一种高效去除辣椒红色素溶液中不溶物残渣的装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种高效去除辣椒红色素溶液中不溶物残渣的装置，包括密封的箱体1，箱体1一端设有进口11，相对的一端设有出口12，箱体1内固定设有超微过滤筛板13，超微过滤筛板朝向箱体的出口的一侧沿水平线向下倾斜呈15度；超微过滤筛板上部设有履带式传动刮板14，履带式传动刮板通过电机外接电源后循环转动；在箱体下部设有与箱体相通的出口管道，在出口管道内部设有负压真空泵16。本发明专利技术操作方便、成本低廉、易于工业化生产，通过本发明专利技术所得辣椒红色素的离心沉淀物和丙酮不溶物小于2％，辣椒红色素溶液的流动性好、低温冷藏不凝固、不分层、不沉淀，大大提高辣椒红色素的产品品质且产品得率高，同时避免了辣椒红色素的浪费。

Device for efficiently removing insoluble residue in chili red pigment solution

The invention discloses a device for efficient removal of insoluble residue of capsanthin solution, including a sealed box 1, box 1 end is provided with an inlet 11, relatively is arranged at one end of the outlet 12, case 1 is fixedly provided with a sieve plate 13 ultra filtration, ultra filtration plate toward the side of the box body opening downward along the horizontal line tilt a 15 degree; ultra filtration sieve plate is arranged on the upper part of the crawler scraper drive 14, crawler scraper drive motor through the external power supply after the rotation cycle; in the lower part of the box body is provided with a box body communicated with the outlet pipe, an outlet pipeline of the vacuum pump with internal pressure 16. The invention has the advantages of convenient operation, low cost and easy industrialized production, through the capsanthin centrifugal precipitate and acetone insoluble matter is less than 2%, the liquidity of capsanthin solution, cold storage is not solidified, no delamination, no precipitation, greatly improve the high rate of capsicum red pigment products and product quality, at the same time avoid the capsanthin waste.

【技术实现步骤摘要】
一种高效去除辣椒红色素溶液中不溶物残渣的装置
本专利技术涉及辣椒成分的提取
，尤其是一种高效去除辣椒红色素溶液中不溶物残渣的装置。
技术介绍
红辣椒是我国的丰产农作物，从红辣椒中提取辣椒红色素不仅可以为我们提供优质安全的天然色素，还可以使红辣椒资源得到进一步的开发和利用，从而增加农产品的经济价值。辣椒红色素又叫名：辣椒红、辣椒色素等，是从辣椒果皮中提取的深红色粘性油状液体色素，是天然食用红色色素，已被广泛应用于食品、高级饲料等领域。目前对辣椒红色素的提取过程中，离心沉淀物和丙酮不溶物是衡量辣椒红色素品质的重要质量指标，红辣素离心沉淀物主要是植物类多糖，而丙酮不溶物主要是含磷的脂肪酸脂。在目前生产辣椒红色素的设备中，大部分是通过固定筛板和沉降法去除色素油膏中的固体不溶物，辣椒红色素的提取率较低，操作效率低，辣度也较低，而且辣椒红色素产品的离心沉淀物和丙酮不溶物的含量超标，质量较差，造成最终的辣椒红色素产品在放置后底部出现胶状沉淀，有胶性颗粒物析出，使用受到限制，在产品性能上主要表现为辣椒红色素产品流动性差、挂壁、久置有分层沉淀现象、离心沉淀物高、丙酮不溶物高、冬天色素变为膏体，因本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效去除辣椒红色素溶液中不溶物残渣的装置，其特征在于，包括箱体(1)，所述的箱体(1)一端设有进口(11)，相对的一端设有出口(12)，所述的箱体(1)内固定设有超微过滤筛板(13)，所述的超微过滤筛板(13)朝向箱体的出口(12)的一侧沿水平面向下倾斜呈15度；所述的超微过滤筛板(13)上部设置带有多个刮板(14)且刮板(14)贴近超微过滤筛板(13)的传动履带(17)，传动履带(17)通过电机外接电源后循环转动带动刮板(14)转动；在所述的箱体(1下部设有与箱体相通的出口管道(15)，在所述的出口管道(15)内部设有负压真空泵(16)。

【技术特征摘要】
1.一种高效去除辣椒红色素溶液中不溶物残渣的装置，其特征在于，包括箱体(1)，所述的箱体(1)一端设有进口(11)，相对的一端设有出口(12)，所述的箱体(1)内固定设有超微过滤筛板(13)，所述的超微过滤筛板(13)朝向箱体的出口(12)的一侧沿水平面向下倾斜呈15度；所述的超微过滤筛板(13)上部设置带有多个刮板(14)且刮板(14)贴近超微过滤筛板(13)的传动履带(17)，传动履...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯维，谭斌峰，谭伟英，谭子云，
申请(专利权)人：青岛瑞之升生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37