一种粉皮烘干设备制造技术

技术编号:15661473 阅读:219 留言:0更新日期:2017-06-21 13:35
一种粉皮烘干设备,包括烘干箱,进料口,出料口,传送带,热源装置,所述的烘干箱下方设置传送带,传送带上设置若干烘干筒和定位烘干筒的定位槽,所述的传送带一端设置进料口,另一端设置出料口,所述的烘干箱上方设置鼓风口,下方设置除味装置,所述的烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,所述的出料口设置计数装置和自动称量装置。本实用新型专利技术可以提高粉皮的韧性和亮度,增加口感;除去烘干过程中粉皮的异味,优化粉皮的制作工艺;提高粉皮生产工艺的自动化效应,节约资源,保护环境。

A vermicelli drying equipment

A vermicelli drying equipment, including drying box, inlet, outlet, conveyor belt, heat source device, a drying box arranged below the conveyor belt, the positioning groove several drying cylinder and positioning drying cylinder is arranged on the conveyor belt, the conveyor belt is arranged at one end of the inlet, the other end is provided with a feed port, set above the blast drying box is arranged below the mouth of the deodorizing device, a drying cylinder side of the set temperature control instrument, the other side is provided with a humidity controller, the discharge port setting counting device and the automatic weighing device. The utility model can improve the toughness and increase the brightness of skin, remove the odor taste; vermicelli drying process, production process optimization about; improve the automation effect, Fenpi production process to save resources, protect the environment.

【技术实现步骤摘要】
一种粉皮烘干设备
本技术涉及一种烘干设备,具体涉及一种粉皮烘干设备。
技术介绍
粉皮在制作加工过程中,要经过调糊、成型、干燥、冷却、成品包装加工工艺,其中干燥工艺要用到干燥设备来烘干水份。现有的粉皮烘干设备,一方面,粉皮的烘干速度较快,粉皮烘干过程中温度和湿度的控制不好把握,且生产的粉皮味道重,使得粉皮的韧性和亮度较差,口感不佳;一方面,现有技术中的热源装置主要采用煤炭加热和电加热,浪费大量能源,且会造成环境污染,另一方面,生产的粉皮还需要经过人工计数和计重,浪费时间和人力。
技术实现思路
为了解决以上技术问题,本技术提供一种粉皮烘干设备,提高粉皮的韧性和亮度,节约能源和成本,提高效率,且不会对环境造成污染。技术方案:一种粉皮烘干设备,包括烘干箱,进料口,出料口,传送带,热源装置,所述的烘干箱下方设置传送带,传送带上设置若干烘干筒和定位烘干筒的定位槽,所述的传送带一端设置进料口,另一端设置出料口,所述的烘干箱上方设置鼓风口,下方设置除味装置,所述的烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,所述的出料口设置计数装置和自动称量装置。进一步的,所述的热源装置采用太阳能自动供热装置,节约能源,环保安全。进一步的,所述的烘干箱中设置烘干筒的数量控制在5-7个。进一步的,所述的除味装置包括导管、抽气泵和过滤水箱,所述的导气管一端与烘干箱下方连接,另一端与抽气泵一端连接,抽气泵另一端通过管道插入过滤水箱。进一步的,所述的温度调控仪的设定温度控制在60-80℃。进一步的,所述的湿度控制器设定烘干粉皮的湿度控制在8-10%RH。进一步的,所述的湿度控制器上设置报警器,当进行烘干工艺的粉皮达到预先设定的湿度值,报警器会发出声音。进一步的,所述的计数装置采用红外计数器。进一步的,所述的称量装置是一种皮带称量装置,所述的皮带传送装置前端设置来料检测传感器,中间设置称重器,后端设置气缸,气缸一端与推料板连接,气缸另一端与称量仪表一端连接,称量仪表另一端与称重器连接称量仪表可以预先设定称量重量。进一步的,所述的传送带采用防滑,无毒材料制成。有益效果:本技术提供一种粉皮烘干设备,通过在烘干箱上方设置鼓风口,降低粉皮的烘干速度,提高粉皮的韧性和亮度,增加口感;烘干箱下方设置除味装置,除去烘干过程中粉皮的异味;烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,控制粉皮制作过程的温度和湿度,优化粉皮的制作工艺;出料口设置计数装置和自动称量装置,提高粉皮生产工艺的自动化效应,节约时间和人力;热源装置采用太阳能自动供热装置,节约资源,保护环境。附图说明图1为本技术总体结构图;其中,1-烘干箱,2-进料口,3-出料口,4-传送带,5-烘干筒,6-定位槽,7-鼓风口,8-除味装置,9-温度调控仪,10-湿度控制器,11-计数装置,12-自动称量装置,13-报警器。具体实施方式下面结合附图对本技术作进一步说明:设定温度调控仪设定温度为75℃,湿度控制器设定湿度为9%RH。如图1所示的一种粉皮烘干设备,包括烘干箱1,进料口2,出料口3,传送带4,热源装置,所述的烘干箱1下方设置传送带4,传送带4上设置若干烘干筒5和定位烘干筒的定位槽6,所述的传送带4一端设置进料口2,另一端设置出料口3,所述的烘干箱1上方设置鼓风口7,下方设置除味装置8,所述的烘干筒5一侧设置温度调控仪9,另一侧设置湿度控制器10,所述的出料口3设置计数装置11和自动称量装置12。操作流程:粉皮经调糊和熟化成型工艺后,进入烘干设备进行干燥程序,智能遥控温度调控仪9,将温度设定为75℃,湿度控制器10设定烘干粉皮的湿度为9%RH,传送带4由进料口2将粉皮送入烘干箱1,太阳能自动供热装置供热,对粉皮进行烘干操作,此过程中,烘干箱1上方的鼓风口7通风,降低粉皮的烘干速度,烘干箱1下方的除味装置8通过导气管将烘干箱中的异味导入抽气泵,然后经管道进入过滤水箱,除去粉皮干燥过程中的异味,当湿度控制器10上的报警器13发出声音,说明粉皮干燥程序完成,将烘干的粉皮经传送带4送至出料口3,出料口3设置的计数装置11可以对烘干的粉皮计数,皮带自动称量装置12中的来料传感器检测到来料信号后,启动称重器对产品称量,称量仪表上显示称量数值,根据在称量仪表上设定的称量重量值,称量仪表发出信号,控制气缸,气缸带动推料板,推料板向前运动将粉皮送到包装程序。以上所述的实施例仅为本技术的一个实施例,而不是全部的实施例,基于本技术,本领域普通技术人员在没有进行创造性活动前提下所做出的其他实施例,均应落入本技术的保护范围。本文档来自技高网...
一种粉皮烘干设备

