一种益气补血面条及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种益气补血面条及其制备方法，由以下重量份原料组成：小麦面粉100‑150、脱脂奶粉20‑50、红豆10‑20、黑豆10‑20、藕粉10‑20、红枣5‑10、黑木耳10‑20、益母草1‑3、熟地黄1‑3、川芎2‑3。本发明专利技术中的一种益气补血面条，添加了多种有益人体的物质，营养丰富，生产过程中没有加入任何色素和添加剂，绿色安全。脱脂奶粉脂肪含量少，有补钙、提高免疫力的作用；红豆、黑豆以及红枣可以补血、增强免疫力；黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用；藕粉性温味甘，有益胃健脾、养血补益的功能；益母草、熟地黄、川芎有活血化瘀、补血的功效，适用于生理期女性食用，简单、省时省力，既能够缓解疼痛，还能达到益气补血的功效。

Yiqi blood enriching noodles and preparation method thereof

The invention discloses a yiqibuxue noodle and a preparation method thereof, which consists of the following parts by weight of raw materials: wheat flour 100 150, skim milk powder 20 50, 20, 10 red beans, black beans 10 20, 10 20, 5 red dates lotus 10, black fungus 10 20, 3, 1 motherwort rehmannia 1 3, 2 3 chuanxiong. The present invention provides a kind of Supplementing Qi and blood enriching noodles, which adds a variety of beneficial substances to human body, has rich nutrition, and does not add any pigment and additive in the process of production, and is safe and green. Skim milk fat content, calcium supplementation and enhance the role of immunity; red beans, black beans, red dates, blood can enhance immunity; black fungus nourishing and moistening, nourishing stomach, blood, lungs, Runchang hemostatic effect of lotus root starch; warm sweet, nourishing blood and tonifying the spleen and stomach beneficial function; motherwort, Rehmannia yellow, Chuanxiong there is blood circulation, blood effect, suitable for the physiological period of female consumption, simple, time-saving and labor-saving, can relieve pain, but also can achieve the effect of Tonifying Qi and nourishing blood.

【技术实现步骤摘要】
一种益气补血面条及其制备方法
本专利技术涉及食品加工
，具体涉及一种益气补血面条及其制备方法。
技术介绍
面条是我国的一种传统美食，由于其容易消化、做法多样，在人们餐桌上一直占有重要地位。但是，传统的面条都是使用小麦面粉加1-2种辅料制成，营养成分单一。已经不能满足人们对食品营养及保健作用的需求，因此需要开发符合人们要求的面条。大多数女性在生理期经常会出现小腹坠痛、手脚冰凉等身体不适，会喝红糖姜茶、或者是煲汤、煮粥来缓解生理期疼痛、达到益气补血的功效，红糖姜茶随食用简单，但容易饿，煲汤、煮粥费时费力，本专利技术研发一种益气补血面条，适用于生理期女性，食用简单、省时省力，既能够缓解疼痛，还能达到益气补血的功效。
技术实现思路
本专利技术为弥补已有现有技术的缺陷，提供一种益气补血面条及其制备方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种益气补血面条，由以下重量份原料组成：小麦面粉100-150、脱脂奶粉20-50、红豆10-20、黑豆10-20、藕粉10-20、红枣5-10、黑木耳10-20、益母草1-3、熟地黄1-3、川芎2-3。一种益气补血面条的制备方法，包括以下步骤：（1）将红豆、黑豆用清水浸泡10-12个小时后洗净，将红枣去核洗净，放入打浆机，打成浆汁备用；（2）黑木耳泡发、摘蒂，洗干净，晒干后，用料理机磨成粉备用；（3）益母草、熟地黄、川芎混合加入5倍的清水，文火煎煮60分钟，滤掉沉渣，得煎煮液；（4）将小麦面粉、脱脂奶粉、藕粉、黑木耳粉混合后，依次倒入浆汁、煎煮液，搅拌均匀后，将面团放入面条机，制成面条后晒干、包装即可。本专利技术的有益效果是：本专利技术中的一种益气补血面条，添加了多种有益人体的物质，营养丰富，生产过程中没有加入任何色素和添加剂，绿色安全。脱脂奶粉脂肪含量少，有补钙、提高免疫力的作用；红豆、黑豆以及红枣可以补血、增强免疫力；黑木耳具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用；藕粉性温味甘，有益胃健脾、养血补益的功能；益母草、熟地黄、川芎有活血化瘀、补血的功效。尤其适合经期女性食用。具体实施方式实施例1一种益气补血面条，由以下重量份原料组成：小麦面粉100、脱脂奶粉25、红豆10、黑豆10、藕粉15、红枣8、黑木耳12、益母草1、熟地黄1、川芎2。一种益气补血面条制备方法，包括以下步骤：（1）将红豆、黑豆用清水浸泡10-12个小时后洗净，将红枣去核洗净，放入打浆机，打成浆汁备用；（2）黑木耳泡发、摘蒂，洗干净，晒干后，用料理机磨成粉备用；（3）益母草、熟地黄、川芎混合加入5倍的清水，文火煎煮60分钟，滤掉沉渣，得煎煮液；（4）将小麦面粉、脱脂奶粉、藕粉、黑木耳粉混合后，依次倒入浆汁、煎煮液，搅拌均匀后，将面团放入面条机，制成面条后晒干、包装即可。实施例2一种益气补血面条，由以下重量份原料组成：小麦面粉140、脱脂奶粉50、红豆20、黑豆20、藕粉18、红枣5、黑木耳15、益母草2、熟地黄2、川芎3。一种益气补血面条制备方法，包括以下步骤：（1）将红豆、黑豆用清水浸泡10-12个小时后洗净，将红枣去核洗净，放入打浆机，打成浆汁备用；（2）黑木耳泡发、摘蒂，洗干净，晒干后，用料理机磨成粉备用；（3）益母草、熟地黄、川芎混合加入5倍的清水，文火煎煮60分钟，滤掉沉渣，得煎煮液；（4）将小麦面粉、脱脂奶粉、藕粉、黑木耳粉混合后，依次倒入浆汁、煎煮液，搅拌均匀后，将面团放入面条机，制成面条后晒干、包装即可。尽管本专利技术的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中运用，它完全可以被适用于各种适合本专利技术的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本专利技术并不限于特定的细节。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种益气补血面条，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦面粉100‑150、 脱脂奶粉20‑50、红豆10‑20、黑豆10‑20、藕粉10‑20、红枣5‑10、黑木耳10‑20、益母草1‑3、熟地黄1‑3、川芎2‑3。

【技术特征摘要】
1.一种益气补血面条，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦面粉100-150、脱脂奶粉20-50、红豆10-20、黑豆10-20、藕粉10-20、红枣5-10、黑木耳10-20、益母草1-3、熟地黄1-3、川芎2-3。2.根据权利要求1所述的益气补血面条，其特征在于，其制备方法的具体步骤如下：（1）将红豆、黑豆用清水浸泡10-...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵钦丽，
申请(专利权)人：孝感华越机电科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42