一种抗氧化的营养袋泡茶制造技术

技术编号:15992528 阅读:49 留言:0更新日期:2017-08-15 09:48
本发明专利技术公开一种抗氧化的营养袋泡茶,包括含有成分:低温烘焙的亚麻籽或者粉或高温烧制的负电位陶瓷球中一种或两种,茶叶或者茶粉(可以是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、花茶、丹参茶等其中一种或多种)。亚麻籽含有丰富的不饱和脂肪酸,是血管的清道夫,同时可以提升智力,是陆地上最有营养的植物;负离子陶瓷球,浸泡在茶水中,一方面可以降低原水的氧化还原电位,将正电位的茶汤浸泡成负电位,有助清除人体内的有害自由基,抗氧化,延缓衰老;另一方面,可以减缓茶汤中的茶多酚被空气中的氧气氧化;同时还可以提升茶汤的酸碱度,碱性水乳化力强,更好地将茶水和不饱和脂肪酸混合;碱性水,可以溶出茶叶中包括茶多酚在内更多的有益物质。抗氧化的营养袋泡茶,有益健康,口感醇厚,香味浓郁。

A kind of anti nutritional tea

The invention discloses a nutrition tea antioxidant, containing ingredients: one or two kinds of low temperature bake flaxseed or powder or high temperature firing of negative potential ceramic balls, tea or tea powder (can be Green Tea, Black Tea, Oolong Tea, black tea, white tea, yellow tea, green tea, jasmine tea, Salvia tea one or more). Flaxseed is rich in unsaturated fatty acids, is a vascular scavenger, and can improve the intelligence, is the most nutritious plants on the land; negative ion ceramic ball, soak in the tea, one can reduce the water redox potential, the positive potential of tea soak into the negative potential, can remove harmful free based on the human body, antioxidant, anti-aging; on the other hand, tea polyphenols in tea can slow down the oxidation by oxygen in the air; but also can improve the liquor pH, alkaline water emulsifying capacity, better mixing of tea and unsaturated fatty acids; alkaline water, can dissolve in tea including tea polyphenols, more useful material. Healthy nutrition tea, anti-oxidation, mellow taste, rich flavor.

