The invention relates to a nutritious health care soup meal and a processing method thereof. A strange health soup meal, made from the following ingredients: Lotus 25 ~ 35 grams, ribs 50 to 60 grams, salt 1.50 ~ 1.60 grams, 0.18 grams of chicken 0.17 ~ 1 ~ 1.1 grams, monosodium glutamate, gourmet powder 0.5 to 0.6 grams, 0.15 grams of ethylmaltol ~ 0.16, 0.8 ~ 1 flavors 312 grams to 313 grams of water. The invention has the advantages that: the utility model can be matched with a plurality of ingredients, and has the functions of nutrition, compounding and diet, and is the best dietary choice for supplementing nutrition, strengthening the body, supplementing the deficiency, beautifying the face and nourishing the body, and maintaining health care.
【技术实现步骤摘要】
一种营养保健汤膳及其加工方法
本专利技术属于食品加工领域，具体涉及一种营养保健汤膳及其加工方法。
技术介绍
中国是世界文明古国，也是世界美食大国。在中国四千年有文字记载的历史中，汤的踪影伴随始终，汤不仅可做日常的饮食之用，还可用于药理食疗。食疗汤作为我国美食的特色，集传统营养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。它从“医食同源”、“药食同用”的观念出发，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，或适当佐以中药，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。营养保健汤是种类繁多的保健食品中的其中之一，营养保健汤有助于增加各种消化液的分泌,促进消化吸收，益智健脑、强身壮骨、明目护眼、整肠益胃、防治感冒、增强免疫力等；目前市场上的营养保健汤种类也非常多，其中营养成分配比不合理，达不到预期效果。现代生活工作节奏快，生活压力大，有很多人患有慢性病，症状较多，从头到脚，浑身上下好像哪都不舒服，病不太严重，时好时坏，令人烦恼，甚至影响正常的工作、学习和生活。随着人民生活水平的提高，人们都在寻找一种，简便易行的方法来解决上...
【技术保护点】
一种营养保健汤膳，其特征在于：由以下成分制成：莲藕25～35克，排骨50～60克，食用盐1.50～1.60克，鸡精0.17～0.18克，味精1.0～1.1克，特鲜味素0.5～0.6克，乙基麦芽酚0.15～0.16克、食用香精0.8～1.0克，水312～313克。
【技术特征摘要】
1.一种营养保健汤膳，其特征在于：由以下成分制成：莲藕25～35克，排骨50～60克，食用盐1.50～1.60克，鸡精0.17～0.18克，味精1.0～1.1克，特鲜味素0.5～0.6克，乙基麦芽酚0.15～0.16克、食用香精0.8～1.0克，水312～313克。2.根据权利要求1所述的营养保健汤膳，其特征在于：由以下成分制成：莲藕25克，排骨50克，食用盐1.50克，鸡精0.17克，味精1.0克，特鲜味素0.5克，乙基麦芽酚0.15克、食用香精0.8克，水312克。3.根据权利要求1所述的营养保健汤膳，其特征在于：由以下成分制成：莲藕35克，排骨60克，食用盐1.60克，鸡精0.18克，味精1.1克，特鲜味素0.6克，乙基麦芽酚0.16克、食用香精1.0克，水313克。4.根据权利要求1所述的营养保健汤膳，其特征在于：由以下成分制成：莲藕30克，排骨55克，食用盐1.55克，鸡精0.175克，味精1.012克，特鲜味素0.55克，乙基麦芽酚0.155克、食用香精0.9克，...
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