Bar Smoothie rapid thawing provided by the invention, the raw material processing system including the following parts by weight of the prepared milk or fruit juice or vegetable juice bean water solution or 1 30; high fructose corn syrup 0.1 10; citric acid 0.0005 0.05; 0.0002 spices 0.003 0.002; plant gum 0.5; natural preservatives 0.02 0.07; 0.001 soda water 70 0.05; 95; the purity of milk or fruit juice or bean water solution or vegetable juice was more than 80%. The utility model can be quickly thawed and has reasonable formula and is more healthy for human body.
【技术实现步骤摘要】
快速解冻的棒冰沙
本专利技术涉及一种快速解冻的棒冰沙。
技术介绍
棒冰沙是夏季的一种降暑佳品,其外观形状多为棒状,通过塑料袋包裹,食用前,可以通过轻轻敲打或用力搓揉使之碎裂,然后放入口中食用,因为棒冰沙碎裂后含有细小冰粒,因此,在炎炎的夏日入口一根棒冰沙即给人冰爽透心的舒适感觉,在市场上很受广大消费者的喜爱。但是目前市场上的棒冰沙常常容易结冰成块,导致即使用力敲打也难以碎裂,不仅吃起来不够方便,且无法实现使得碎裂的冰粒与口中的皮肤接触,因此也就很难获得较好的食用感受;而该种棒冰沙准确地说应该是棒棒冰,而不能称之为棒冰沙。此外,该类棒冰沙通过工业化生产,其内部添加了较多的添加剂成分,给人体的健康带来极大的隐患。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种快速解冻的棒冰沙,其能够快速解冻、且配方合理对人体更健康。本专利技术提供的快速解冻的棒冰沙,通过将包括下述按重量份计的原料加工制备而成:牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁1-30份;高果糖玉米糖浆0.1-10份;柠檬酸0.0005-0.05份;香料0.0002-0.003份;植物胶0.002-0.5份;天然防腐剂0.02-0.07份;小苏打0.001-0.05份;水70-95份;其中,牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁的纯度均在80%以上。作为本专利技术进一步的改进:通过将包括下述按重量份计的原料加工制备而成:牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁10-20份;高果糖玉米糖浆1-5份;柠檬酸0.005-0.01份;香料0.002-0.03份;植物胶0.02-0.1份;天然防腐剂0.002-0.01份;小苏打0 ...
【技术保护点】
快速解冻的棒冰沙,其特征在于通过将包括下述按重量份计的原料加工制备而成:牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁 1‑30份;高果糖玉米糖浆 0.1‑10份;柠檬酸 0.0005‑0.05份;香料 0.0002‑0.003份;植物胶 0.002‑0.5份;天然防腐剂 0.02‑0.07份;小苏打 0.001‑0.05份;水 70‑95份;其中,牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁的纯度均在80%以上。
【技术特征摘要】
1.快速解冻的棒冰沙,其特征在于通过将包括下述按重量份计的原料加工制备而成:牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁1-30份;高果糖玉米糖浆0.1-10份;柠檬酸0.0005-0.05份;香料0.0002-0.003份;植物胶0.002-0.5份;天然防腐剂0.02-0.07份;小苏打0.001-0.05份;水70-95份;其中,牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁的纯度均在80%以上。2.根据权利要求1所述的快速解冻的棒冰沙,其特征在于通过将包括下述按重量份计的原料加工制备而成:牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁10-20份;高果糖玉米糖浆1-5份;柠檬酸0.005-0.01份;香料0.002-0.03份;植物胶0.2-0.1份;天然防腐剂0.002-0.01份;小苏打0.007-0.01份;水80-90份;其中,牛奶或水果汁或豆制品水溶液或蔬菜汁的纯度均在95%以上。3.根据权利要求1所述的快速解冻的棒冰沙,其特征在于:所述水果包括选自苹果、菠萝、桃子、猕猴桃、葡萄、梨和香蕉中的一种或几种的混合物;所述豆制品为选自煮熟的红豆、绿豆、黄豆和红豆中的一种或几种的混合物;所述蔬菜包括选自生菜、苦菊、黄瓜和西红柿中的一种或几种的混合物。4.根据...
【专利技术属性】
技术研发人员:李亦浩,刘小利,蔚海燕,白娟,杜金,
申请(专利权)人:美之源深圳生态食品有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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