一种自动化大炒锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动化大炒锅，包括大炒锅、锅台、自动翻炒铲、大炒锅支架、锅台支架、自动翻炒铲支架、总支架，所述的总支架由四个销钉固定于地面，所述的锅台支架焊接在总支架的中部位置，所述的大炒锅支架固定于总支架的一侧，所述的自动翻炒铲支架固定于总支架的另一侧，所述的锅台支架上固定锅台，所述的锅台上边沿的内部设置有进烟口和排烟通道，所述的大炒锅支架有两个固定臂和两个旋转臂，所述的大炒锅固定连接于两个旋转臂，所述的自动翻炒铲支架有一个固定臂和一个旋转臂，所述的旋转臂上固定连接自动翻炒铲，总体上，本实用新型专利技术具有设计合理，操作简便，能够自动翻炒、自动出料，降低工人的劳动强度，提高生产效率的优点。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于炒锅
，特别涉及一种自动化大炒锅。
技术介绍
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，家庭用炒锅设计成有手柄以方便抛炒，而且炒锅还配有一个翻炒铲，随时翻炒食物，以防食物粘锅。小炒锅无法满足大规模生产的需要，人工翻炒增加工人的劳动强度，而且人工翻炒不充分，传统的大型炒锅需要人工将炒好的物料铲出。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种自动化大炒锅，该自动化大炒锅设计合理，结构紧凑，操作简单，能够自动翻炒、自动出料，有效降低工人的劳动强度，提高生产效率，具有极高的使用价值。本技术的目的是这样实现的：一种自动化大炒锅，包括大炒锅、锅台、自动翻炒铲、大炒锅支架、锅台支架、自动翻炒铲支架、总支架，所述的总支架由四个销钉固定于地面，所述的锅台支架焊接在总支架的中部位置，所述的大炒锅支架固定于总支架的一侧，所述的自动翻炒铲支架固定于总支架的另一侧；所述的锅台支架上固定锅台，所述的锅台下部有炉膛，所述的锅台上边沿的内部设置有进烟口和排烟通道，所述的排烟通道和排烟口连通；所述的大炒锅支架有两个固定臂和两个旋转臂，所述的固定臂和旋转臂通过螺栓连接，所述的大炒锅固定连接于两个旋转臂，所述的大炒锅放置于锅台上；所述的自动翻炒铲支架有一个固定臂和一个旋转臂，所述的固定臂和旋转臂通过螺栓连接，所述的旋转臂上固定连接自动翻炒铲。所述的炉膛底部开口处安装有一个天燃气燃烧器。所述的锅台的上边沿有一圈环形衬铁，所述的环形衬铁内径小于锅台口部的内径、外径大于锅台口部的内径。所述的大炒锅上设置有一个进料口和一个出料口，所述的出料口位于大炒锅支架的两个旋转臂之间。所述的自动翻炒铲上固定有多个单体翻炒铲。本技术产生的有益效果是：大炒锅上设置有进料口和出料口，从进料口中加入物料，开动自动翻炒铲的开关，打开锅台下部天然气燃烧器的阀门，自动翻炒铲翻炒大炒锅内的物料。当物料翻炒完成后，首先，翻炒铲支架的旋转臂转动将自动翻炒铲提出大炒锅，然后，大炒锅的旋转臂转动将大炒锅翻起来，大炒锅翻转到一定角度后将大炒锅内的物料从出料口倒出。总体上，本技术操作简单，使用方便，能够自动翻炒、自动出料。附图说明图1为本技术的立体结构示意图。图2为本技术的大炒锅和大炒锅支架结构示意图。图3为本技术的锅台和锅台支架结构示意图。图4为本技术的自动翻炒铲和自动翻炒铲支架结构示意图。图中：1、大炒锅2、锅台3、自动翻炒铲4、大炒锅支架5、锅台支架6、自动翻炒铲支架7、总支架8、销钉9、进烟口10、排烟口11、环形衬铁12、进料口13、出料口14、单体翻炒铲40、固定臂41、旋转臂42、螺栓60、固定臂61、旋转臂62、螺栓。具体实施方式下面结合附图对本技术的实施例进一步的说明。