【技术实现步骤摘要】
一种抗氧化的营养袋泡茶
本专利技术涉及食品固体饮料,尤其是一种抗氧化的营养袋泡茶。
技术介绍
茶叶源于中国,已有6000多年历史,中国是产茶大国。现在,茶叶和咖啡、可可已经成为世界上三大类别的饮料,而且是最有益的饮料。袋泡茶是茶叶深加工的一种产品,既可品茗,又能保健。只需加入开水,冲泡方便,袋泡茶已经成为养生的趋势。中国专利(104186804A)本专利技术涉及一种防治亚健康的袋茶,它可以包含下列重量份的原料:一匹绸1-20份、十三年花10-30份、丁香10-30份、山花生10-30份、风气草10-30份和红茶20-50份。本专利技术所述的防治亚健康的袋茶可以方便使用,其能够滋阴清火,养心安神,除烦解郁,舒缓身心,减轻压力,提高免疫力等,具有良好的调理和调节作用。中国专利(102870930A)本专利技术涉及一种保健茶,具体为一种泡袋茶。解决利用天然野生植物开发利用和亚健康人群保健辅助治疗问题,一种泡袋茶,由下列重量比例份的原料组成,50-100份野刺梨果、10-20份百合、10-20份黄芪根。具体制备工艺为:按质量比例称取原料,挑选除杂,清洗,分别微波烘烤,烘烤温度200-250℃,时间2min,然后混合,包装即可。包装采用可渗透性材料,例如纸包,纤维布包等。本专利技术所述的技术方案,是将野生刺梨果和百合及黄芪三种成分混合制成茶饮品,服用方便,口感清香,长期服用可以起到调整人体中枢神经,缓解疲劳,改善睡眠状况,增强免疫力,补充维生素及微量元素,平衡身体营养,促进消化吸收系统功能,降低心脑血管发病几率的功效。上述公开文件中,同时存在有同一缺陷,导致茶叶饮用后达不到理想效果,茶叶中含有多种营养成分和药效成分,其中主要成分是茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性。热茶不能一口喝下,尤其是大的茶杯。接触空气,茶多酚很容易被空气中的氧气氧化,变成醌类物质,削弱其抗氧化的功效,茶汤颜色变深。大家都知道隔夜茶不宜喝,就是被氧化的缘故。
技术实现思路
本专利技术就是为了解决目前袋泡茶的不足,加入负电位陶瓷球,增强了抗氧化的能力,避免茶汤中的茶多酚被空气氧化;加入亚麻籽或亚麻籽粉,可以溶出饱和脂肪酸,每天喝茶不知不觉中得到营养补充。本专利技术公开一种抗氧化的营养袋泡茶,包括含有成分:低温烘焙的亚麻籽或者亚麻粉、高温烧制的负电位陶瓷球、茶叶或者茶粉,可以是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、花茶、丹参茶其中一种或多种。亚麻籽含有丰富的不饱和脂肪酸,是血管的清道夫,同时可以提升智力,是陆地上最有营养的植物;负离子陶瓷球,浸泡在茶水中,一方面可以降低原水的氧化还原电位,将正电位的茶汤浸泡成负电位,有助清除人体内的有害自由基,抗氧化,延缓衰老;另一方面,可以减缓茶汤中的茶多酚被空气中的氧气氧化;同时还可以提升茶汤的酸碱度,碱性水乳化力强,更好地将茶水和不饱和脂肪酸混合;碱性水,可以溶出茶叶中包括茶多酚在内更多的有益物质。2合1或者3合1的复方抗氧化的营养袋泡茶,有益健康,口感醇厚,香味浓郁。具体实施方式本专利技术包括低温烘焙的1-3份亚麻籽或者亚麻粉、1-5份茶叶或者茶粉,1-3份陶瓷球,优选的是,所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、花茶、丹参茶的任意一种或多种。实施例一丹参袋泡茶,丹参叶茶的制备方法:丹参叶茶全部由丹参叶、花、组成,选择生长90-95天的优质丹参叶片,用清水洗净叶片上的泥土,摊放均匀阴干到手握叶片时叶片软而不破的程度,在杀青机中将晾干后的丹参叶片在380℃-400℃的高温下持续60-70秒瞬间杀青,将杀青后的叶片放在容器内回软到叶片揉而不碎的程度,将回软的丹参叶用揉捻机将叶片揉捻到自然紧凑的弯曲为止,用烤炉在140℃-150℃的温度下将丹参叶烤2-3分钟后倒出,自然存放25-35分钟,然后在230℃-250℃的温度下烤3-4分钟后倒出,自然存放半小时至1小时,再在170℃-175℃的温度下烤到含水量小于15%时即可。按如下比例:将制备好的丹参茶叶5份,负电位陶瓷球3份,低温烘焙的亚麻籽粉2份,称量分装到茶包。实施例二本专利技术的绿茶袋泡茶:将制备好的绿茶茶叶2份,负电位陶瓷球1份,亚麻籽粉1份,称量分装到茶包。实施例三本专利技术的乌龙茶袋泡茶:将制备好的乌龙茶茶叶2份,负电位陶瓷球1份,称量分装到茶包。实施例四本专利技术的红茶袋泡茶:将制备好的红茶茶叶2份,低温烘焙的亚麻籽粉1份,称量分装到茶包。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种抗氧化的营养袋泡茶,其特征在于:所述营养袋泡茶的组分及其质量分数为:亚麻籽1‑3份、茶叶1‑5份,陶瓷球1‑3份。

【技术特征摘要】
1.一种抗氧化的营养袋泡茶,其特征在于:所述营养袋泡茶的组分及其质量分数为:亚麻籽1-3份、茶叶1-5份,陶瓷球1-3份。2.根据权利要求1所述的一种抗氧化的营养袋泡茶,其特征在于:所述的亚麻籽为亚麻粉。3.根据权利要求1所述的一种抗氧化的营养袋泡茶,其特征在于:所述的茶叶为茶粉,茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶、花茶、丹参茶的任意一种或多种。4.根据权利要求1所述的一种抗氧化的营养袋泡茶,其特征在于:所述营养袋泡茶组分及其质量分数...

【专利技术属性】
技术研发人员:李彤李显忠李锋赵惠刚王以德李子千李昕晓
申请(专利权)人:广州市纳能环保技术开发有限公司
类型:发明
国别省市:广东,44

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