泡菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种泡菜装置，包括顶部开口的泡菜桶，所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮，两个传动轮之间设置有传送带，传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧，泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板，所述压板与传送带连接，压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接，压板上正对开口的位置设置有物料孔。该结构的泡菜装置，能使泡菜和泡菜液充分混合均匀，有效提高了泡菜发酵率和生产效率。

Kimchi unit

The utility model discloses a device including pickled cabbage, pickled cabbage barrel top opening, and a driving wheel are respectively arranged on one side of the barrel of pickled cabbage at the top and bottom two driving wheels are arranged between the conveyor belt, the conveyor belt inside and outside the sealed barrel through the pickled cabbage, pickled cabbage barrel is arranged in the barrel sliding plate is connected with pickled cabbage and the pressure plate is connected with the conveyer belt, the pressure plate through connecting with pickled cabbage bucket spring, the plate is on the position of the opening is provided with a material hole. The kimchi unit of the structure can make the pickle and the pickle liquid mixed evenly, and effectively improve the fermentation rate and the production efficiency of pickles.

【技术实现步骤摘要】
泡菜装置
本技术涉及一种泡菜装置。
技术介绍
泡菜是指为了利于长时间存放而经过腌制发酵的蔬菜，工厂车间生产泡菜时为了批量生产用容积较大的泡菜缸来腌制泡菜，由于泡菜缸容积较大，泡菜在其内部不易与泡菜液充分作用，泡菜液对泡菜浸泡不均匀，泡菜发酵过程较慢，生产效率较低。
技术实现思路
有鉴于此，本技术的目的是提供一种泡菜装置，能提高泡菜与泡菜液接触的均匀性，使得泡菜发酵块、生产效率高。本技术通过以下技术手段解决上述技术问题：一种泡菜装置，包括顶部开口的泡菜桶，所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮，两个传动轮之间设置有传送带，传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧，泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板，所述压板与传送带连接，压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接，压板上正对开口的位置设置有物料孔。进一步，所述泡菜桶内设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌叶片，搅拌轴外固定套设有齿轮，所述压板上竖直设置有与齿轮啮合的齿条。进一步，其中一个传动轮通过正反电机驱动转动。进一步，泡菜桶底部设置有供传送带穿过的通孔，通孔内填充有吸水材料层，传送带穿过吸水材料层。本技术的有益效果：本技术的泡菜装置，包括顶部开口的泡菜桶，所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮，两个传动轮之间设置有传送带，传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧，泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板，所述压板与传送带连接，压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接，压板上正对开口的位置设置有物料孔。该结构的泡菜装置，能使泡菜和泡菜液充分混合均匀，有效提高了泡菜发酵率和生产效率。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步描述。图1为本技术的结构示意图。具体实施方式以下将结合附图对本技术进行详细说明，如图1所示：一种泡菜装置，包括顶部开口的泡菜桶1，所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮2，两个传动轮之间设置有传送带3，其中一个传动轮通过正反电机11驱动转动传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧，泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板4，所述压板与传送带连接，压板通过弹簧5与泡菜桶顶部连接，压板上正对开口的位置设置有物料孔6，泡菜通过开口和物料孔进出泡菜桶内。当泡菜没有充分浸入泡菜液中时，电机带动传送带移动，传送带移动带动压板下移，对泡菜进行挤压，使泡菜充分浸入泡菜液中，再通过电机反向转动带动压板复位。综上所述，该结构的泡菜装置，能使泡菜和泡菜液充分混合均匀，有效提高了泡菜发酵率和生产效率。作为对上述技术方案的进一步改进，所述泡菜桶内设置有搅拌轴7，搅拌轴两端分别与对应的泡菜桶壁转动连接，所述搅拌轴上设置有搅拌叶片8，搅拌轴外固定套设有齿轮9，所述压板上竖直设置有与齿轮啮合的齿条10。压板和齿条上下移动时，通过齿轮齿条传动带动搅拌轴转动，从而通过搅拌叶片对泡菜进行搅拌，进一步使得泡菜和泡菜液充分混合均匀。作为对上述技术方案的进一步改进，泡菜桶底部设置有供传送带穿过的通孔，通孔内填充有吸水材料层12，传送带穿过吸水材料层。吸水材料层对传送带上粘结的泡菜液进行吸附，避免传送带传送过程中出现打滑现象。最后说明的是，以上实施例仅用以说明本技术的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本技术进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本技术的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本技术技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本技术的权利要求范围当中。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种泡菜装置，包括顶部开口的泡菜桶，其特征在于：所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮，两个传动轮之间设置有传送带，传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧，泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板，所述压板与传送带连接，压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接，压板上正对开口的位置设置有物料孔。

【技术特征摘要】
1.一种泡菜装置，包括顶部开口的泡菜桶，其特征在于：所述泡菜桶一侧的顶部和底部分别设置有传动轮，两个传动轮之间设置有传送带，传送带密封穿过泡菜桶的外侧和内侧，泡菜桶内设置有与泡菜桶滑动连接的压板，所述压板与传送带连接，压板通过弹簧与泡菜桶顶部连接，压板上正对开口的位置设置有物料孔。2.根据权利要求1所述的泡菜装置，其特征在于：所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：颜正平，
申请(专利权)人：重庆爽家宜蔬菜加工有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50