一种黑蒜多糖提取物的制备工艺及应用制造技术

本发明专利技术涉及植物提取技术领域，公开了一种黑蒜多糖提取物的制备工艺及应用。本发明专利技术通过制备工艺从黑蒜中提取的黑蒜多糖提取物，在药理学试验中具有很好的抗血小板聚集以及促进血管生成的作用，且在基因斑马鱼胚胎的毒性试验中无毒，可以通过制剂学知识，运用于抗血小板聚集和/或促进血管生成相关产品中。

Preparation process and application of black garlic polysaccharide extract

The invention relates to the technical field of plant extraction, and discloses a preparation process and application of the extract of black garlic polysaccharide. Through the preparation process of extraction from black garlic black garlic polysaccharide extract has good anti platelet aggregation and promote angiogenesis in pharmacology experiment, non-toxic and toxicity test of gene in zebrafish embryos, can learn knowledge through the formulation used in platelet aggregation and / or angiogenesis related products in.

【技术实现步骤摘要】
一种黑蒜多糖提取物的制备工艺及应用
本专利技术涉及植物提取
，特别涉及一种黑蒜多糖提取物的制备工艺及应用。
技术介绍
黑蒜(blackgarlic)，黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜、黑蒜头，是用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60～90天，让其自然发酵制成的食品。目前，我国心血管病人群突破2.9亿，冠心病的年发病人群突破64‰，脑中风年发病率165～245/10万。最近5年来，脑中风病正以每年近13％速度上升，有的地区有40％是中年人。大量实验和临床资料表明，冠心病、心肌梗死、脑梗塞、弥漫性血管内凝血、深部静脉血栓等心脑血管病的发生、发展与血脂、血粘、凝血及血小板聚集密切相关，特别是凝血及血小板聚集起到关键性作用。目前抗凝血及抗血小板聚集的药物主要包括肝素、华法林、阿司匹林、水蛙素等，这些准字药品都具有不同程度的毒副作用，口服常规剂量的抗凝药物增加脑出血的危险性高达7-10倍。目前，尽管西医学在心脑血管病的临床治疗上达到了很高水平，但也只能是治标，冠心病、脑中风都无法治愈。血管生成又称为血管新生，是指毛细血管从原血管以出芽方式形成新血管床的过程。通常存在于胚胎形成和产后组织本文档来自技高网...

【技术保护点】
黑蒜在制备抗血小板聚集和/或促进血管生成的药物和/或保健品中的应用。

【技术特征摘要】
1.黑蒜在制备抗血小板聚集和/或促进血管生成的药物和/或保健品中的应用。2.黑蒜多糖提取物在制备抗血小板聚集和/或促进血管生成的药物和/或保健品中的应用。3.一种黑蒜多糖提取物的制备工艺，其特征在于，包括：步骤1、将黑蒜用水或乙醇溶液加热提取，固液分离，取上清液，得黑蒜提取液；步骤2、将黑蒜提取液回收溶剂，得黑蒜浓缩液；步骤3、向黑蒜浓缩液中加入乙醇，静置，所得沉淀物经过处理，获得黑蒜多糖提取物。4.根据权利要求3所述制备工艺，其特征在于，步骤1为：将黑蒜用2-50倍于黑蒜重量的水或乙醇溶液加热提取，固液分离，沉淀物重复加热提取1-2遍并固液分离，合并所有固液分离后的上清液，得黑蒜提取液。5.根据权利要求3或4所述制备工艺，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵静，李绍平，葛亚中，余庆涛，马忠华，
申请(专利权)人：无限极中国有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44