一种食用菌培养基及制备方法技术

本发明专利技术涉及食用菌培养基技术领域，尤其是一种食用菌培养基及制备方法，由猪粪、葡萄废弃料、水稻废弃料、玉米废弃料、花生废弃料、塘泥、磷酸二氢钾、硫酸镁和制备而成，质地较细原料组合物容易被微生物分解，释放出可为作物吸收利用的养分，本发明专利技术制备的培养基用于栽培的食用菌具有抗氧化、可抗衰老及抗癌、防癌和防治心脑血管疾病的功效。

【技术实现步骤摘要】
一种食用菌培养基及制备方法
本专利技术涉食用菌培养基
，具体涉及一种食用菌培养基及制备方法。
技术介绍
目前，人们采用的培养基相当多，种类各不相同。不论哪种培养基都有共同特点：一般都含有水分、碳源、氮源、无机盐以及生长因素等。水分是食用菌的组成成分，食用菌在生理活动中，需要在有水的情况下进行。碳源是构成细胞物质的主要元素，也是食用菌生长发膏所需能量来源。碳源的主要原料是糖类、淀粉、纤维素物质。氮源是食用菌细胞质和细胞核中蛋白质和核酸的主要元素，蛋白质和核酸是生命的基本物质。一切生命活动都离不开这些物质。氮源主要有氨基酸、蛋白胨、尿素、硫酸银。培养基中的无机盐虽用量不多；但不可缺少。它主要是酶类的组成成分，调节各种生命代谢活动。无机盐主要为磷酸二氢钾、硫酸镁。生长因素需要量很少，是培养基中的特殊营养物质，它是维持食用菌正常生长所不可缺少的生长因素，生长因素来源有马铃薯、麸皮、米糠等。贵州省铜仁地区松桃县大兴镇，境内农作物以水稻、玉米为主，盛产花生、葡萄等农副产品，畜牧业以猪及渔业为主。在日常种植养殖业中会产生大量废弃物，废弃物中农作物秸秆、米糠、玉米芯及花生壳、葡萄废弃物等含有大本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食用菌培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：猪粪50‑75、葡萄废弃料75‑100、水稻废弃料75‑100、玉米废弃料25‑50、花生废弃料60‑75、塘泥5‑8、磷酸二氢钾1‑2、硫酸镁1‑2。

【技术特征摘要】
1.一种食用菌培养基，其特征在于，由以下重量份的原料制成：猪粪50-75、葡萄废弃料75-100、水稻废弃料75-100、玉米废弃料25-50、花生废弃料60-75、塘泥5-8、磷酸二氢钾1-2、硫酸镁1-2。2.根据权利要求1所述的食用菌培养基的制备方法，其特征在于，包括以下几个步骤：(1)将水稻废弃料、玉米废弃料、花生废弃料分别粉碎，再混合，备用；(2)将猪粪、葡萄废弃料、塘泥加入水堆沤1-2个月，加入步骤(1)中的物料，搅拌均匀，堆沤10-15d；(3)将磷酸二氢钾和硫酸镁加入步骤(2)的物料中，搅拌均匀，即可。...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐纪梅，杨正文，余世英，吴高齐，
申请(专利权)人：松桃苗族自治县继梅养殖专业合作社，
类型：发明
国别省市：贵州,52