一种乳仔猪专用微胶囊化改性椰油的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种乳仔猪专用微胶囊化改性椰油的制备方法，属于饲料加工技术领域，其制备方法包括原料混合、酯酯交换、分子蒸馏、均质、喷雾干燥步骤；具体方法是将油脂、乳化剂、水混合，加热、搅拌后以弱碱性盐作为催化剂进行酯酯交换，交换之后进行分子蒸馏，收集馏分I，将馏分I、乳化剂、磷脂、壁材、水混合均匀，均质1~3次，然后喷雾干燥，得改性椰油粉产品；该方法不仅工艺简单、制备成本较低，且使得产品功效最大化，且制备出的改性椰油微胶囊产品，可以填补市场需求，获得良好的经济和社会效益。

【技术实现步骤摘要】
一种乳仔猪专用微胶囊化改性椰油的制备方法
本专利技术涉及一种乳仔猪专用微胶囊化改性椰油的制备方法，属于饲料加工

技术介绍
仔猪阶段是猪的整个生长周期最为关键的阶段，其营养状况对后期生长起到极为关键的影响作用，因此仔猪阶段的饲养管理水平也与猪场效益紧密相关。众所周知，仔猪出生后消化酶缺乏、胃肠道PH值偏高、消化道微生物区系逐步定植、免疫性能较差、体温调节能力较弱，这些独特的生理特点决定着仔猪阶段对饲料营养水平的需求更高。特别地，由于初生仔猪基础代谢高，因而对能量的需求特别高，而能量供应不足是导致新生仔猪死亡、淘汰的重要因素，尤其是体重低于0.8 kg的弱小仔猪。另外，生产中普遍存在的从出生后直至断奶的哺乳仔猪的脂肪性腹泻，这是由于初乳中乳糖低，缺乏中短链脂肪酸，乳猪对母乳能量需求的同时又不能对母乳中长链脂肪酸的消化所致。椰油是唯一含有大量中短链脂肪酸的天然油脂，易被幼畜吸收，适合用于乳猪料和断奶仔猪饲料。研究表明，在早期断奶仔猪日粮中添加等比例的椰子油和大豆油的混合油，仔猪生长性能明显优于其他脂肪来源的组合物；中链脂肪酸甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收，在家禽、家畜饲本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种乳仔猪专用微胶囊化改性椰油的制备方法，其特征在于:包括以下步骤: A.原料混合:将油脂20?60份、乳化剂I?10份、水20?80份混合，加热到40?50°C，500?1000r/min揽摔2?4 h； B.酯酯交换:以弱碱性盐作为催化剂，控制温度为55?85°C，压力为0.2?I MPa，在搅拌的状态反应12?24h; C.分子蒸馏:控制进料量为0.1-1L/h，蒸馏温度为50?70°C，压力为100?200Pa，收集馏分I; D.均质:把各组分重量份为馈分I30?60份、乳化剂1~5份、磷脂1~5份、壁材30?60份、水20?80份混合均匀，在均质压力为30?40Mpa的条件下均质次数I?3次； E.喷雾干燥:控制进风温度为120?135°C、排风温度为100?105°C，喷雾干燥步骤D所得乳化液，即得改性椰油...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗静，
申请(专利权)人：罗静，
类型：发明
国别省市：