖10-20份、琼脂10-15份、磷酸二氢钾0.3-0.5份、硫酸镁0.2-0.4份、维生素B10.2-0.3份,玉米粉05-17份,将上述组份均放进水中加热,直至琼脂完全煮化,放入离心机中离心,取上清液,即得母种培养基;B.将制作好的母种培养基趁热导入漏斗中,分装试管,每批要用大小一致的试管,装量要相同,约为试管长度的1/4,待琼脂凝固后塞上棉塞,棉塞部分做好防潮工作,放在高压灭菌锅中灭菌,灭菌后摆放斜面成捆,并在斜面上 ...
【技术保护点】
一种羊肚菌菌种的培育方法,其特征在于:包括如下步骤:1)母种的制作及培养A.制作母种培养基:以重量份数计:去皮马铃薯100‑200份、葡萄糖10‑20份、琼脂10‑15份、磷酸二氢钾0.3‑0.5份、硫酸镁0.2‑0.4份、维生素B1 0.2‑0.3份,玉米粉05‑17份,将上述组份均放进水中加热,直至琼脂完全煮化,放入离心机中离心,取上清液,即得母种培养基;B.将制作好的母种培养基趁热导入漏斗中,分装试管,每批要用大小一致的试管,装量要相同,约为试管长度的1/4,待琼脂凝固后塞上棉塞,棉塞部分做好防潮工作,放在高压灭菌锅中灭菌,灭菌后摆放斜面成捆,并在斜面上盖几层纱布保湿,待其完全凝固后,将每个试管中放入无菌接种箱中接入菌丝,置于培养箱中,直至长成母种;2)原种的制作及培养A.制作原种培养基:以重量份数计:将杂木屑60‑70份、麦麸10‑12份、蔗糖10‑12份、石膏粉0.5‑0.7份、过磷酸钙0.2‑0.4份、土壤0.5‑0.7份、棉籽皮10‑12份、木屑3‑5份、土壤1‑2份,无菌水20‑35份,将pH调整至6‑7,将上述组份倒入拌料机中搅拌3‑5min,将水分控制在50‑55% ...
【技术特征摘要】
1.一种羊肚菌菌种的培育方法,其特征在于:包括如下步骤:1)母种的制作及培养A.制作母种培养基:以重量份数计:去皮马铃薯100-200份、葡萄糖10-20份、琼脂10-15份、磷酸二氢钾0.3-0.5份、硫酸镁0.2-0.4份、维生素B10.2-0.3份,玉米粉05-17份,将上述组份均放进水中加热,直至琼脂完全煮化,放入离心机中离心,取上清液,即得母种培养基;B.将制作好的母种培养基趁热导入漏斗中,分装试管,每批要用大小一致的试管,装量要相同,约为试管长度的1/4,待琼脂凝固后塞上棉塞,棉塞部分做好防潮工作,放在高压灭菌锅中灭菌,灭菌后摆放斜面成捆,并在斜面上盖几层纱布保湿,待其完全凝固后,将每个试管中放入无菌接种箱中接入菌丝,置于培养箱中,直至长成母种;2)原种的制作及培养A.制作原种培养基:以重量份数计:将杂木屑60-70份、麦麸10-12份、蔗糖10-12份、石膏粉0.5-0.7份、过磷酸钙0.2-0.4份、土壤0.5-0.7份、棉籽皮10-12份、木屑3-5份、土壤1-2份,无菌水20-35份,将pH调整至6-7,将上述组份倒入拌料机中搅拌3-5min,将水分控制在50...
【专利技术属性】
技术研发人员:迪加光,
申请(专利权)人:香格里拉市加发农业科技有限责任公司,
类型:发明
国别省市:云南,53
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