The utility model relates to a steam heating system of fuzzy control, including the central controller, temperature sensor and steam generating device; steam generating device, which is electrically connected to the central controller, providing constant pressure steam; the steam outlet of the steam generator is provided with an air outlet electromagnetic valve, gas solenoid valve is connected with a central controller, an electromagnetic the valve opened in the central controller controller to output steam; the temperature sensor, which is arranged at the outlet of the steam steam generating device and electrically connected with the central controller, the heating temperature for the acquisition items and transmitted to the central controller; the central controller, according to the temperature data, output control signal to control the output of the steam steam outlet or stop steam output. By adjusting the heating time. The utility model adjusts the heating time automatically according to different environment temperature, different soup quantity and different powder quantity of the external environment, and adaptively makes the rice flour with the same taste, and makes the heating articles standardized and automated.
【技术实现步骤摘要】
一种模糊控制的蒸汽加热系统
本技术涉及蒸汽加热系统,更具体地说是指一种模糊控制的蒸汽加热系统。
技术介绍
传统的煮粉方法是人工通过燃气炉对锅体进行加热从而煮制食物。采用燃气加热存在加热效率不高,污染环境及燃气泄漏、燃爆等隐患;人工煮粉耗时耗力,工作效率低;每次靠人工把握煮粉的过程,煮出的粉质量不一,口感相差较大,对于煮出的粉质量不一,口感相差较大,现有的技术一般采用模糊控制加热的方式来解决。中国专利201310647493.3公开了一种基于模糊自适应控制器的温度控制方法,由模糊自适应控制器、三相调压模块、加热模块、温度传感器30实现,其中模糊自适应控制器由广义预测控制和模糊控制组成。本技术通过将广义预测控制和模糊控制结合,产生了模糊自适应控制器,根据系统不同的误差情况,由模糊自适应控制器自行选择广义预测控制或者模糊控制实现对加热系统的灵活控制,使加热更加均匀,温度控制更加精确,从而提高工业生产效率。上述的专利是采用模糊自适应控制器来进行模糊控制,这种方式存在无法根据针对外界不同的环境温度、不同汤量及不同粉量,自动调节加热时间,自适应做出相同口感的米粉。因此,有必要 ...
【技术保护点】
一种模糊控制的蒸汽加热系统,其特征在于,包括中央控制器、温度传感器以及蒸汽发生装置;所述蒸汽发生装置,其电性连接于所述中央控制器,且用于提供恒定压强的蒸汽;所述蒸汽发生装置的蒸汽出口处设有出气电磁阀,所述出气电磁阀与所述中央控制器连接,所述出气电磁阀在所述中央控制器的控制器打开以输出蒸汽;所述温度传感器,其设于所述蒸汽发生装置的蒸汽出口处且电性连接于中央控制器,用于采集加热物品的温度并且将采集的温度数据以电信号的形式传输至所述中央控制器;所述中央控制器,用于接收所述温度传感器发送的温度数据,并根据温度数据,输出控制信号控制蒸汽发生装置的蒸汽出口输出蒸汽或者停止输出蒸汽,以调节加热时间。
【技术特征摘要】
1.一种模糊控制的蒸汽加热系统,其特征在于,包括中央控制器、温度传感器以及蒸汽发生装置;所述蒸汽发生装置,其电性连接于所述中央控制器,且用于提供恒定压强的蒸汽;所述蒸汽发生装置的蒸汽出口处设有出气电磁阀,所述出气电磁阀与所述中央控制器连接,所述出气电磁阀在所述中央控制器的控制器打开以输出蒸汽;所述温度传感器,其设于所述蒸汽发生装置的蒸汽出口处且电性连接于中央控制器,用于采集加热物品的温度并且将采集的温度数据以电信号的形式传输至所述中央控制器;所述中央控制器,用于接收所述温度传感器发送的温度数据,并根据温度数据,输出控制信号控制蒸汽发生装置的蒸汽出口输出蒸汽或者停止输出蒸汽,以调节加热时间。2.根据权利要求1所述的一种模糊控制的蒸汽加热系统,其特征在于,所述一种模糊控制的蒸汽加热系统还包括加汤结构,所述加汤结构包括汤桶及位于汤桶出口处的汤桶电磁阀,所述汤桶电磁...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭青,周广涛,段求长,
申请(专利权)人:广东鼎燊云厨科技股份有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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