The invention belongs to the field of biological extraction technology, particularly relates to a preparation method of antioxidant tea extract, which comprises the following steps: 1) to prepare alcohol solution, adding alkali camellia oil in the heating, stirring; 2) of ultra high pressure treatment; 3) adding camellia oil weight 8 ~ 12 times volume fraction 80 to 90% ethanol solution by microwave extraction; 4) crystallization, crystallization, drying. The present invention also provides antioxidant tea oil extract prepared by the method of the invention. The invention relates to a method for preparing tea extract obtained has strong antioxidant effect, can be applied in various fields, and does not require long-term sealing can be directly applied, with good effect, and good preservation, long storage period.
【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化茶油提取物及其制备方法
本专利技术属于生物提取
，特别涉及一种抗氧化茶油提取物及其制备方法。
技术介绍
山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90％以上，油酸达到80～83％，亚油酸达到7～13％，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。茶油具有五大特性，1.具有绿色食品性质的食用油脂：茶油又称油茶籽油，楂(cha)油，产自野生树种—油茶(树)，该树生长在崇山峻岭，不需要人工管理(如施肥，喷洒农药)，没有任何污染。2.易于人体消化吸收：在常用食用油脂中，茶油所含优质脂肪酸最多(达到90.4℅)，饱和脂肪酸(俗称脂肪)含量最少，不含难消化的芥酸，根据油脂理论可知，茶油绝大部分营养易于人体组织快速吸收利用。此性质也称为“亲肤性”。3.显著的降血脂性能：实践依据：不少于数千万人的生活实践。由于茶油能够清除有...
【技术保护点】
一种抗氧化茶油提取物的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)向山茶油中加入强碱的醇溶液，加热，搅拌；2)再进行超高压处理；3)再加入山茶油重量的8～12倍体积分数为80～90％的乙醇溶液进行微波提取；4)结晶，重结晶，干燥即可。
【技术特征摘要】
1.一种抗氧化茶油提取物的制备方法，其特征在于，包括以下制备步骤：1)向山茶油中加入强碱的醇溶液，加热，搅拌；2)再进行超高压处理；3)再加入山茶油重量的8～12倍体积分数为80～90％的乙醇溶液进行微波提取；4)结晶，重结晶，干燥即可。2.根据权利要求1所述的抗氧化茶油提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中，所述的强碱的醇溶液中，溶质强碱为氢氧化钠，溶剂醇为乙醇，溶质强碱的浓度为0.6～1.1mol/L。3.根据权利要求1所述的抗氧化茶油提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤1)中，加入强碱的醇溶液是山茶油体积的12～18倍。4.根据权利要求1所述的抗氧化茶油提取物的制备方法，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄桂云，
申请(专利权)人：钦州市桂耘贸易有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
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