一种锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种锅，包括锅底，在所述锅底的外表面上设有环状的凹槽和凸出的凸环，所述凸环设在凹槽的内侧，在煎炸炒烹饪中，当油污在锅边缘积聚顺着锅底表面流延而下时，凹槽可以防止油污不断顺着锅底表面向锅底中心流延，而凸环则可以防止部分油体由于积聚过多突破凹槽而顺流至锅底中心区域，凹槽与凸环双重防护，保护了中心区域不受油污污染，起到对其他部件的保护效果，同时由于增加了锅底的表面积，增加了热能的利用率；所述凸环还可以设在凹槽的外侧，凸环作为第一道防护，凹槽作为第二道防护，保护中心区域不受油污污染。

A pot

The utility model discloses a pot comprises a pot bottom, a convex ring groove in the outer surface of the bottom of the pot is provided with an annular and convex, the convex ring groove in the inner side of the fried fried cooking oil in the pan, when the edge along the bottom surface of casting and accumulation, to prevent the oil groove continue to follow the bottom surface to the center of the bottom of the casting, and the convex ring can prevent part of the oil body due to excessive accumulation of breakthrough and downstream to the center of the bottom groove, groove and convex ring double protection, protection of the central region is not affected by oil pollution, play a protective effect on the other parts, due to the increase of the surface area of the bottom of the pot and increase the utilization rate of heat energy; the outer side of the convex ring can also be located in the groove, as the first protective convex ring groove as second protection, protection center area from pollution.

【技术实现步骤摘要】
一种锅
本技术涉及一种燃气灶厨具，更具体的说是一种锅。
技术介绍
锅是厨房中的重要炊具，生活中使用的频率非常高。但是目前市面上无论是炒锅，煎锅还是汤锅，锅底外表面基本上都是光滑平面或圆弧面，吸热面积小，效率低；同时，在煎炸炒烹饪中，油会在锅边缘积聚顺着锅底表面流延而下，污染燃气灶上包括锅支架、盛液盘、火盖等零部件，造成生锈、火孔堵塞、点火针失效短路等问题，影响使用。本技术就是为基于这种情况作出的。
技术实现思路
本技术目的是克服了现有技术的不足，提供一种结构简单锅，该锅热效率高并且能够防止油污沿锅底表面往锅底中心区域流延。本技术是通过以下技术方案实现的：一种锅，其特征在于：包括锅底，在所述锅底的外表面上设有环状的凹槽和凸出的凸环，所述凸环设在凹槽的内侧或外侧。如上所述的一种锅，其特征在于：所述的凹槽和凸环为圆环形。如上所述的一种锅，其特征在于：所述的凹槽的数量为一个。如上所述的一种锅，其特征在于：所述的凸环的数量为一个。如上所述的一种锅，其特征在于：所述凹槽的横截面为矩形或圆弧形。如上所述的一种锅，其特征在于：所述凸环的横截面为矩形或圆弧形。与现有技术相比，本技术有如下优点：本技术中在锅底的外表面上设有环状的凹槽和凸出的凸环，在煎炸炒烹饪中，当油污在锅边缘积聚顺着锅底表面流延而下时，凹槽和凸环可以防止油污不断顺着锅底表面向锅底中心流延，保护了中心区域不受油污污染，起到对其他部件的保护效果，同时由于增加了锅底的表面积，增加了热能的利用率。【附图说明】图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的主视图；图3是图2中沿I-I方向的剖切视图。【具体实施方式】下面结合附图对本技术作进一步描述：如图1至图3所示的一种锅，包括锅底1，在所述锅底1的外表面上设有环状的凹槽11和凸出的凸环12，所述的凹槽11的数量为一个，所述的凸环12的数量为一个，所述凸环12设在凹槽11的内侧，在煎炸炒烹饪中，当油污在锅边缘积聚顺着锅底表面流延而下时，凹槽11可以防止油污不断顺着锅底表面向锅底中心流延，而凸环12则可以防止部分油体由于积聚过多突破凹槽11而顺流至锅底中心区域，凹槽11与凸环12双重防护，保护了中心区域不受油污污染，起到对其他部件的保护效果，同时由于增加了锅底1的表面积，增加了热能的利用率；所述凸环12还可以设在凹槽11的外侧，凸环12作为第一道防护，凹槽11作为第二道防护，保护中心区域不受油污污染；所述凹槽11和凸环12的数量还可以是两个以上。所述的凹槽11和凸环12为圆环形，易于加工成型，并且给人观感舒服。所述凹槽11和凸环12的横截面为矩形，便于加工成型；所述凹槽11和凸环12的横截面还可以是圆弧形。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种锅，其特征在于：包括锅底(1)，在所述锅底(1)的外表面上设有用于防止油污向锅底中心流延的环状的凹槽(11)，所述凹槽(11)的内侧设有凸出的、并用于防止突破凹槽(11)的油污顺流至锅底中心区域的凸环(12)。

【技术特征摘要】
1.一种锅，其特征在于：包括锅底(1)，在所述锅底(1)的外表面上设有用于防止油污向锅底中心流延的环状的凹槽(11)，所述凹槽(11)的内侧设有凸出的、并用于防止突破凹槽(11)的油污顺流至锅底中心区域的凸环(12)。2.根据权利要求1所述的一种锅，其特征在于：所述的凹槽(11)和凸环(12)为圆环形。3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐关云，刘嘉龙，潘叶江，
申请(专利权)人：华帝股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44