高效换热式液体加热容器制造技术

本发明专利技术公开了一种高效换热式液体加热容器，包括壳体，所述壳体底部的下表面设有用于扩大受热面积的受热结构，所述壳体底部的上表面设有用于扩大换热面积的换热结构，所述壳体的下部设有烟气排出装置，所述烟气排出装置连接所述受热结构。本发明专利技术能够有效的利用加热火焰内的热量、降低热量损失、提高换热效率、节省能源、降低能耗、结构实用可靠、维修率低、加热时容器底受热均匀、容器内底处不易出现物料焦糊和糊底现象。

High efficiency heat exchange type liquid heating container

The invention discloses a high-efficiency heat type liquid heating container, which comprises a shell, wherein the bottom shell is arranged on the lower surface of the heating heating structure used to expand the area of the bottom of the shell is arranged on the upper surface for expanding heat exchanger heat transfer area, the lower part of the shell is provided with a smoke exhaust device, wherein the smoke exhaust device is connected with the heating structure. The invention can effectively use the heating flame heat, reduce heat loss and improve the heat transfer efficiency, save energy and reduce energy consumption structure, practical and reliable, low maintenance rate, when heated at the bottom of the container is heated evenly, the container bottom is not easy to be burnt and paste material phenomenon.

【技术实现步骤摘要】
高效换热式液体加热容器
本专利技术涉及液体加热设备技术，尤其涉及一种高效换热式液体加热容器。
技术介绍
容器是加热液体、蒸煮料汤、卤制肉食、液体加热保温所必须的一种器具，采用燃气火焰对容器进行加热来加热容器内液体是常用的一种方式，通过火焰加热容器壳体，由容器壳体将火焰的热量传导给容器内的液体实现加热液体、蒸煮料汤、卤制肉食、液体加热保温等目的，甚至可以实现煎炸的功能。但是目前的容器在火焰进行加热时，其受热面积仅仅是容器底部的表面积，而与液体等接触换热的换热面积也仅仅是容器内腔底的面积，受热和换热面积有限，且火焰集中在容器底的中部，这样热量过于集中，加热时容器底受热不均匀，容器内底处易出现因物料焦糊而糊底的现象。火焰在加热容器底部时大多周侧没有约束，火焰会在容器底部迅速向周侧扩散，火焰和火焰烟气中的部分热量会由容器底部周侧溢出而散失掉，造成热量的损失，换热效率的降低。并且目前采用燃气火焰加热的设备多采用电子控制系统控制燃气的点火加热，并通过由电子控制系统控制的风机排风控制烟气排出，防止火焰和烟气由容器底部周侧溢出，但是由于电子控制系统的各电子元器件受外界环境如加热温度、湿度等的影响易损本文档来自技高网...

【技术保护点】
高效换热式液体加热容器，包括壳体，其特征在于：所述壳体底部的下表面设有用于扩大受热面积的受热结构，所述壳体底部的上表面设有用于扩大换热面积的换热结构，所述壳体的下部设有烟气排出装置，所述烟气排出装置连接所述受热结构。

【技术特征摘要】
1.高效换热式液体加热容器，包括壳体，其特征在于：所述壳体底部的下表面设有用于扩大受热面积的受热结构，所述壳体底部的上表面设有用于扩大换热面积的换热结构，所述壳体的下部设有烟气排出装置，所述烟气排出装置连接所述受热结构。2.如权利要求1所述的高效换热式液体加热容器，其特征在于：所述受热结构为所述壳体底部下表面向上凹陷设有腔口向下的内受热集热腔，所述壳体底部下表面位于内受热集热腔周侧处向上凹陷设有至少一道腔口向下的环状的外受热集热腔，所述内受热集热腔连通所述外受热集热腔，所述外受热集热腔连通所述烟气排出装置。3.如权利要求2所述的高效换热式液体加热容器，其特征在于：所述换热结构为所述壳体底部上表面向下凹陷设有至少一道腔口向上的环状的换热腔，且所述外受热集热腔与所述换热腔相互间隔设置。4.如权利要求3所述的高效换热式液体加热容器，其特征在于：所述壳体内位于所述换热腔的上方设有箅子。5.如权利要求3所述的高效换热式液体加热容器，其特征在于：所述内受热集热腔和各所述外受热集热腔腔口的高低位置由内向外逐渐降低，各所述换热腔腔底的高低位置由内向外逐渐降低。6.如权利要求3所述的高效换热式液体加热容器，...

【专利技术属性】
技术研发人员：孙常伦，
申请(专利权)人：孙常伦，
类型：发明
国别省市：山东,37