烹饪设备制造技术

根据本发明专利技术的一个实施例，一种烹饪设备包括：壳体；烹饪室，其形成在壳体内部；管道构件，其形成在烹饪室外部，以从烹饪室的第一板延伸到形成烹饪室的上表面的第二板；加热器，其安装在管道构件内部；以及风扇，其安装在管道构件内部，并且配置为在管道构件中吹送空气，其中，烹饪室形成为使用通过形成在第二板处的第一出口部分排放到烹饪室中的高温空气来烹饪食物。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】烹饪设备
本专利技术涉及一种烹饪设备，更具体地，涉及一种具有改进结构的烹饪设备，其中通过控制烹饪室内的食物与高温空气之间的接触速度来提高烹饪性能。
技术介绍
通常，微波炉是使用被称为微波的电磁波的性质加热食物的烹饪设备。微波炉以电介质加热方法从食物内部产生热量并加热食物。最近，一种烹饪设备正在被开发，其中，不仅提供微波炉中使用的高频加热装置以提供微波，而且还提供用于提供辐射热的格栅加热器和用于提供对流热的对流装置，用于以各种方法加热食物。对流装置使用对流热来烹饪食物。对流装置配置为将高温空气提供到食物所处的烹饪室的内部，从而烹饪食品。在使用对流装置的烹饪模式中，食物的烹饪时间增加。根据在烹饪室内部提供高温空气的方向，可能不能均匀地烹饪食物。
技术实现思路
技术问题本专利技术旨在提供一种具有改进的结构以增强烹饪性能的烹饪设备。此外，本专利技术旨在提供一种具有改进结构的烹饪设备，其中高温空气直接与食物碰撞，从而烹饪食物。此外，本专利技术旨在提供一种具有改进结构的烹饪设备，用于允许高温空气将热均匀地传递到食物的整个区域。此外，本专利技术旨在提供一种具有改进结构的烹饪设备，用于允许减少食物的烹饪时间。技术方案根据本公开的一个方面，一种烹饪设备包括：壳体；烹饪室，形成在壳体内部；管道构件，形成在烹饪室外部，以从烹饪室的第一板延伸到形成烹饪室的上表面的第二板；加热器，安装在管道构件内部；以及风扇，安装在管道构件内部，并且配置为在管道构件中吹送空气，其中，烹饪室形成为使用通过形成在第二板处的第一出口部分排放到烹饪室中的高温空气来烹饪食物。烹饪室可以形成为使得烹饪室中的空气通过形成在第一板处的入口部分排放到管道构件。第一板可以设置为形成烹饪室的一个侧表面的侧板。烹饪设备还可以包括安装在烹饪室中的面向第一出口部分的位置处的格栅加热器。管道构件可以包括联接到烹饪室的第一板的外部的第一管道和配置为从第一管道延伸并且联接到烹饪室的第二板的第二管道，并且风扇可以包括安装在第一管道内部的离心式风扇。离心式风扇可以布置为使得离心式风扇的旋转轴面向形成在第一板处的入口部分。加热器可以设置为围绕离心式风扇的形状。烹饪室可以具有设置在入口部分下方的第一板处的第二出口部分，以与管道构件连通。第一出口部分可以包括多个出口孔，并且多个出口孔可以设置在第二板的中心区域处。烹饪设备还可以包括马达，其被配置为产生传递到风扇的驱动力，其中，马达可以设置在管道构件外部，并且设置在马达处的第一滑轮和设置在风扇处的第二滑轮可以通过带连接，从而传递驱动力。马达可以设置为在两个方向上可旋转。烹饪设备还可以包括配置为控制风扇的旋转速度的控制器。根据本公开的另一方面，一种烹饪设备包括：壳体；烹饪室，形成在壳体内部；管道构件，形成在烹饪室外部，以从烹饪室的第一板延伸到烹饪室的第二板；风扇，安装在管道构件内部以吹送空气；以及加热器，安装在管道构件内部，其中，风扇形成为使得通过形成在第二板的第一触发部分排放到食物的空气的排放速度通过控制风扇的旋转速度来控制。风扇可以设置为使得通过第一出口部分排放的空气的排放速度根据待烹饪的食物的种类来控制。风扇可以包括离心式风扇，并且离心式风扇可以设置为使得离心式风扇的旋转轴面向形成在第一板处的入口部分。加热器可以设置为围绕离心式风扇的形状。烹饪室可以具有设置在入口部分下方的第一板处的第二出口部分，以与管道构件连通。第二板可以设置为形成烹饪室的上表面的上板。烹饪设备还可以包括配置为控制风扇的旋转速度的控制器。第一出口部分可以包括多个出口孔，并且多个出口孔可以设置在烹饪室的第二板的中心区域处。根据本公开的另一方面，一种烹饪设备包括：壳体；烹饪室，形成在壳体内部；管道构件，形成在烹饪室外部，以从烹饪室的第一板延伸到形成烹饪室的上表面的第二板；加热器，安装在管道构件内部；风扇，安装在管道构件内部，并且配置为在管道构件中吹送空气；以及控制器，配置为根据烹饪模式控制风扇的旋转速度，并且因此控制从形成在第二板处的第一出口部分排放的空气与食物的碰撞速度。控制器可以控制从第一出口部分排放的空气在第一烹饪模式中以1m/s的速度与食物碰撞，并且还控制从第一出口部分排放的空气在第二烹饪模式中以2m/s至3m/s的速度与食物碰撞。第一出口部分可以形成在面向安装在烹饪室的底表面处以支撑食物的托盘的位置处。有益效果根据本专利技术的一个实施例，由于高温空气直接与食物碰撞，所以可以烹饪食物，并且因此可以减少烹饪时间。此外，由于高温空气与食物的整个区域均匀地碰撞并且食物可以被均匀地烹饪，所以可以提高烹饪设备的烹饪性能。此外，通过将电子部件有效地设置在电子室内部，可以有效地使用烹饪设备内部的空间。附图说明图1是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备的外观的透视图。图2是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备中打开门的状态的透视图。图3是示出壳体和门与根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备分离的状态的分解透视图。图4是沿图2的线A-A’截取的烹饪设备的剖视图。图5是示出根据本专利技术的一个实施例的烹调设备的热空气排放单元的构造的分解透视图。