The invention discloses a high-efficiency DHA oil bleaching method, which belongs to the technical field of biological engineering extraction and purification, organic solution including DHA grease glycerin sodium or potassium glycerol stirring for 1 to 3 hours, adding an appropriate amount of purified water washing, separation of organic phase, vacuum concentration of pale yellow oil DHA. This method is easy to operate and easy to be used in batches and large scale, and it can reduce the DHA chromaticity and has no adverse effect on the quality of DHA.
【技术实现步骤摘要】
一种高效率DHA油脂脱色方法
本专利技术涉及利用丙三醇钠或丙三醇钾对DHA油脂进行脱色工艺，属于生物工程中提取纯化
技术介绍
DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20％，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50％，因此对婴儿智力和视力发育至关重要。同时DHA对预防心血管疾病、抗血脂、降血压、抑制肿瘤形成等具有显著作用。DHA已成为价值高、市场广泛的脂肪酸产品。DHA的传统来源主要是深海鱼油和海狗油。但利用鱼油提取DHA存在价格昂贵、受污染严重、纯度不高以及具有难以忍受鱼腥味等缺点。目前海洋渔业资源接近枯竭，从鱼油中提取DHA造成极大的浪费。近年来研究发现，裂殖壶菌、破囊壶菌、寇氏裂殖壶菌等海洋微生物才是自然界中DHA的真正第一生产者，通过发酵工程技术生产的微生物细胞油脂已被确认是鱼油的理想替代品(CN101519676B、CN101538592A)。微生物发酵法生产的DHA油脂一般通...
【技术保护点】
一种高效率DHA油脂脱色方法，其特征在于，该工艺包含如下步骤：1)丙三醇钠或丙三醇钾的制备；2)DHA油脂有机溶液的制备：取DHA油脂100g加入有机溶剂200‑300ml中，搅拌至完全溶解；3)向步骤2)DHA油脂有机溶液中加入1/10体积丙三醇钠(或丙三醇钾)，搅拌1‑3小时，加入丙三醇钠(或丙三醇钾)同体积的纯化水洗涤1‑2次，弃去水相，保留有机相；4)有机相加纯化水洗涤，检测洗涤纯化水pH值5.0‑8.0停止洗涤，有机相静置4‑8小时，弃去水相；5)取步骤4)有机相真空浓缩得油脂，回收有机相。
【技术特征摘要】
1.一种高效率DHA油脂脱色方法，其特征在于，该工艺包含如下步骤：1)丙三醇钠或丙三醇钾的制备；2)DHA油脂有机溶液的制备：取DHA油脂100g加入有机溶剂200-300ml中，搅拌至完全溶解；3)向步骤2)DHA油脂有机溶液中加入1/10体积丙三醇钠(或丙三醇钾)，搅拌1-3小时，加入丙三醇钠(或丙三醇钾)同体积的纯化水洗涤1-2次，弃去水相，保留有机相；4)有机相加纯化水洗涤，检测洗涤纯化水pH值5.0-8.0停止洗涤，有机相静置4-8小时，弃去水相；5)取步骤4)有机相真空浓缩得油...
【专利技术属性】
技术研发人员：常晓菲，常大勇，高筱莎，
申请(专利权)人：烟台固特丽生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37
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