冷藏冷冻设备制造技术

技术编号:15609476 阅读:83 留言:0更新日期:2017-06-14 01:37
本发明专利技术提供了一种冷藏冷冻设备。其中该冷藏冷冻设备包括:箱体,其内部限定有储物空间和压缩机仓,储物空间内设置有多个保鲜空间;多个气调膜组件,每个气调膜组件具有至少一个气调膜和一个富氧气体收集腔,并配置成使得气调膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过气调膜进入富氧气体收集腔;以及抽气泵组件,设置于压缩机仓内,将有气调需求的保鲜空间的富氧气体收集腔中的气体抽排到有气调需求的保鲜空间外。本发明专利技术的冷藏冷冻设备,利用一个抽气泵对储物空间内的多个保鲜空间实现气调,并可以针对不同保鲜空间存储的不同种类的物品,实现不同的气体氛围,充分满足不同种类物品的保鲜需求。

【技术实现步骤摘要】
冷藏冷冻设备
本专利技术涉及物品存储领域,特别是涉及一种冷藏冷冻设备。
技术介绍
随着社会发展和人们生活水平日益提高,以及人们的生活节奏越来越快,人们经常会购买大量的物品放置在各类冷藏冷冻设备中,但是对于叶类蔬菜以及瓜果类食品,冷藏冷冻设备的储物空间内的低温不仅会使这些食物的表皮出现起皱和斑痕的现象,还会影响它们原有的味道和营养。在冷藏冷冻设备的保鲜技术中,氧与冷藏冷冻设备中食品的氧化作用、呼吸作用都密切相关。食品的呼吸越慢,食品的氧化作用越低,保鲜时间也就越长。降低空气中的氧气含量,对食品保鲜具有明显的作用。目前,为了降低冷藏冷冻设备中氧气的含量,现有技术中通常利用真空保鲜或者额外设置脱氧装置进行低氧保鲜。然而,真空保鲜的操作通常较为繁琐,使用十分不便;而脱氧装置通常利用电解质等进行除氧,装置较为复杂且除氧效果并不明显。气调保鲜技术一般性地是指通过调节储存物所处封闭空间的气体氛围(气体成分比例或气体压力)的方式来来延长食品贮藏寿命的技术,其基本原理为:在一定的封闭空间内,通过各种调节方式得到不同于正常空气成分的气体氛围,以抑制导致储存物(通常为食材)腐败变质的生理生化过程及微生物的活动。特别地,在本申请中,所讨论的气调保鲜将专门针对于对气体成分比例进行调节的气调保鲜技术。本领域技术人员均知晓,正常空气成分包括(按体积百分比计,下文同):约78%的氮气,约21%的氧气,约0.939%的稀有气体(氦、氖、氩、氪、氙、氡)、0.031%的二氧化碳,以及0.03%的其他气体和杂质(例如,臭氧、一氧化氮、二氧化氮、水蒸气等)。在气调保鲜领域,通常采用向封闭空间充入富氮气体来降低氧气含量的方式来获得富氮贫氧的保鲜气体氛围。这里,本领域技术人员均知晓,富氮气体是指氮气含量超过上述正常空气中氮气含量的气体,例如其中的氮气含量可为95%~99%,甚至更高;而富氮贫氧的保鲜气体氛围是指氮气含量超过上述正常空气中氮气含量、氧气含量低于上述正常空气中氧气含量的气体氛围。现有技术中往往在储物空间中设置密封空间作为保鲜室,但是不同种类的食品对氮气浓度的要求也并不相同,在密封空间相同的氮气浓度下,无法满足不同种类的食品的保鲜需求,可能会影响某些食品的存储效果,进而降低了用户的使用体验。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是实现多个空间内的气体氛围调节。本专利技术一个进一步的目的是要提高冷藏冷冻设备内物品的存储效果。特别地,本专利技术提供了一种冷藏冷冻设备,该冷藏冷冻设备包括:箱体,其内部限定有储物空间和压缩机仓,储物空间内设置有多个储物容器,且每个储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于箱体的前表面,以供封闭储物空间;多个气调膜组件,分别安装于每个储物容器且其周围空间与保鲜空间连通,每个气调膜组件具有至少一个气调膜和一个富氧气体收集腔,并配置成使得气调膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过气调膜进入富氧气体收集腔;以及抽气泵组件,设置于压缩机仓内,抽气泵组件包括抽气泵,抽气泵的进口端经由管路和管路切换机构受控地与每个富氧气体收集腔连通,并且抽气泵组件配置成根据多个保鲜空间的气调需求状况,连通抽气泵的进口端至有气调需求的保鲜空间的富氧气体收集腔的管路,关闭抽气泵的进口端至无气调需求的保鲜空间的富氧气体收集腔的管路,以将有气调需求的保鲜空间的富氧气体收集腔中的气体抽排到有气调需求的保鲜空间外,其中气调需求状况至少包括每个保鲜空间有无气调需求以及有气调需求的保鲜空间的数量。