酒蒸馏器制造技术

本实用新型专利技术提供的一种酒蒸馏器，包括机体、出水管、糠醛分离箱以及用于存储冷凝液的冷凝箱；所述机体从上至下依次设置有相互连通的冷却箱、蒸发箱以及加热箱，所述冷却箱外套于蒸发箱；所述糠醛分离箱与蒸发箱连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管的一端从糠醛分离箱侧上方插入糠醛分离箱内，并延伸至糠醛分离箱的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。本实用新型专利技术提供的酒蒸馏器，设置有糠醛分离箱，便于分离糠醛，减少酒中糠醛的含量，提高酒的品质。

Wine distiller

A wine distillation device provided by the utility model comprises a machine body, a water outlet pipe, furfural separation tank and condensate condensate storage box; the body from top to bottom is provided with a cooling box and is communicated with the evaporation tank and heating box, the cooling box in the evaporation box coat; furfural separation tank communicated with the evaporation box, the furfural separation tank communicating with the outside water storage device; one end of the outlet pipe of the separating box side top into the separating box from furfural furfural, furfural separation and extends to the bottom of the box, and the other end of the external wine storage container connected, wherein the body is provided with a driving device for driving the liquid circulation flow. The wine distiller provided by the utility model is provided with a furfural separation box, which is convenient to separate furfural, reduce the content of furfural in the wine and improve the quality of the wine.

