The utility model discloses a tea frying machine and a tea processing assembly line, relating to the tea production field. The tea frying machine comprises an outer barrel, an inner cylinder, a driving device, a heating device and an air supply device. The inner cylinder has a relative first end and a second end, the first end is closed, the second end is opened, and the outer cylinder has an open third end. The inner cylinder is rotatably arranged in the outer cylinder, and the second end is near the third end. A gap exists between the outer circumference of the inner cylinder and the inner circumference of the outer cylinder, and the inner cylinder and the outer cylinder jointly define the heating space. An air flow part is arranged on the outer circumference of the inner cylinder, and the airflow circulation part is communicated with the tea frying space defined by the inner cylinder, and the outer wall of the outer cylinder is provided with an air inlet part and an air exhaust part, wherein the air inlet part and the air outlet part are communicated with the heating space. The driving device is connected with the first end, and the heating device is arranged in the heating space, and the air supply device is connected with the air inlet part. The utility model can effectively clean the fresh tea leaves, and the utility model has the advantages of uniform separation and energy saving. The quality of the tea leaves is good.
【技术实现步骤摘要】
一种炒茶机以及茶叶加工流水线
本技术涉及茶叶生产领域,具体而言,涉及一种炒茶机以及茶叶加工流水线。
技术介绍
茶叶,指茶树的叶子和芽。别名茶、槚、茗以及荈。泛指可用于泡茶的绿灌木茶树的叶子。后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本植茶,如“菊花茶”;用各种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶,如“水果茶”。茶叶源于中国,发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。饮茶始于中国。茶叶的制作工序大致为:采摘、晒青、静置、摇青、杀青(炒青)、整形包揉、揉捻和焙火。其中,杀青(炒青)的本质是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化。杀青过程还能蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时高温对茶香的形成也有重要的促进作用。现有的炒茶机(杀青机)有着杀青不均匀、能源得不到有效利用的问题,杀青后的茶叶品质不好。
技术实现思路
本技术的第一个目的在于提供一种炒茶机,其能有效地对新鲜茶叶进行杀青工序,且杀青均匀,节约了能源。杀青后的茶叶品质好。本技术的第二个目的在于提供一种茶叶加工流水线,其具有上述炒茶机,能有效地对新鲜茶叶进行杀青工序,且杀青均匀,节约了能源。杀青后的茶叶品质好。本技术的实施例是这样实现的:一种炒茶机,炒茶机包括外筒、内筒、驱动装置、加热装置以及供风装置。内筒具有相对的第一端和第二端,第一端封闭,第二端开放,外筒具有开放的第三端。内筒可转动地设置于外筒中,第二端靠近第三端。内筒的外周面与外筒的内周面之间存在间隙,内筒与外筒共同限定加热空间。 ...
【技术保护点】
一种炒茶机,其特征在于:所述炒茶机包括外筒、内筒、驱动装置、加热装置以及供风装置;所述内筒具有相对的第一端和第二端,所述第一端封闭,所述第二端开放,所述外筒具有开放的第三端;所述内筒可转动地设置于外筒中,所述第二端靠近所述第三端;所述内筒的外周面与所述外筒的内周面之间存在间隙,所述内筒与所述外筒共同限定加热空间;所述内筒的外周面设置有气流流通部,所述气流流通部连通所述内筒限定的炒茶空间,所述外筒的外壁设置有进气部和排气部,所述进气部和所述排气部连通所述加热空间;所述驱动装置与所述第一端传动连接,所述加热装置设置于所述加热空间中,所述供风装置与所述进气部连接。
【技术特征摘要】
1.一种炒茶机,其特征在于:所述炒茶机包括外筒、内筒、驱动装置、加热装置以及供风装置;所述内筒具有相对的第一端和第二端,所述第一端封闭,所述第二端开放,所述外筒具有开放的第三端;所述内筒可转动地设置于外筒中,所述第二端靠近所述第三端;所述内筒的外周面与所述外筒的内周面之间存在间隙,所述内筒与所述外筒共同限定加热空间;所述内筒的外周面设置有气流流通部,所述气流流通部连通所述内筒限定的炒茶空间,所述外筒的外壁设置有进气部和排气部,所述进气部和所述排气部连通所述加热空间;所述驱动装置与所述第一端传动连接,所述加热装置设置于所述加热空间中,所述供风装置与所述进气部连接。2.根据权利要求1所述的炒茶机,其特征在于:所述气流流通部为开设于所述内筒外周面的气流通孔,多个所述气流通孔均匀开设于所述内筒的外周面。3.根据权利要求2所述的炒茶机,其特征在于:所述气流流通部设置有滤网,所述滤网设置于所述气流通孔中,所述滤网靠近所述炒茶...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭沙,朱仁威,李建新,李刚凤,尹丽莎,
申请(专利权)人:铜仁学院,
类型:新型
国别省市:贵州,52
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