海带营养包制造技术

本发明专利技术涉及一种海带营养包，属于食品技术领域。本发明专利技术的海带营养包从内到外依次为；蔬菜馅层、内皮层、肉馅料层、海带层、外皮层。本发明专利技术的海带营养包营养均衡，包括肉、蛋、蔬菜、谷物、膳食纤维、胶原蛋白等，将不同的材料分层，能够给人带来几种不同的口感；将易熟且不易久煮的蔬菜包在营养包的中心，保证蔬菜的营养和鲜嫩；肉馅煮熟后常常有汁液流出，在外皮层与馅料之间添加海带层，能够较好的锁住汁液，海带营养包不易坏。

Kelp nutrition bag

The invention relates to a kelp nutritional bag, belonging to the technical field of food. The kelp nutrition bag of the invention is made up of vegetables stuffing layer, endodermis layer, meat stuffing layer, kelp layer and outer skin layer from inside to outside. The invention of the kelp nutrition package balanced nutrition, including meat, eggs, vegetables, grains, dietary fiber, collagen and other materials, will be different, can bring different taste; will be easily cooked and not easy long boiled vegetables wrapped in the center of nutrition, ensure the nutrition of vegetables and fresh meat stuffing; there are often cooked juice outflow, adding kelp layer between the outer layer and filling, can lock the good juice, kelp nutrition package not bad.

【技术实现步骤摘要】
海带营养包
本专利技术涉及一种海带营养包，属于食品

技术介绍
早餐是一日三餐中最重要的一餐，是全天能量和营养的重要来源，一顿营养均衡的早餐可以极大的提高人们的思考能力和精神状态。所以早餐一定要吃，而且要吃的合理营养。但是现代快节奏的工作、学习和生活往往让人们的早餐成为最随意的一餐，常常吃些简单方便的食物充饥，这些简单的早餐营养有限。长此以往，很容易造成营养缺失、引起一系列的健康问题。此外，因为现有的早餐的选择少，口味少，挑食厌食的人群往往选择不吃早餐，这也会造成更严重的健康问题，例如胃肠疾病，还可能会产生身体不适、容易衰老、精神无法集中等各种问题。
技术实现思路
本专利技术要接解决的技术问题是提供一种海带营养包，更好的满足人们对早餐营养的需求。为解决上述技术问题，本专利技术的海带营养包从内到外依次为；蔬菜馅层、内皮层、肉馅料层、海带层、外皮层；所述海带层的成份以重量份计为海带10～20，果胶5～10，山药粉5～10，猪皮5～10，水10～20，姜粉1～2；所述海带营养层的制作方法为：将海带洗净磨粉，得到海带粉；将猪皮烘干磨粉，得到猪皮粉；将海带粉、猪皮粉、山药粉、姜粉、果胶混匀本文档来自技高网...

【技术保护点】
海带营养包，其特征在于，所述海带营养包从内到外依次为；蔬菜馅层、内皮层、肉馅料层、海带层、外皮层；所述海带层的成份以重量份计为海带10～20，果胶5～10，山药粉5～10，猪皮5～10，水10～20，姜粉1～2；所述海带营养层的制作方法为：将海带洗净磨粉，得到海带粉；将猪皮烘干磨粉，得到猪皮粉；将海带粉、猪皮粉、山药粉、姜粉、果胶混匀，加水熬成胶，冷却得到海带层。

【技术特征摘要】
1.海带营养包，其特征在于，所述海带营养包从内到外依次为；蔬菜馅层、内皮层、肉馅料层、海带层、外皮层；所述海带层的成份以重量份计为海带10～20，果胶5～10，山药粉5～10，猪皮5～10，水10～20，姜粉1～2；所述海带营养层的制作方法为：将海带洗净磨粉，得到海带粉；将猪皮烘干磨粉，得到猪皮粉；将海带粉、猪皮粉、山药粉、姜粉、果胶混匀，加水熬成胶，冷却得到海带层。2.根据权利要求1所述的海带营养包，其特征在于，所述外皮层和所述内皮层的材料为营养包面皮，所述营养包面皮的原料配方为：以重量份计，面粉500～700，玉米生粉25～35，鸡蛋90～100，盐2.5～3，白糖3～5，色拉油9～11，水150～280，鸡肉泥90～105，花生酱16～20，菠菜汁80～100，酵母8～12；所述营养包面皮的制作方法包括：a.将面粉，玉米粉，鸡蛋，盐，白糖，鸡肉泥，花生酱，水，菠菜汁，酵母混匀；b.调入色拉油搅匀，室温发面2～3小时。3.根据权利要求1或2所述的海带营养包，其特征在于，所述肉馅料层为土鸡肉馅料，所述土鸡肉馅料的成份以重量份计为：辣酱...

【专利技术属性】
技术研发人员：李祖军，
申请(专利权)人：成都鲜美诚食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51