A self condensation liquor separation device provided by the invention comprises a machine body, water inlet pipe, a water outlet pipe and condensate condensate storage tank; the body from top to bottom is provided with a cooling tank, an evaporating box, heating box, the cooling box in the box coat evaporation; evaporation tank is arranged on the top of the condensation the channel is communicated with the cooling box, wine and channel bottom is provided with a through hole communicated with the heating box; the evaporation box is provided with a piston and a spring; the piston is connected with the sliding body; the water inlet pipe is communicated with the cooling box, the other end is inserted into the box bottom and the box is communicated with condensation condensation; the water outlet pipe with the end of original channel connectivity, and the other end of the external wine storage container connected; the condensate tank is communicated with the outside. The invention provides a self condensing wine separating device, wherein, a piston is arranged in the cooling box, and the piston drives the condensed liquid to flow in circulation, thereby improving the utilization rate of the steam energy, reducing the consumption of the electric energy and reducing the production cost.
【技术实现步骤摘要】
自冷凝酒分离装置
本专利技术涉及酿酒设备领域,具体涉及一种自冷凝酒分离装置。
技术介绍
酒的种类繁多,其中蒸馏酒是较常见的种类。蒸馏酒是指以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的高度蒸馏酒液。酒的蒸馏是将酒糟放置在蒸锅内,通过对酒糟加热,使酒糟内的酒蒸发,形成酒的蒸汽,然后再将酒蒸汽液化,从而获得液态酒。现有的酿酒设备是使用水泵驱动冷凝液循环,已使酒蒸汽液化,水泵在运转时需要消耗大量的电能,从而使企业的生产成本增加。另酒糟加热时会产生一种漂浮在酒表面的油状物质糠醛,糠醛摄入人体后,能对造成人肝损害、中枢神经系统损害和呼吸中枢麻痹,引起头痛等症状。现有酿酒设备中没有糠醛分离装置,影响酒的质量。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷,本专利技术提供的自冷凝酒分离装置,所述冷却箱内设置有活塞,活塞驱动冷凝液循环流动,提高对蒸汽能的利用率,降低电能的消耗,降低生产成本。本专利技术提供的一种自冷凝酒分离装置,包括机体、进水管、出水管以及用于存储冷凝液的冷凝箱;所述机体从上至下依次设置有冷却箱、蒸发箱以及加热箱,所述冷却箱外套于蒸发箱;所述蒸发箱顶部设置有与冷却箱连通的冷凝通道,底部设置有原酒通道和与加热箱连通的通孔;所述机体上设置有用于开闭通孔和原酒通道的阀门装置;所述蒸发箱内设置有活塞和弹簧;所述活塞与机体滑动连接;所述弹簧的两端分别与机体和活塞连接;所述进水管一端与冷却箱连通,另一端插入到冷凝箱底部与冷凝箱连通;所述出水管一端与原酒通道连通,另一端与外部酒储存容器连通;所述冷凝箱与外界连通。可选地,还包括糠醛分离箱;所 ...
【技术保护点】
一种自冷凝酒分离装置,其特征在于:包括机体(1)、进水管(2)、出水管(3)以及用于存储冷凝液的冷凝箱(4);所述机体(1)从上至下依次设置有冷却箱(11)、蒸发箱(12)以及加热箱(13),所述冷却箱(11)外套于蒸发箱(12);所述蒸发箱(12)顶部设置有与冷却箱(11)连通的冷凝通道(121),底部设置有原酒通道(122)和与加热箱(13)连通的通孔(123);所述机体(1)上设置有用于开闭通孔(123)和原酒通道(122)的阀门装置;所述蒸发箱(12)内设置有活塞(124)和弹簧(125);所述活塞(124)与机体(1)滑动连接;所述弹簧(125)的两端分别与机体(1)和活塞(124)连接;所述进水管(2)一端与冷却箱(11)连通,另一端插入到冷凝箱(4)底部与冷凝箱(4)连通;所述出水管(3)一端与原酒通道(122)连通,另一端与外部酒储存容器连通;所述冷凝箱(4)与外界连通。
【技术特征摘要】
1.一种自冷凝酒分离装置,其特征在于:包括机体(1)、进水管(2)、出水管(3)以及用于存储冷凝液的冷凝箱(4);所述机体(1)从上至下依次设置有冷却箱(11)、蒸发箱(12)以及加热箱(13),所述冷却箱(11)外套于蒸发箱(12);所述蒸发箱(12)顶部设置有与冷却箱(11)连通的冷凝通道(121),底部设置有原酒通道(122)和与加热箱(13)连通的通孔(123);所述机体(1)上设置有用于开闭通孔(123)和原酒通道(122)的阀门装置;所述蒸发箱(12)内设置有活塞(124)和弹簧(125);所述活塞(124)与机体(1)滑动连接;所述弹簧(125)的两端分别与机体(1)和活塞(124)连接;所述进水管(2)一端与冷却箱(11)连通,另一端插入到冷凝箱(4)底部与冷凝箱(4)连通;所述出水管(3)一端与原酒通道(122)连通,另一端与外部酒储存容器连通;所述冷凝箱(4)与外界连通。2.根据权利要求1所述的自冷凝酒分离装置,其特征在于:还包括糠醛分离箱(5);所述原酒通道(122)与糠醛分离箱(5)连通;所述出水管(3)的一端从糠醛分离箱(5...
【专利技术属性】
技术研发人员:王海燕,
申请(专利权)人:巫溪县喜庆华农业开发有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆,50
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