The invention provides a grape banana yogurt, which is characterized in that is made of the following raw materials in weight portion: 25 grape 35 copies, 40 copies, 30 bananas fresh milk 40 60 copies, 15 copies of the 10 mulberry juice, mint juice 8 12 copies, 18 copies, 13 chestnut powder peanuts 5 15 copies, 7 copies, 3 ferment stabilizer 1 5, sugar 5 10. The invention provides a banana grape yoghurt, which has the advantages of rich taste, healthy nutrition and strong fragrance.
【技术实现步骤摘要】
一种香蕉葡萄酸奶
本专利技术属于食品领域,特别是一种香蕉葡萄酸奶。
技术介绍
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。现有酸奶营养成分较单一,无法满足人们全方位营养保健的需求。
技术实现思路
为了解决现有技术问题,本专利技术提供一种香蕉葡萄酸奶,具有口感丰富、营养健康、香味浓厚的优点。为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种香蕉葡萄酸奶,由以下重量份的原料制成:葡萄25-35份、香蕉30-40份、鲜牛奶40-60份、桑葚汁10-15份、薄荷汁8-12份、板栗粉13-18份、花生仁5-15份、发酵剂3-7份、稳定剂1-5份、白砂糖5-10份。优选地,所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成:葡萄25份、香蕉30份、鲜牛奶40份、桑葚汁10份、薄荷汁8份、板栗粉13份、花生仁5份、发酵剂3份、稳定剂1份、白砂糖5份。优选地,所述的香蕉葡萄酸奶由以下重量份的原料制成:葡萄35份、香蕉40份、鲜牛奶60份、桑葚 ...
【技术保护点】
一种香蕉葡萄酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:葡萄25‑35份、香蕉30‑40份、鲜牛奶40‑60份、桑葚汁10‑15份、薄荷汁8‑12份、板栗粉13‑18份、花生仁5‑15份、发酵剂3‑7份、稳定剂1‑5份、白砂糖5‑10份。
【技术特征摘要】
1.一种香蕉葡萄酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:葡萄25-35份、香蕉30-40份、鲜牛奶40-60份、桑葚汁10-15份、薄荷汁8-12份、板栗粉13-18份、花生仁5-15份、发酵剂3-7份、稳定剂1-5份、白砂糖5-10份。2.根据权利要求1所述的一种香蕉葡萄酸奶,其特征在于,由以下重量份的原料制成:葡萄25份、香蕉30份、鲜牛奶40份、桑葚汁10份、薄荷汁8份、板栗粉13份、花生仁5份、发酵剂3份、稳定剂1份...
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