实施例1如附图1-4所示，一种自动化大炒锅，包括大炒锅1、锅台2、自动翻炒铲3、大炒锅支架4、锅台支架5、自动翻炒铲支架6、总支架7，所述的总支架7由四个销钉8固定于地面，所述的锅台支架5焊接在总支架7的中部位置，所述的大炒锅支架4固定于总支架7的一侧，所述的自动翻炒铲支架6固定于总支架7的另一侧；所述的锅台支架5上固定锅台2，所述的锅台2下部有炉膛，所述的锅台2上边沿的内部设置有进烟口9和排烟通道，所述的排烟通道和排烟口10连通；所述的大炒锅支架4有两个固定臂40和两个旋转臂41，所述的固定臂40和旋转臂41通过螺栓42连接，所述的大炒锅1固定连接于两个旋转臂41，所述的大炒锅1放置于锅台2上；所述的自动翻炒铲支架6有一个固定臂60和一个旋转臂61，所述的固定臂60和旋转臂61通过螺栓62连接，所述的旋转臂61上固定连接自动翻炒铲3。所述的炉膛底部开口处安装有一个天燃气燃烧器。所述的锅台2的上边沿有一圈环形衬铁11，所述的环形衬铁11内径小于锅台2口部的内径、外径大于锅台2口部的内径。所述的大炒锅1上设置有一个进料口12和一个出料口13，所述的出料口13位于大炒锅支架4的两个旋转臂41之间。所述的自动翻炒铲3上固定有多个单体翻炒铲14。本技术在使用时：总支架的四脚用四个销钉牢牢固定于地面，在总支架的上部固定大炒锅支架、锅台支架和自动翻炒铲支架，锅台支架固定于总支架的中部位置，大炒锅支架和自动翻炒铲支架位于锅台支架的两侧，这样布置，自动翻炒铲支架和大炒锅支架向相反的方向转动，便于出料。在锅台上边沿上有一圈环形衬铁，当大炒锅放到锅台上时，起到固定大炒锅和避免大炒锅和锅台接触的作用，锅台的底部有天然气燃烧器对大炒锅进行加热，天然气燃烧产生的尾气通过进烟口进入排烟通道，最后由排烟口排出。大炒锅上设置有进料口和出料口，出料口位于大炒锅支架两个旋转臂之间，便于出料，从进料口向大炒锅中加入物料，通过自动化翻炒铲对大炒锅内的物料进行翻炒，待翻炒完成后，首先自动化翻炒铲通过自身的旋转臂将翻炒铲翻出大炒锅，然后大炒锅通过自身的旋转臂开始翻转，将物料顺着出料口倒出。总体上，本技术具有设计合理，操作简便，能够自动翻炒、自动出料，降低工人的劳动强度，提高生产效率的优点。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种自动化大炒锅，包括大炒锅、锅台、自动翻炒铲、大炒锅支架、锅台支架、自动翻炒铲支架、总支架，所述的总支架由四个销钉固定于地面，所述的锅台支架焊接在总支架的中部位置，所述的大炒锅支架固定于总支架的一侧，所述的自动翻炒铲支架固定于总支架的另一侧；其特征在于：所述的锅台支架上固定锅台，所述的锅台下部有炉膛，所述的锅台上边沿的内部设置有进烟口和排烟通道，所述的排烟通道和排烟口连通；所述的大炒锅支架有两个固定臂和两个旋转臂，所述的固定臂和旋转臂通过螺栓连接，所述的大炒锅固定连接于两个旋转臂，所述的大炒锅放置于锅台上；所述的自动翻炒铲支架有一个固定臂和一个旋转臂，所述的固定臂和旋转臂通过螺栓连接，所述的旋转臂上固定连接自动翻炒铲。

【技术特征摘要】
1.一种自动化大炒锅，包括大炒锅、锅台、自动翻炒铲、大炒锅支架、锅台支架、自动翻炒铲支架、总支架，所述的总支架由四个销钉固定于地面，所述的锅台支架焊接在总支架的中部位置，所述的大炒锅支架固定于总支架的一侧，所述的自动翻炒铲支架固定于总支架的另一侧；其特征在于：所述的锅台支架上固定锅台，所述的锅台下部有炉膛，所述的锅台上边沿的内部设置有进烟口和排烟通道，所述的排烟通道和排烟口连通；所述的大炒锅支架有两个固定臂和两个旋转臂，所述的固定臂和旋转臂通过螺栓连接，所述的大炒锅固定连接于两个旋转臂，所述的大炒锅放置于锅台上；所述的自动翻炒铲支架有一个固定臂和一个旋...

【专利技术属性】
技术研发人员：王登朝，
申请(专利权)人：河南大汉食品产业园有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41