从竹笋中提取的植物甾醇类提取物及其制备方法和用途技术

本发明专利技术公开了一种从竹笋中提取的竹笋甾醇提取物及其制法和用途。本发明专利技术竹笋甾醇提取物含有５－５０％总甾醇，并且在总甾醇中的β－谷甾醇含量为１０－４０％，β－谷甾醇、豆甾醇、芸苔甾醇之间比例为１０～４０∶１～３∶２～５。本发明专利技术的竹笋甾醇提取物具有良好的消炎、抑制白血病细胞增生等功效，可用于化妆品、食品、保健品、药品领域。（*该技术在2024年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农副产品深加工及综合利用领域。更具体地涉及一种从竹笋中提取的植物甾醇类提取物及其制法和用途。
技术介绍
竹子是禾本科(Gramineae)多年生常绿植物，全世界约有70多属、1200多种，竹林面积约2000万公顷(3亿亩)，东南亚地区及其附近岛屿是世界竹子分布的中心。我国位于世界竹子分布的中心地区，是世界上主要产竹国，素有“竹子王国”之称，拥有十分丰富的竹类资源，拥有竹林面积约400万公顷，竹笋年产量为250万吨，其中经济利用价值较高的毛竹(phyllostachys pubescens)林的面积约为250万公顷，约占世界毛竹总量的90％以上。关于竹子有效成份及其生物活性的研究，日本的研究工作起步较早，主要集中在对赤竹属(Sasa Makino et shbata)的赤竹亚属(Subgen.Sasa)中华箬竹亚科(Subgen.Sasamorpha)中的一类草本型竹子的研究。中国、印度、巴西、美国和韩国等也有对竹子有效成分的研究，基本局限在具有本国资源特色的竹子品种上。中国是竹笋生产、利用和研究的古国。然而国内外科研工作者在对竹笋资源的深入开发和综合利用上仅仅作了初本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种竹笋甾醇提取物，其特征在于，该提取物中总甾醇含量为５－５０％，并且所述的甾醇包括β－谷甾醇、豆甾醇和芸苔甾醇。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张英，陆柏益，吴晓琴，梁艳，
申请(专利权)人：杭州浙大力夫生物科技有限公司，福建建瓯颖食物产有限公司，
类型：发明
国别省市：86[中国|杭州]