图6是示出热空气排放单元从根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备移除的状态的透视图。图7是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备的第一板的视图。图8是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备的第二板的视图。图9是示出风扇和加热器安装在根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备的第一板处的状态的视图。图10是示出风扇和加热器安装在图9的第一板处的状态的侧视图。图11和图12是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备的烹饪室和热空气排放单元中的空气流的视图。图13是示出本专利技术的第一变形示例的热空气排放单元的构造的视图。图14是示出图13的热空气排放单元和烹饪室中的空气流的视图。图15是示出本专利技术的第二变形示例的热空气排放单元的构造的视图。图16是示出图15的热空气排放单元和烹饪室中的空气流的视图。图17是示出本专利技术的第三变形示例的热空气排放单元的构造的视图。图18是示出图17的热空气排放单元和烹饪室中的空气流的视图。图19是示出根据本专利技术的另一实施例的排放板的视图。图20是放大地示出形成在图19的排放板处的出口孔、凸缘和凸缘槽的视图。图21是示出形成在图20的排放板处的出口孔、凸缘和凸缘槽的横截面的视图。图22是示出图19的排放板的第一变形示例的视图。图23是示出图19的排放板的第二变形示例的视图。图24是示出图21的凸缘的第一变形示例的视图。图25是示出图21的凸缘的第二变形示例的视图。具体实施方式在下文中，将参照附图详细描述根据本专利技术的一个实施例的机器人吸尘器。图1是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备的外观的透视图，并且图2是示出根据本专利技术的一个实施例的烹饪设备中打开门的状态的透视图。如图1和图2所示，烹饪设备1包括形成外部的壳体10和形成用于烹饪在壳体10内的食物的空间的烹饪室20。以下，为了便于说明，将门40安装的方向定义为基于烹饪设备1的前方。烹饪室20可以设置在壳体10内部。烹饪室20可以形成为朝向壳体10的内部以预定距离间隔开。电子室30可以形成在壳体10内部。电子室30可以设置为使得用于操作烹饪设备1的电子部件安装在其中。电子室30可以被设置为形成在烹饪室20和壳体10之间烹饪本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪设备，包括：壳体；烹饪室，其形成在所述壳体内部；导管构件，其形成在所述烹饪室外部，以从所述烹饪室的第一板延伸到形成所述烹饪室的上表面的第二板；加热器，其安装在所述管道构件内部；以及风扇，其安装在所述管道构件内部，并且配置为在所述管道构件中吹送空气，其中，所述烹饪室形成为使用通过形成在所述第二板处的第一出口部分排放到所述烹饪室中的高温空气来烹饪食物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.09.02 KR 10-2014-01162531.一种烹饪设备，包括：壳体；烹饪室，其形成在所述壳体内部；导管构件，其形成在所述烹饪室外部，以从所述烹饪室的第一板延伸到形成所述烹饪室的上表面的第二板；加热器，其安装在所述管道构件内部；以及风扇，其安装在所述管道构件内部，并且配置为在所述管道构件中吹送空气，其中，所述烹饪室形成为使用通过形成在所述第二板处的第一出口部分排放到所述烹饪室中的高温空气来烹饪食物。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述烹饪室形成为使得所述烹饪室中的空气通过形成在所述第一板处的入口部分排放到所述管道构件。3.根据权利要求2所述的烹饪设备，其中，所述第一板设置为形成所述烹饪室的一个侧表面的侧板。4.根据权利要求1所述的烹饪设备，还包括安装在所述烹饪室中的面向所述第一出口部分的位置处的格栅加热器。5.根据权利要求2所述的烹饪设备，其中，所述管道构件包括联接到所述烹饪室的第一板的外部的第一管道和配置为从所述第一管道延伸并且联接到所述烹饪室的第二板的第二管道，并且所述风扇包括安装在所述第一管道内部的离心式风扇。6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其中，所述离心式风扇设置为使得所述离心式风扇的旋转轴面向形成在所述第一板处的入口部分。7.根据权利要求6所述的烹饪设备，其中，所述加热器设置为围绕所述离心式风扇的形状。8.根据权利要求2所述的烹饪设备，其中，所述烹饪室具有设置在所述入口部分下方的第一板处的第二出口部分，以与所述管道构件连通。9.根据权利要求1所述的烹饪设备，其中，所述第一出口部分包括多个出口孔，并且所述多个出口孔设置在所述第二板的中心区域处。10.根据权利要求1所述的烹饪设备，还包括配置为产生传递到所述风扇的驱动力的马达，其中，所述马达设置在所述管道构件外部，并且设置在所述马达处的第一滑轮和设置在所述风扇处的第二滑轮通过带连接，从而传递驱动力。11.根据权利要求10所述的烹饪设备，其中，所述马达设置为在两个方向上可旋转。12.根据权利要求1所述的烹饪设备，还包括配置为控制所述风扇的旋转速度的控制器。13.一种烹饪设备，包括：壳...

【专利技术属性】
技术研发人员：郑珉圭，张荧珍，崔建宇，金泰熏，全寅基，郑尚真，河有楫，韩东琪，
申请(专利权)人：三星电子株式会社，
类型：发明
国别省市：韩国,KR