一种营养水的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种营养水的制备方法，属于发酵技术领域。本发明专利技术将早莲草灯芯草、茅根草、甘蔗、麦麸、莲藕叶和水混合，进行一步发酵处理做成营养水；将营养水分别与农家肥、鱼料和米糠混合能制备出适合植物、鱼和家禽使用的有益菌养料，降低病死率，提高产量；将营养水经过食品级卫生处理得到的营养水饮料对人体胃肠功能具有改善和保护的作用。本发明专利技术制备的营养水制作工艺简单、成本低、用途广、市场前景大，值得推广和使用。

Method for preparing nutrient water

The invention discloses a preparation method of nutrient water, belonging to the technical field of fermentation. The early Lotus grass rushes, Mao grass roots, sugarcane, wheat bran, lotus leaf and water are mixed, one step fermentation made nutrition water; nutrient water respectively with manure, fish and rice bran mixed material can be prepared for plants, fish and poultry use beneficial nutrients, reduce the mortality rate that will improve the yield; nutrition through health food grade water treatment water drink can improve the nutritional and protective effect on gastrointestinal function of human. The nutritious water prepared by the invention has the advantages of simple manufacturing process, low cost, wide use and large market prospect, and is worthy of popularization and use.

【技术实现步骤摘要】
一种营养水的制备方法
本专利技术属于发酵
，具体涉及一种营养水的制备方法。
技术介绍
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物化学工业以及农业工业中均有广泛应用。有益菌的存在不仅可以改善土壤的肥力，提高农作物产量；还可以改善动物和人类的消化系统功能，提高动物和人体的免疫力。但目前市面上很少出现一种制备方法得到的产物既能改善土壤肥力又能改善动物和人类消化系统。
技术实现思路
根据以上现有技术的不足，本专利技术所要解决的技术问题是提出一种营养水的制备方法，通过发酵农作物制备出一种营养水，再根据营养水的不同用途，经过简单操作，与不同的材料一起发酵制出适合动植物和人类使用的营养物质。为了达到上述目的，本专利技术采用的技术方案包括以下步骤：步骤一、将1～2份早莲草、2～3份灯芯草、1～2份茅根草以及4～5份甘蔗粉碎后和10～12份水混合，发酵4～5天，制成植物发酵物；步骤二、将1份植物发酵物的滤液、1份麦麸混合和1份莲藕叶混合，发酵28～30天，制备出有益菌球；步骤三、将1～2份有益菌球和500～600份水混合，发酵3～5天，制成营养水。上述步骤二中莲藕叶将植物发酵物的滤液和麦麸的混合物包裹成500g～600g的球丸，发酵28～30天，制备出有益菌球。上述的营养水的制备方法所制备的营养水在制备有益菌鱼料中的应用。通过将1～2份营养水和3～6份鱼饲料混合，发酵3～6天做成有益菌鱼料。这种有益菌鱼料通过降低鱼塘中鱼的病死率和增大鱼的食欲来增加鱼塘中鱼的产量。上述的营养水的制备方法所制备的营养水在制备有益菌家禽饲料中的应用。通过将1～2份营养水和4～6份米糠混合，发酵4～7天做成有益菌家禽饲料。这种有益菌家禽饲料通过降低家禽的病死率、增大家禽食欲来增加家禽的产量。具体实施方式为了加深对本专利技术的理解，下面结合实施例对本专利技术作进一步详述。实施例一有益菌鱼料步骤一、将1份早莲草、2份灯芯草、1份茅根草以及4份甘蔗粉碎后和10份水混合，发酵4天，制备出植物发酵物；步骤二、收集植物发酵物的滤液，用1份植物发酵物的滤液拌上1份麦麸，做成500g的球丸，使用莲藕叶包裹住球丸，发酵28天，做成有益菌球；步骤三、将1份有益菌球和500份水混合，发酵4天做成营养水；步骤四、将1份营养水和4份鱼料混合，发酵5天做成益生菌鱼料；步骤五、在同一地块选取两个环境相似和大小相似的鱼塘，标记鱼塘A和鱼塘B；步骤六、向鱼塘A和鱼塘B中倒入等量的鱼苗，给鱼塘A中的鱼从鱼苗开始一直食用有益菌鱼料，给鱼塘B中的鱼从鱼苗开始一直食用普通鱼料；步骤七、经过相同的养鱼管理，养殖鱼塘A和鱼塘B中的鱼。通过一段时间的养殖发现，鱼塘A中的鱼比鱼塘B中的鱼长大速度高10％，病死率低52％，最后导致鱼塘A比鱼塘B的鱼产量高15％。实施例二有益菌家禽饲料步骤一、将1份早莲草、2份灯芯草、1份茅根草以及4份甘蔗粉碎后和10份水混合，发酵4天，制备出植物发酵物；步骤二、收集植物发酵物的滤液，用1份植物发酵物的滤液拌上1份麦麸，做成500g的球丸，使用莲藕叶包裹住球丸，发酵28天，做成有益菌球；步骤三、将1份有益菌球和500份水混合，发酵4天做成营养水；步骤四、将1份营养水和5份米糠混合，发酵5天做成家禽饲料；步骤五、在同一地块选取两个环境相似和大小相似的养鸡场，标记鸡场A和鸡场B；步骤六、向鸡场A和鸡场B中放入等量的幼鸡，给鸡场A中的鸡从幼鸡开始一直食用有益菌家禽饲料，给鸡场B中的鸡从幼鸡开始一直食用普通鸡饲料；步骤七、经过相同的养鸡管理，养殖鸡场A和鸡场B中的鸡。通过一段时间的养殖发现，鸡场A中的鸡比鸡场B中的鸡更爱运动，食量更大，并且长大速度快15％，病死率低54％，最后导致鸡场A比鸡场B的鸡产量高18％，鸡场A比鸡场B的鸡生蛋量高10％，鸡场A比鸡场B中鸡的鸡肉口感更佳鲜嫩，鸡肉中鸡油含量更少。上面对本专利技术进行了示例性描述，显然本专利技术具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本专利技术的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进，或未经改进将本专利技术的构思和技术方案直接应用于其它场合的，均在本专利技术的保护范围之内。本专利技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、将1～2份早莲草、2～3份灯芯草、1～2份茅根草以及4～5份甘蔗粉碎后和10～12份水混合发酵，制成植物发酵物；步骤二、将1份植物发酵物的滤液、1份麦麸混合和1份莲藕叶混合，发酵28～30天，制备出有益菌球；步骤三、将1～2份有益菌球和500～600份水混合，发酵3～5天，制成营养水。

【技术特征摘要】
1.一种营养水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、将1～2份早莲草、2～3份灯芯草、1～2份茅根草以及4～5份甘蔗粉碎后和10～12份水混合发酵，制成植物发酵物；步骤二、将1份植物发酵物的滤液、1份麦麸混合和1份莲藕叶混合，发酵28～30天，制备出有益菌球；步骤三、将1～2份有益菌球和500～600份水混合，发酵3～5天，制成营...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋运杰，
申请(专利权)人：安徽安亳食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34