The invention relates to a fruit peeling, stoning and splitting machine, which is characterized by comprising a frame and fixed on the frame of the walking mechanism, peeling mechanism and a feeding mechanism and a feeding mechanism, a walking mechanism is arranged on the material level, transposition, cutting and peeling open four stations. The corresponding material is provided with a feeding mechanism, a peeling mechanism corresponding peeling, the corresponding material is provided with a knockout mechanism. The utility model has the advantages that the structure is novel, the efficiency is high, the fruit which is cut is beautiful and less waste, and meanwhile, the artificial peeling is avoided, and the utility model has certain practical problems, such as danger, injury, etc.. The blade adopts a floating component and is connected with the knife arm, and can well adapt to the fruit of various shapes and sizes. A fruit peeler that adapts to fruits of all shapes and sizes. A plurality of single machines can be connected into a fruit peeling pipeline, and then connected with an automatic feeding device to form a full-automatic fruit peeling production line.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于水果加工机械,尤其涉及一种对苹果、梨大批量加工成罐头制品所需的水果削皮、去核和分瓣机。
技术介绍
目前一般食品加工厂制作罐头时,所需进行的削皮、去核、切片加工基本上是手工操作完成的,其存在的问题显而易见:生产效率低、卫生状况差,且切削质量因人而异,难以得到保证,现在的苹果削皮机结构复杂成本高昂,并且由于结构设计不合理在使用时会出现削的苹果皮厚的问题,造成了严重的浪费。现有技术中有多种形式的水果削皮机。多数因为结构复杂,制造成本高或自动化程度不高或功能简单等原因不能成为食品加工设备,被广泛应用于水果罐头加工企业。如专利申请号201310309379.X公开了一种水果削皮机。一种水果削皮机,包括底部固定座,所述底部固定座上设置有用来支撑水果及使水果转动的支架、用来去水果皮的刀片装置,所述刀片装置包括设置在所述底部固定座上的旋转平台,在所述旋转平台上设置有刀片架,所述支架的一端设有手柄,支架另一端设有通过所述手柄带动所述旋转平台及固定针的联动装置,所述刀片架为可拆卸的分体结构,包括用于安装刀片的刀片固定头,所述刀片固定头的下端可拆卸的连接一U形架,所述U形架的底部连接在所述旋转平台上。申请号201210339653.3公开了一种水果削皮机,其特征在于该削皮机包括机架、动力装置、刀片、刀臂、水果支架以及电源,动力装置和电源连接后放置在机架内,机架内部还设置一滑动槽,水果支架固定在机架外部,刀臂设置在滑动槽内沿滑动槽伸缩滑动,水果支架以及刀臂与动力装置联动,刀片安装在刀臂上;动力装置包括主动电机、从动电机、大齿轮、小齿轮和传动 ...
【技术保护点】
一种水果削皮、去核和分瓣机,其特征是:包括机架以及固定在机架上的行走转位机构、削皮机构、上料机构和打料机构,所述行走转位机构包括行走步进电机、大转盘、大转盘传动轮、大转盘转轴、空心水果轴、空心水果轴传动轮和空心水果轴电机,所述大转盘转轴通过与机架固接的轴套轴承支承,所述大转盘及大转盘传动轮分别键接在大转盘转轴两端,所述行走步进电机与大转盘传动轮通过皮带传动连接,所述大转盘设置四个工位均布四根空心水果轴,所述空心水果轴支承在固定于大转盘上的轴套中,所述空心水果轴下端固接有插接水果的叉子,所述空心水果轴上部键接有空心水果轴传动轮,所述空心水果轴传动轮通过摩擦介轮与键接在空心水果轴电机轴端的摩擦轮传动连接,所述行走转位机构设有上料位、削皮位、下料位和空位四个工位,对应上料位设有上料机构,对应削皮位设有削皮机构,对应下料位设有打料机构。
【技术特征摘要】
1.一种水果削皮、去核和分瓣机,其特征是:包括机架以及固定在
机架上的行走转位机构、削皮机构、上料机构和打料机构,所述行走转位
机构包括行走步进电机、大转盘、大转盘传动轮、大转盘转轴、空心水果
轴、空心水果轴传动轮和空心水果轴电机,所述大转盘转轴通过与机架固
接的轴套轴承支承,所述大转盘及大转盘传动轮分别键接在大转盘转轴两
端,所述行走步进电机与大转盘传动轮通过皮带传动连接,所述大转盘设
置四个工位均布四根空心水果轴,所述空心水果轴支承在固定于大转盘上
的轴套中,所述空心水果轴下端固接有插接水果的叉子,所述空心水果轴
上部键接有空心水果轴传动轮,所述空心水果轴传动轮通过摩擦介轮与键
接在空心水果轴电机轴端的摩擦轮传动连接,所述行走转位机构设有上料
位、削皮位、下料位和空位四个工位,对应上料位设有上料机构,对应削
皮位设有削皮机构,对应下料位设有打料机构。
2.根据权利要求1所述的水果削皮、去核和分瓣机,其特征是:所
述削皮机构包括U形支架、浮动三角形刀块、水平气缸、摆动气缸、刀架
固定盘、空心轴和削皮电机,所述空心轴通过与机架固接的轴套轴承支承,
所述空心轴一端键接有皮带轮并与削皮电机通过皮带传动,所述空心轴另
一端键接有刀架固定盘,所述刀架固定盘前表面同心圆上分别固接连接
耳,靠近圆心的连接耳上销接有水平气缸,靠近刀架固定盘外圆的连接耳
上销接有摆动气缸,所...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘金海,刘惠菊,
申请(专利权)人:天津天艺园海科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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