【技术实现步骤摘要】
酒蒸馏器
本技术涉及酿酒设备领域，具体涉及一种酒蒸馏器。
技术介绍
酒的种类繁多，其中蒸馏酒是较常见的种类。蒸馏酒是指以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的高度蒸馏酒液。酒的蒸馏是将酒糟放置在蒸锅内，通过对酒糟加热，使酒糟内的酒蒸发，形成酒的蒸汽，然后再将酒蒸汽液化，从而获得液态酒。酒糟加热时会产生一种漂浮在酒表面的油状物质糠醛，糠醛摄入人体后，能对造成人肝损害、中枢神经系统损害和呼吸中枢麻痹，引起头痛等症状。现有酿酒设备中没有糠醛分离装置，影响酒的质量。
技术实现思路
针对现有技术中的缺陷，本技术提供的酒蒸馏器，设置有糠醛分离箱，便于分离糠醛，减少酒中糠醛的含量，提高酒的品质。本技术提供的一种酒蒸馏器，包括机体、出水管、糠醛分离箱以及用于存储冷凝液的冷凝箱；所述机体从上至下依次设置有相互连通的冷却箱、蒸发箱以及加热箱，所述冷却箱外套于蒸发箱；所述糠醛分离箱与蒸发箱连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管的一端从糠醛分离箱侧上方插入糠醛分离箱内，并延伸至糠醛分离箱的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。可选地，所述糠醛分离箱侧壁上设置有空腔，所述空腔与冷凝箱连通。由上述技术方案可知，本技术的有益效果：本技术提供的一种酒蒸馏器，包括机体、出水管、糠醛分离箱以及用于存储冷凝液的冷凝箱；所述机体从上至下依次设置有相互连通的冷却箱、蒸发箱以及加热箱，所述冷却箱外套于蒸发箱；所述糠醛分离箱与蒸发箱连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管的一端从糠醛分离箱侧上方插入糠醛分离箱内，并延伸至糠醛分离箱的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。本技术提供的酒蒸馏器，设置有糠醛分离箱，便于分离糠醛，减少酒中糠醛的含量，提高酒的品质。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。图1为本技术的结构示意图；图2为通孔封闭时的结构示意图；图3为通孔打开时的结构示意图；附图标记：1-机体、2-进水管、3-出水管、4-冷凝箱、5-糠醛分离箱、6-冷凝液、7-酒、11-冷却箱、12-蒸发箱、13-加热箱、51-空腔、121-冷凝通道、122-原酒通道、123-通孔、124-活塞、125-弹簧、131-密封塞、132-触发杆、1241-凸台、1311-连杆、1321-连接孔。具体实施方式下面将结合附图对本技术技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本技术的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本技术的保护范围。需要注意的是，除非另有说明，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本技术所属领域技术人员所理解的通常意义。在本申请的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本申请中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。请参阅图1-3，本实施例提供的一种酒蒸馏器，包括机体1、出水管3、糠醛分离箱5以及用于存储冷凝液的冷凝箱4；所述机体1从上至下依次设置有相互连通的冷却箱11、蒸发箱12以及加热箱13，所述冷却箱11外套于蒸发箱12；所述糠醛分离箱5与蒸发箱12连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管3的一端从糠醛分离箱5侧上方插入糠醛分离箱5内，并延伸至糠醛分离箱5的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体1上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。使用时，在糠醛分离箱5中加入水，将酒糟放入加热箱13中加热，酒蒸汽进入到蒸发箱12内，驱动装置驱动冷凝液6在冷却箱11中循环流动，降低蒸发箱12的温度，使酒蒸汽冷凝为酒7，当冷凝后的酒7进入到糠醛分离箱5后，由于糠醛能溶于有机溶剂，与水部分互溶，而乙醇与水能以任意比例互溶，酒7溶解在水中，糠醛漂浮在酒7的上面。当酒的液面低于出水管3时，酒7位于糠醛分离箱5底部，根据连通器的原理，酒7无法沿出水管3流出，当酒的液面完全淹没出水管3时，酒7沿出水管3进入到位于外部的酒储存容器中，此时糠醛位于出水管3的上方，无法进入到出水管中。本技术提供的酒蒸馏器，设置有糠醛分离箱，便于分离糠醛，减少酒中糠醛的含量，提高酒的品质。在本申请中，所述驱动装置应做广义理解，例如，所述驱动装置可以是水泵，也可以是气囊结构。作为对上述技术方案的进一步改进，所述糠醛分离箱5侧壁上设置有空腔51，所述空腔51与冷凝箱4连通。糠醛与水的溶解度随温度的变化而变化，温度低时糠醛的溶解度低。冷凝液6进入到空腔51中，降低糠醛分离箱5的温度。便于降低溶解在水中的糠醛的含量，便于分离酒中的糠醛，减少酒中的糠醛含量，提高酒的品质。作为对上述技术方案的进一步改进，还包括进水管2；所述驱动装置包括设置在蒸发箱12内的活塞124和弹簧125；所述活塞124与机体1滑动连接；所述弹簧125的两端分别与机体1和活塞124连接；所述蒸发箱12顶部设置有与冷却箱11连通的冷凝通道121，底部设置有原酒通道122和与加热箱13连通的通孔123；所述机体1上设置有用于开闭通孔123和原酒通道122的阀门装置；所述进水管2一端与冷却箱11连通，另一端插入到冷凝箱4底部与冷凝箱4连通；所述出水管3一端与原酒通道122连通，另一端与外部酒储存容器连通；所述冷凝箱4与外界连通。初始状态下，所述通孔123打开，所述原酒通道122封闭。在冷凝箱4中添加冷凝液6，使冷凝液6淹没进水管2，将酒糟装入加热箱13内加热，乙醇挥发形成酒蒸汽，酒蒸汽进入到蒸发箱12内，在酒蒸汽的推动下，所述活塞124滑动至蒸发箱12顶部，将冷却箱11中的空气沿进水管本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种酒蒸馏器，其特征在于：包括机体（1）、出水管（3）、糠醛分离箱（5）以及用于存储冷凝液的冷凝箱（4）；所述机体（1）从上至下依次设置有相互连通的冷却箱（11）、蒸发箱（12）以及加热箱（13），所述冷却箱（11）外套于蒸发箱（12）；所述糠醛分离箱（5）与蒸发箱（12）连通，所述糠醛分离箱与外部水存储装置连通；所述出水管（3）的一端从糠醛分离箱（5）侧上方插入糠醛分离箱（5）内，并延伸至糠醛分离箱（5）的底部，另一端与外部酒储存容器连通，所述机体（1）上设置有用于驱动冷凝液循环流动的驱动装置。

【技术特征摘要】
1.一种酒蒸馏器，其特征在于：包括机体（1）、出水管（3）、糠醛分离箱（5）以及用于存储冷凝液的冷凝箱（4）；所述机体（1）从上至下依次设置有相互连通的冷却箱（11）、蒸发箱（12）以及加热箱（13），所述冷却箱（11）外套于蒸发箱（12）；所述糠醛分离箱（5）与蒸发箱（12）连通，所述糠醛分离箱与外部水...

【专利技术属性】
技术研发人员：王海燕，
申请(专利权)人：巫溪县喜庆华农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50