The invention relates to a containing Achyranthes bidentata polysaccharide and thiabendazole banana fresh-keeping agent active ingredients by Achyranthes bidentata polysaccharides, thiabendazole, Achyranthes bidentata polysaccharides and thiabendazole in weight ratio of 1 4:3 7. The synergistic effect of the effective component of the invention is obvious, and mixing with each other can reduce the dosage of a single component, and can effectively reduce the incidence of banana anthracnose after harvest and prolong the fresh-keeping period of bananas. The preparation method has the advantages of simple preparation process, low production cost, safety and no influence on food flavor, and conforms to the green environmental protection requirement of fresh fruit and vegetable preservation.
【技术实现步骤摘要】
一种含牛膝多糖和噻菌灵的香蕉保鲜剂
本专利技术涉及果蔬保鲜
，具体涉及一种含牛膝多糖和噻菌灵的香蕉保鲜剂。
技术介绍
香蕉是著名的热带水果，香蕉出口是热带、亚热带发展中国家创汇的主要手段。香蕉味香、富含营养，但香蕉采收后仍在进行呼吸作用和蒸腾作用，使果体内的贮存物质逐渐分解,果体重量减轻，果皮细胞膨压下降。当水分损失到一定程度时，就会出现果皮皱缩现象，失去应有的光泽。同时香蕉采后容易遭受病害的侵染，香蕉炭疽病是全世界香蕉产区的主要采后病害之一，其病原菌在香蕉大田生长期间就潜伏在组织内，在香蕉采后贮运期间随着果实软熟才表现症状，造成严重腐烂，缩短储藏期，失去食用价值。目前，果蔬的保鲜方法主要有气调法、冷藏、药物处理和涂膜法等，其中的涂膜保鲜法因具有简单易行、成本低等优点，更便于在农副产品贮藏保鲜中应用。牛膝多糖(Achyranthesbidentatapolysaccharzdes,ABP)是从中药牛膝根中提取的一种生物活性多糖,是觅科类植物牛膝中一类含量较高的活性成分,主要有葡萄糖、甘露糖和果糖3种单糖组分组成；广泛存在于动物、植物和微生物组织中,具有延缓衰...
【技术保护点】
一种含牛膝多糖和噻菌灵的香蕉保鲜剂，其特征在于，有效成分由牛膝多糖、噻菌灵组成，牛膝多糖和噻菌灵的重量比为1‑4:3‑7。
【技术特征摘要】
1.一种含牛膝多糖和噻菌灵的香蕉保鲜剂，其特征在于，有效成分由牛膝多糖、噻菌灵组成，牛膝多糖和噻菌灵的重量比为1-4:3-7。2.根据权利要求1所述的香蕉保鲜剂，其...
【专利技术属性】
技术研发人员：韦锦思，韦敏，黎伟志，黄萍，杨业喜，黄汉坤，梁亮，
申请(专利权)人：广西南宁乐蕊生物科技有限责任公司，
类型：发明
国别省市：广西,45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。