可选地,抽气泵还配置成根据有气调需求的保鲜空间的数量,调整其转速。可选地,管路切换机构包括对应多个保鲜空间的入气端以及一个出气端,其中多个入气端分别连接至多个保鲜空间的气调膜组件中的富氧气体收集腔,出气端连接至抽气泵的进口端,管路切换机构配置成调整抽气泵的进口端与每个富氧气体收集腔之间管路的通断状态。可选地,该冷藏冷冻设备还包括:氧气传感器,设置于每个保鲜空间内,以检测每个保鲜空间内的实际氧气浓度,并且抽气泵组件还配置成:在有气调需求的保鲜空间内的实际氧气浓度等于或小于该保鲜空间的预设浓度阈值的情况下,驱使管路切换机构关闭抽气泵的进口端至该保鲜空间的管路,并在抽气泵的进口端至每个保鲜空间的管路都关闭后,控制抽气泵停止运行,其中每个保鲜空间的预设浓度阈值相同或不同。可选地,气调膜组件为富氧膜组件,至少一个气调膜为至少一个富氧膜。可选地,富氧膜组件还包括:支撑框架,其具有相互平行的第一表面和第二表面,且支撑框架上形成有分别在第一表面上延伸、在第二表面上延伸,以及贯穿支撑框架以连通第一表面与第二表面的多个气流通道,多个气流通道共同形成富氧气体收集腔,并且至少一个富氧膜为两个平面形富氧膜,分别铺设在支撑框架的第一表面和第二表面上。可选地,多个储物容器为多个密封抽屉,设置于储物空间内部,由多个密封抽屉限定出多个保鲜空间。可选地,箱体包括:内胆,其内限定出储物空间,并且每个密封抽屉包括:抽屉筒体,具有前向开口,且固定于内胆,其内限定有保鲜空间,抽屉筒体上开设有多个气压平衡孔,以连通储物空间和保鲜空间;以及抽屉本体,可滑动地安装于抽屉筒体内,以从抽屉筒体的前向开口可操作地向外抽出和向内插入抽屉筒体。可选地,抽屉筒体的顶壁内设置有与保鲜空间连通的容纳腔,以容置气调膜组件,且抽屉筒体的顶壁的容纳腔与保鲜空间之间的壁面中开设有至少一个第一通气孔和与至少一个第一通气孔间隔开的至少一个第二通气孔,以分别在不同位置连通容纳腔与保鲜空间;冷藏冷冻设备还包括风机,设置在容纳腔内,以促使保鲜空间的气体依次经由至少一个第一通气孔、容纳腔和至少一个第二通气孔返回保鲜空间。可选地,抽气泵组件还包括:安装底板,通过多个减振脚垫安装于压缩机仓的底面;以及密封盒,安装于安装底板,并且抽气泵安装于密封盒内。本专利技术的冷藏冷冻设备,可以利用一个抽气泵对储物空间内的多个保鲜空间实现气调,抽气泵根据多个保鲜空间的气调需求状况,连通抽气泵的进口端至有气调需求的保鲜空间内的富氧气体收集腔的管路,关闭抽气泵的进口端至无气调需求的保鲜空间内的富氧气体收集腔的管路,将有气调需求的保鲜空间内内富氧气体收集腔中的富氧气体排出,并可以针对不同保鲜空间存储的不同种类的物品,实现不同的气体氛围,充分满足冷藏冷冻设备多个不同保鲜空间内物品的保鲜需求,保证物品的存储效果,有效提升用户的使用体验。进一步地,本专利技术的冷藏冷冻设备,气调膜组件为富氧膜组件,气调膜为富氧膜,并且富氧膜的一侧朝向富氧气体收集腔,以在富氧气体收集腔的压力小于富氧膜的另一侧的压力时,使富氧膜的另一侧的空气中的氧气透过富氧膜进入富氧气体收集腔,使得保鲜空间内获得富氮贫氧以利于食品保鲜的气体氛围,该气体氛围通过降低果蔬保存空间内氧气的含量,降低果蔬有氧呼吸的强度,同时保证基础的呼吸作用,防止果蔬进行无氧呼吸,从而达到果蔬长期保鲜的目的。进一步地,本专利技术的冷藏冷冻设备,抽气泵还可以根据多个保鲜空间的气调需求状况,调整其转速,具体地,可以根据有气调需求的保鲜空间的数量调整抽气泵的转速,使得抽气泵的工作状态满足保鲜空间的气调需求,更进一步地保证了存储物品的保鲜效果。根据下文结合附图对本专利技术具体实施例的详细描述,本领域技术人员将会更加明了本专利技术的上述以及其他目的、优点和特征。附本文档来自技高网
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冷藏冷冻设备

