一种粉皮烘干道的热量循环利用系统技术方案

本实用新型专利技术公开了一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，包括蒸汽管道、风机、箱式散热器，所述蒸汽管道分为总管道和分支管道，所述箱式散热器设有入风口与分支蒸汽管道通过风机相连，所述箱式散热器上设有分出风口，所述分出风口与相邻入风口电机通过管道相连，所述分出风口连有温度感应器。与现有技术相比，该系统中包含的箱式散热器和温度调节功能够将烘干温度控制在合适的范围内，从而将位于其上层的粉皮缓慢烘至成型，进行初步烘干，避免了急热对粉皮外形和口感造成的影响，最大程度的保证粉皮的韧性，保持粉皮良好的口感。

A drying heat recycling Fenpi road system

The utility model discloses a drying heat recycling Fenpi road system, including steam pipe, fan, radiator box, the steam pipe is divided into pipe and branch pipe, the radiator is provided with a box inlet and branch pipe connected to the steam through the fan, the radiator is provided with a box into the air, the air inlet and outlet from the adjacent motor are connected by a pipeline, the outlet is connected with the temperature sensor out. Compared with the existing technology, including the system of box type radiator and temperature adjustment function can be drying temperature control in a suitable range, which will be located in the upper layer to slow drying vermicelli molding, preliminary drying, avoid sudden heat caused by the influence of the appearance and taste it, the greatest degree of assurance Fenpi toughness keep it, good taste.

【技术实现步骤摘要】
一种粉皮烘干道的热量循环利用系统
本技术涉及粉皮加工领域，具体地说就是一种粉皮烘干道的热量循环利用系统。
技术介绍
粉皮采用红薯、马铃薯、豆类、玉米、大米等淀粉原料制作而成的薄片食品。粉皮加工过程中将富含淀粉的浆料加工成成型的粉皮，并进行初步干燥，此操作中粉皮成型过程干燥需要缓慢，如果干燥过程太快容易使粉皮变形并且韧性降低，影响口感，目前所用到的隧道式蒸汽换热器容易使粉皮受热不均匀，影响粉皮质量。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，该系统中包含的箱式散热器和温度调节功能够将其上层粉皮进行缓慢烘至成型，进行初步烘干，最大程度的保证粉皮的韧性，保持粉皮良好的口感。本技术解决其技术问题所采取的技术方案是：一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，包括蒸汽管道、风机、箱式散热器，所述蒸汽管道分为总管道和分支管道，所述箱式散热器设有入风口与分支蒸汽管道通过风机相连，所述箱式散热器上设有分出风口，所述分出风口与相邻入风口电机通过管道相连，所述分出风口连有温度感应器。根据权利要求1所述的一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，其特征在于：所述箱式散热器侧面设置夹层。根据权利要求1所本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，包括蒸汽管道、风机、箱式散热器，其特征在于：所述蒸汽管道分为总管道和分支管道，所述箱式散热器设有入风口与分支蒸汽管道通过风机相连，所述箱式散热器上设有分出风口，所述分出风口与相邻入风口电机通过管道相连，所述分出风口连有温度感应器。

【技术特征摘要】
1.一种粉皮烘干道的热量循环利用系统，包括蒸汽管道、风机、箱式散热器，其特征在于：所述蒸汽管道分为总管道和分支管道，所述箱式散热器设有入风口与分支蒸汽管道通过风机相连，所述箱式散热器上设有分出风口，所述分出风口与相邻入风口电机通过...

【专利技术属性】
技术研发人员：徐大鹏，王维征，刘言军，赵刚，
申请(专利权)人：山东沂蒙山酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37