一种肉制品腌制增味器制造技术
Pickling and flavouring device for meat products
The utility model discloses a meat can make the meat quickly and evenly tasty flavor pickled pickled meat products, belonging to the field of the tool, through a hollow drill rod with a flavor, the flavor bar includes internal cavity and external shell, the outer shell flavor rod end opening and movable connection a plug, the uniform distribution of the flavor rod outer shell through hole. The utility model in the process of pickling pickling meat flavor is applicable to all types of meat products, its wide range of application, and can be cured meat flavor is more rapid and uniform making, and low production cost, can be used as a household or production line.
【技术实现步骤摘要】
一种肉制品腌制增味器
本技术涉及一种肉制品腌制工具领域，具体涉及一种可快速使肉类腌制入味的肉制品腌制增味器。
技术介绍
随着人们生活水平的提高和互联网消费的普及，肉制品零食或者食品销量逐年攀升，肉类的使用量也随之逐渐增长。一般生肉在加工制作过程中都存在腌制入味的环节，目前腌制均通过将肉块覆盖腌制材料使之入味，或者将肉块塞入带有腌制材料的料包等方式，其腌制周期长、入味效果不均匀，极大影响了后续的加工过程和加工成品后的口味。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可使肉类快速腌制入味、同时使得入味均匀的肉制品腌制增味器，以解决上述现有技术不足的问题。为实现上述目的，本技术的基本构思为：通过将腌制材料放入一个腌制增味器内，通过在增味器壳体设置多个通孔，并在使用过程中将增味器穿入肉中，从而使腌制材料能够均匀持久的渗透入肉内，以使肉在腌制过程中入味更为均匀、快速。作为实现本技术基本构思的第一种技术方案：一种肉制品腌制增味器，包括头端带有一钻头的中空增味杆，所述增味杆包括内部空腔及外部壳体，所述增味杆外部壳体末端开口并活动连接一堵头，所述增味杆外部壳体上均匀分布通孔，使用时先将腌制材...
【技术保护点】
一种肉制品腌制增味器，其特征在于，包括头端带有一钻头(1)的中空增味杆(2)，所述增味杆(2)包括内部空腔及外部壳体，所述增味杆(2)外部壳体末端开口并活动连接一堵头(3)，所述增味杆(2)外部壳体上均匀分布通孔(4)。
【技术特征摘要】
1.一种肉制品腌制增味器，其特征在于，包括头端带有一钻头(1)的中空增味杆(2)，所述增味杆(2)包括内部空腔及外部壳体，所述增味杆(2)外部壳体末端开口并活动连接一堵头(3)，所述增味杆(2)外部壳体上均匀分布通孔(4)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制增味器，其特征在于，所述增味杆(2)直径为150～350mm，所述通孔(4)的直径小于10mm。3.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制增味器，其特征在于，所述堵头(3)与外部壳体螺纹连接。4.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制增味器，其特征在于，所述增味杆(2)头端钻头(1)为圆锥状，增味杆(2)为中空圆柱结构。5.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制增味器，其特征在于，所述增味杆(2)头端钻头(1)为棱锥状，增味杆(2)为中空棱柱结构。6.根据权利要求1～5所述的一种肉制品腌制增味器，其特征在于，所述增味器包括至少一对并排...
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