纳豆解酒口服液及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种纳豆解酒口服液及其在解酒和/或预防醉酒中的应用，所述的口服液由菊花，山楂，枳椇子，葛花及纳豆的浸提液以及适量的水制备而成。本发明专利技术的口服液制品澄清均匀、色泽口感具佳，无异味，服用方便；制备工艺简单、耗时短，原材料来源方便；该产品具有保护胃肠，缓解酒醉的作用，同时具有提高肝功能，保护肝脏的功能。

【技术实现步骤摘要】
纳豆解酒口服液及其应用
本专利技术属于食品和保健品
，具体而言，涉及一种纳豆解酒口服液的制备及其应用。
技术介绍
菊花是菊科植物菊的头状花序，为多年生草本，在我国大部分地区有栽培。传统医学认为菊花的功效包括清热、明目、解毒、治疗头疼、眩晕、亡胸烦热、疗疮等作用，民间更以饮用菊花水来解暑热。研究表明菊花含较强抗氧化作用的黄酮类化合物。山楂是一种可食用植物，质硬，果肉薄，味微酸涩。又叫山里红、胭脂果等。山楂树属落叶灌木，枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。为蔷薇科，苹果亚科植物山里红或山楂的成熟果实。大量研究表明山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。枳犋子系鼠李科植物枳犋的干燥成熟带肉质花序轴的果实及种本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种纳豆解酒口服液，其特征在于由菊花，山楂，枳犋子，葛花及纳豆的浸提液以及适量的水制备而成。2.根据权利要求1所述的口服液，所述的菊花，山楂，枳犋子，葛花及纳豆的配比是8-10:1-15:8-10:8-10:40-60，优选为 9:12:9:9:50。3.根据权利要求2所述的口服液，其特征在于纳豆浸提液制备方法为:纳豆和生理盐水按1:1的比例混合搅拌3?5min后置于冰箱中浸泡l_3h，洗出纳豆中的可溶性物质，过滤后将洗涤液在8000-12000r/min冷冻离心10_20min，取上清液，过滤膜，滤液于4°C备用。4.根据权利要求3所述的口服液，其特征在于山楂液制备方法为:将山楂叶粉碎成小块，加8倍量热水浸泡2h，小火煎煮1.5h倒出煎液，加I倍量水，煎煮30min，煎液合并，冷却后粗滤，滤液离心分离，浓缩，醇沉，离心分离，4°C冷却备用。5.根据权利要求4所述的口服液，其特征在于菊花液制备方法为:干...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈斌，和七一，何正波，陈治霖，
申请(专利权)人：重庆师范大学，
类型：发明
国别省市：