【技术保护点】
一种冷藏冷冻设备,其特征在于,包括:箱体,其内部限定有储物空间和压缩机仓,所述储物空间内设置有多个储物容器,且每个所述储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于所述箱体的前表面,以供封闭所述储物空间;多个气调膜组件,分别安装于每个所述储物容器且其周围空间与所述保鲜空间连通,每个所述气调膜组件具有至少一个气调膜和一个富氧气体收集腔,并配置成使得所述气调膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过所述气调膜进入所述富氧气体收集腔;以及抽气泵组件,设置于所述压缩机仓内,所述抽气泵组件包括抽气泵,所述抽气泵的进口端经由管路和管路切换机构受控地与每个所述富氧气体收集腔连通,并且所述抽气泵组件配置成根据多个所述保鲜空间的气调需求状况,连通所述抽气泵的进口端至有气调需求的所述保鲜空间的富氧气体收集腔的管路,关闭所述抽气泵的进口端至无气调需求的所述保鲜空间的富氧气体收集腔的管路,以将有气调需求的所述保鲜空间的所述富氧气体收集腔中的气体抽排到有气调需求的所述保鲜空间外,其中所述气调需求状况至少包括每个所述保鲜空间有无气调需求以及有气调需求的所述保鲜空间的数量。

【技术特征摘要】
1.一种冷藏冷冻设备,其特征在于,包括:箱体,其内部限定有储物空间和压缩机仓,所述储物空间内设置有多个储物容器,且每个所述储物容器内部限定有保鲜空间;门体,设置于所述箱体的前表面,以供封闭所述储物空间;多个气调膜组件,分别安装于每个所述储物容器且其周围空间与所述保鲜空间连通,每个所述气调膜组件具有至少一个气调膜和一个富氧气体收集腔,并配置成使得所述气调膜组件周围空间气流中的氧气相对于其中的氮气更多地透过所述气调膜进入所述富氧气体收集腔;以及抽气泵组件,设置于所述压缩机仓内,所述抽气泵组件包括抽气泵,所述抽气泵的进口端经由管路和管路切换机构受控地与每个所述富氧气体收集腔连通,并且所述抽气泵组件配置成根据多个所述保鲜空间的气调需求状况,连通所述抽气泵的进口端至有气调需求的所述保鲜空间的富氧气体收集腔的管路,关闭所述抽气泵的进口端至无气调需求的所述保鲜空间的富氧气体收集腔的管路,以将有气调需求的所述保鲜空间的所述富氧气体收集腔中的气体抽排到有气调需求的所述保鲜空间外,其中所述气调需求状况至少包括每个所述保鲜空间有无气调需求以及有气调需求的所述保鲜空间的数量。2.根据权利要求1所述的冷藏冷冻设备,其特征在于,所述抽气泵还配置成根据有气调需求的所述保鲜空间的数量,调整其转速。3.根据权利要求1所述的冷藏冷冻设备,其特征在于,所述管路切换机构包括对应多个所述保鲜空间的入气端以及一个出气端,其中多个所述入气端分别连接至多个所述保鲜空间的气调膜组件中的富氧气体收集腔,所述出气端连接至所述抽气泵的进口端,所述管路切换机构配置成调整所述抽气泵的进口端与每个所述富氧气体收集腔之间管路的通断状态。4.根据权利要求3所述的冷藏冷冻设备,其特征在于,还包括:氧气传感器,设置于每个所述保鲜空间内,以检测每个所述保鲜空间内的实际氧气浓度,并且所述抽气泵组件还配置成:在有气调需求的所述保鲜空间内的实际氧气浓度等于或小于该保鲜空间的预设浓度阈值的情况下,驱使所述管路切换机构关闭所述抽气泵的进口端至该保鲜空间的管路,并在抽气泵的进口端至每个所述保鲜空间的管...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘浩泉姜波王磊辛若武
申请(专利权)人:青岛海尔股份有限公司
类型:发明
国别省市:山东,37

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