The invention provides a method for refining rosemary antioxidant substances, involves the extraction and separation technology field; the preparation method comprises the following steps: cellulase and lipase pretreatment with rosemary, fresh leaves, and then use the low temperature saturated steam heat, then lime water immersion, press press, and then dissolved in formamide, DMSO and DMF in mixed liquor. Centrifugal separation, the residue adding chloroform, trichloroethylene and cyclohexane mixture, ultrasonic dispersion, filtration, prepared by the invention of antioxidants; cellulase and lipase pretreatment of rosemary leaves, the fresh leaf tissue was decomposed, is conducive to the follow-up process, press method is simple and easy to operate, low cost, to avoid the loss drying and distillation process of antioxidants, which finally produced high yield of antioxidants.
【技术实现步骤摘要】
一种迷迭香提炼抗氧化剂的方法
本专利技术涉及物质提取分离
，具体涉及一种迷迭香提炼抗氧化剂的方法。
技术介绍
迷迭香，唇形科灌木，性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸，从迷迭香的花和叶子中能提取具有优良抗氧化性的氧化剂和迷迭香精油，迷迭香抗氧化剂广泛用于医药、油炸食品、富油食品及各类油脂的保鲜保质，而迷迭香精油则用于香料、空气清新剂、驱蚊剂以及杀菌、杀虫等日用化工业。迷迭香中所含的二萜酚类成分，具有明显的抗氧化、抗肿瘤、抗艾滋病毒、避蚊及其它多种微生物的活性，除作为抗氧化剂应用外，有望开发成为高效低毒的抗肿瘤、抗艾滋病、避蚊等药物。目前制备迷迭香抗氧化剂的技术大多经过干燥、蒸馏、萃取过程，迷迭香叶子在干燥、蒸馏过程中，鼠尾草酸的含量会大量下降，造成最终抗氧化剂产量偏低，而超临界CO2萃取虽然对产品品质有所保证，但是成本较高。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种迷迭香提炼抗氧化剂的方法，该方法成本低、简单快速，并且能保证抗氧化剂的品质。(二)技术方案为实现以上目的，本专利技术通过以下技术方案予以实现：一种迷迭香提炼...
【技术保护点】
一种迷迭香提炼抗氧化剂的方法，其特征在于，制备步骤如下：(1)将迷迭香鲜叶洗净，用纤维素酶和脂肪酶在32‑37℃下处理1‑3h，放入20℃、0.002Mpa饱和蒸气压中保温2h，再转入石灰水中浸泡3‑5h；(2)将浸泡后的迷迭香鲜叶粉碎，用压榨机压榨；(3)向压榨后的物质中加入迷迭香鲜叶重量5‑8倍的甲酰胺、DMSO和DMF混合液，高速离心分离，过滤，得残渣；(4)向步骤(3)残渣中加入氯仿、三氯乙烯和环己烷混合液，超声分散30‑60min，过滤，制得抗氧化剂。
【技术特征摘要】
1.一种迷迭香提炼抗氧化剂的方法，其特征在于，制备步骤如下：(1)将迷迭香鲜叶洗净，用纤维素酶和脂肪酶在32-37℃下处理1-3h，放入20℃、0.002Mpa饱和蒸气压中保温2h，再转入石灰水中浸泡3-5h；(2)将浸泡后的迷迭香鲜叶粉碎，用压榨机压榨；(3)向压榨后的物质中加入迷迭香鲜叶重量5-8倍的甲酰胺、DMSO和DMF混合液，高速离心分离，过滤，得残渣；(4)向步骤(3)残渣中加入氯仿、三氯乙烯和环己烷混合液，超声分散30-60min，过滤，制得抗氧化剂。2.如权利要求1所述的迷迭香提炼抗氧化剂的方法，其特...
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