一种适用于食品加工的饼类模具制造技术

本实用新型专利技术提供一种适用于食品加工的饼类模具，成型外壳的上端部分外形为圆柱形筒状结构，成型外壳的下端部分为横截面呈长方形的环状结构，成型外壳的上端面安装有连接杆，连接杆的上端与固定块装配在一起，成型外壳上端面的中间位置安装有固定柱，手柄与螺杆装配在一起，螺杆穿过固定块与固定柱装配在一起，在手柄上添加防滑纹来增加摩擦力，该设计解决了传统饼类视频制作过程采用重力下压费时费力的问题，配合螺杆实现了施加压力的均匀与平稳，解决了传统制作人员劳动强度大的问题，固定柱以及连接块之间通过凸块进行固定便于进行拆卸，进而解决了传统设备清洗困难的问题，另外花纹块的设计则解决了传统饼类制作工作花纹单一的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种适用于食品加工的饼类模具
本技术是一种适用于食品加工的饼类模具，属于食品加工技术开发领域。
技术介绍
现有技术中，饼是一种汉族人专利技术，深受中国各族人民喜爱的传统节日特色食品，其中月饼深受广大人民的喜爱，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。目前月饼的品种已异彩纷呈，当前根据中国本土月饼和中西方饮食文化结合产生的新式月饼，将月饼分为传统月饼和非传统月饼两大类。所谓的传统月饼就是，中国本土传统意义下的月饼，按产地、销量和特色来分主要有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。虽然市面上月饼种类多样，但是随着食品安全问题的突出，人们更喜欢在家里自己动手制作月饼，当然制作月饼时需要一个将月饼制作成型的模具，但是传统的模具无法满足家庭的需要。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术目的是提供一种适用于食品加工的饼类模具，以解决上述
技术介绍
中提出的问题，本技术使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：一种适用于食品加工的饼类模具，包括手柄、螺杆、固定块、连接杆、成型外壳、连接块、固定柱、凸块、凹槽以及花纹块，所述成型外壳的上端部本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种适用于食品加工的饼类模具，包括手柄(1)、螺杆(2)、固定块(3)、连接杆(4)、成型外壳(5)、连接块(6)、固定柱(7)、凸块(8)、凹槽(9)以及花纹块(10)，其特征在于：所述成型外壳(5)的上端部分外形为圆柱形筒状结构，所述成型外壳(5)的下端部分为横截面呈长方形的环状结构，所述成型外壳(5)的上端面安装有连接杆(4)，所述连接杆(4)的中轴线与成型外壳(5)的中轴线相互平行进行布置，所述连接杆(4)的上端与固定块(3)装配在一起，所述成型外壳(5)上端面的中间位置安装有固定柱(7)，所述手柄(1)与螺杆(2)装配在一起，所述螺杆(2)穿过固定块(3)与固定柱(7)装配在一起，固...

【技术特征摘要】
1.一种适用于食品加工的饼类模具，包括手柄(1)、螺杆(2)、固定块(3)、连接杆(4)、成型外壳(5)、连接块(6)、固定柱(7)、凸块(8)、凹槽(9)以及花纹块(10)，其特征在于：所述成型外壳(5)的上端部分外形为圆柱形筒状结构，所述成型外壳(5)的下端部分为横截面呈长方形的环状结构，所述成型外壳(5)的上端面安装有连接杆(4)，所述连接杆(4)的中轴线与成型外壳(5)的中轴线相互平行进行布置，所述连接杆(4)的上端与固定块(3)装配在一起，所述成型外壳(5)上端面的中间位置安装有固定柱(7)，所述手柄(1)与螺杆(2)装配在一起，所述螺杆(2)穿过固定块(3)与固定柱(7)装配在一起，固定柱(7)的下表面上分布有凸块(8)，所述凸块(8)为横截面呈等腰梯形的四棱柱结构，所述连接块...

【专利技术属性】
技术研发人员：董春庚，
申请(专利权)人：山东协和学院，
类型：新型
国别省市：山东,37