【技术保护点】
一种粉皮烘干设备,包括烘干箱,进料口,出料口,传送带,热源装置,所述的烘干箱下方设置传送带,传送带上设置若干烘干筒和定位烘干筒的定位槽,所述的传送带一端设置进料口,另一端设置出料口,其特征在于:所述的烘干箱上方设置鼓风口,下方设置除味装置,所述的烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,所述的出料口设置计数装置和自动称量装置。

【技术特征摘要】
1.一种粉皮烘干设备,包括烘干箱,进料口,出料口,传送带,热源装置,所述的烘干箱下方设置传送带,传送带上设置若干烘干筒和定位烘干筒的定位槽,所述的传送带一端设置进料口,另一端设置出料口,其特征在于:所述的烘干箱上方设置鼓风口,下方设置除味装置,所述的烘干筒一侧设置温度调控仪,另一侧设置湿度控制器,所述的出料口设置计数装置和自动称量装置。2.根据权利要求1所述的一种粉皮烘干设备,其特征在于:所述的热源装置采用太阳能自动供热装置。3.根据权利要求1所述的一种粉皮烘干设备,其特征在于:所述的烘干箱中设置烘干筒的数量控制在5~10个。4.根据权利要求1所述的一种粉皮烘干设备,其特征在于:所述的除味装置包括导气管、抽气泵和过滤水箱,所述的导气管一端与烘干箱下方连接,另一端与抽气泵一端连接,抽气泵另一端通过管道插入过滤水箱。5.根...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐大鹏王维征刘言军赵刚
申请(专利权)人:山东沂蒙山酒业有限公司
类型:新型
国别省市:山东,37

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