一种具有降尿酸功能的组合物及其制备与应用制造技术

本发明专利技术属于食品保健技术领域，公开了一种具有降尿酸功能的组合物及其应用。本发明专利技术组合物包括以下重量百分数的组分：山竹汁10～30％；芒果汁30～50％；桑葚汁30～50％。本发明专利技术具有降尿酸功能的组合物可应用于制备保健/功能食品中。本发明专利技术以果汁配方得到果汁组合物，其携带、食用方便，且成分天然、健康，没任何毒副作用，适合长期服用。且山竹汁、芒果汁和桑椹汁组合后使用具有协同增效作用，用此组合物为主要成分，添加或不添加食品添加剂、可食用辅料，通过常规生产工艺，可以制成多种形态，如口服液、液体饮料、固体饮料、果冻、糖果等，对高尿酸人士和高尿酸高风险人群具有良好的保健和预防作用，适合长期服用实现降尿酸的效果。

Composition with function of reducing uric acid, preparation and application thereof

The invention belongs to the technical field of food health care, and discloses a composition with the function of reducing uric acid and an application thereof. The composition of the invention comprises the following components in weight percentage: Yama Take 10 - 30%; 30 ~ 50% mango juice; mulberry juice from 30 to 50%. The present invention has a uric acid reducing composition and can be used in the preparation of health-care / functional foods. The fruit juice composition is obtained by using the juice formula and has the advantages of portability and convenience for eating, natural and healthy ingredients, no toxic side effects and suitable for long-term use. And mangosteen juice, mango juice and mulberry juice combined with synergistic effect, the composition is the main component, with or without the addition of food additives, edible materials, through the conventional production process, can be made into a variety of forms, such as oral liquid, liquid beverage, solid drink, jelly, candy, with health care and prevention good for people and high uric acid and high uric acid and high risk population, suitable for long-term use to achieve the effect of reducing uric acid.

【技术实现步骤摘要】
一种具有降尿酸功能的组合物及其制备与应用
本专利技术属于食品保健
，特别涉及一种具有降尿酸功能的组合物及其制备与应用。
技术介绍
随着我国经济的发展，人民生活水平、营养条件和工作压力不断提高，“第四高”——高尿酸正悄然威胁人们健康。近年来，高尿酸血症患病率逐年升高，正在逼近传统“三高”。在日本，1995年厚生省的调查结果显示，高尿酸血症在成男性中的患病率已占25.0％；在欧美地区高尿酸血症患病率为2.0～18.0％。20世纪80年代初，有学者在国内进行的人群调查显示，高尿酸血症患病率男性为1.4％，女性为1.3％；进入21世纪，高尿酸血症患病率已达到7.6％～21.8％，并随年龄增长而增长，中老年人患病率可达25.6％，即我国高尿酸血症患者已逼近1亿，数值紧追糖尿病0.92亿、高血压2亿、血脂异常2亿的发病率。高尿酸血症可引发多种危险疾病。高尿酸血症可引起关节痛风、会危害肾脏、促使动脉硬化、引起高血压，并常伴随高血糖、高血脂。有接近10％的高尿酸血症患者会罹患痛风，目前我国痛风患者接近1200万人，研究显示，痛风患者急性心梗的发病率比正常人高26％。最近的流行病学研究证实高尿酸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有降尿酸功能的组合物，其特征在于包括以下重量百分数的组分：山竹汁10～30％；芒果汁30～50％；桑葚汁30～50％。

【技术特征摘要】
1.一种具有降尿酸功能的组合物，其特征在于包括以下重量百分数的组分：山竹汁10～30％；芒果汁30～50％；桑葚汁30～50％。2.根据权利要求1所述的具有降尿酸功能的组合物，其特征在于：所述山竹汁、芒果汁、桑葚汁均为经物理压榨获得的100％原汁。3.权利要求1～2任一项所述的具有降尿酸功能的组合物的制备方法，其特征在于将所述山竹汁、芒果汁、桑葚汁按比例混...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐晓飞，杨继国，任杰，娄文勇，
申请(专利权)人：华南协同创新研究院，
类型：发明
国别省市：广东,44