一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用制造技术

本发明专利技术涉及一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用。具体而言，本发明专利技术提供一种大豆糖蜜制品，该制品含有饲料载体及吸附于该饲料载体上的大豆糖蜜。本发明专利技术还提供一种玉米替代料和饲料，所述玉米替代料含有本发明专利技术所述大豆糖蜜制品，所述饲料含有本发明专利技术所述大豆糖蜜制品或玉米替代料。本发明专利技术的玉米替代料可以替代奶牛饲料中的部分玉米，不但降低了饲料的玉米成分，而且显著的提高了奶牛的产奶量，并且使牛奶中的部分营养指标得到了显著的提升。

Functional feed raw material for improving milk yield and milk quality and application thereof

The invention relates to a functional feed material for improving milk yield and milk quality and application thereof. In particular, the present invention provides a soybean molasses product comprising a feed carrier and soy molasses adsorbed on the feed carrier. The invention also provides a corn substitute and feed, the corn substitute comprising the soy molasses product of the present invention, the feed containing the soy molasses product or the corn substitute of the present invention. The invention of the material can replace corn instead of corn in the feedstuff, not only reduces the corn feed, and significantly increase the milk yield of dairy cows, and partially in milk nutrition index has significantly increased.

【技术实现步骤摘要】
一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用
本专利技术涉及饲料加工
，尤其涉及一种提高产奶量及乳品质的功能性饲料原料及其应用。
技术介绍
满足泌乳营养需要必要的粗饲料及精料补充料，特别对于高产家畜，对精料补充料品质要求更高。精料补充料组成及饲喂方式不当会造成产奶量下降、乳品质降低等不利于动物生产的负面效果，甚至会影响动物健康。大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白过程中得到的副产物，其中可溶性成分主要为糖类、易溶性蛋白质和异黄酮。大豆糖蜜中一般含有固形物50％，固形物主要成分是蛋白质6％、灰分3％、脂肪5％和碳水化合物34％，以及少量的皂苷和异黄酮，总之是多种植物化学成分集合体，成分相当复杂。另外，大豆糖蜜为半固态，储存期短，不便于储存和运输，制约了生产上的有效应用。此外，目前国内也没有对大豆糖蜜的应用进行比较系统和深入的研究。因此，如能对其进行有效开发和利用，一方面可减轻对环境压力，另一方面也可大大提高其经济价值。目前关于大豆糖蜜在动物营养领域中的应用报道有：马群山等(马群山、陈勇、唐德江，饲料中添加大豆糖蜜对肉羊理化指标的影响，[J]黑龙江八一农垦大学学报，2009(3):59-61；马群山、陈勇、张爱忠，饲料中添加大豆糖蜜对肉羊瘤胃发酵的影响，[J]中国畜牧杂志，2009(15):33-36)通过在肉羊基础日粮中额外添加0-8％的大豆糖蜜进行饲喂，研究其对肉羊瘤胃发酵、理化指标和生长发育的影响，研究结果表明，随着大豆糖蜜添加量的增加瘤胃菌体蛋白浓度不同程度升高；大豆糖蜜可提高瘤胃液丙酸浓度和血液总蛋白浓度，同时降低丙酸转氨酶浓度；大豆糖蜜可提高肉羊日增重和饲料转化率。毛朝阳研究发现，添加6％大豆糖蜜可促进鲁山牛腿山羊日增重和饲料转化率。梁丽莉等(梁丽莉、赵海明，日粮中添加大豆糖蜜对泌乳高峰期奶牛的影，[J]饲料研究，2007(7)：51-52)在奶牛日粮中添加3千克大豆糖蜜，结果泌乳高峰期奶牛体重、产奶量和乳脂率均有增加的趋势，但并无显著性差异。CN200910117719.2和CN201110371395.2公开了可以满足产奶牛营养需要的精料补充料，主要组成成分为玉米，占40％-45％。玉米作为工业酒精生产原料，其作为饲料原料的资源将日益减少，价格也会逐步提高。玉米替代原料将会成为行业主流。本专利技术采用大豆糖蜜和DDGS混合使用作为精补料成分，替代部分玉米饲料，在饲喂奶牛中，与对照组相比，可以极显著的提高产奶量(提高30％以上)，同时，乳品质的多项指标也有显著的提高，其效果超出预期。同时，将大豆糖蜜预先吸附于固体饲料载体，可以极大延长大豆糖蜜的保质期，方便储存和运输。
技术实现思路
本专利技术旨在有效的利用大豆蛋白生产过程中的副产物——大豆糖蜜。首先将大豆糖蜜与豆皮、麸皮、玉米芯粉、米糠粕等饲料混合，将糖蜜吸附于饲料载体上，然后将糖蜜饲料与DDGS(酒糟蛋白饲料)按照一定比例混合，混合后的饲料用于奶牛的饲喂，可以替代奶牛饲料中的部分玉米，本专利技术不但降低了饲料的玉米成分，而且显著的提高了奶牛的产奶量，并且使牛奶中的部分营养指标得到了显著的提升。因此，本专利技术第一方面提供一种大豆糖蜜制品，该制品含有饲料载体及吸附于该饲料载体上的大豆糖蜜。在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜制品的水分含量在15％以下。在一个具体实施例中，所述饲料载体选自豆皮、麸皮、脱脂米糠粕或玉米芯粉。在一个具体实施例中，以干物质计，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为6：1～1：1。在一个具体实施例中，以干物质计，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为5：1～2：1。在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体是豆皮；以干物质计，豆皮与大豆糖蜜的质量比为5：1～3：1。本专利技术第二方面提供一种玉米替代料，含有本专利技术的大豆糖蜜制品和酒糟蛋白饲料(DDGS)。在一个具体实施例中，大豆糖蜜制品与DDGS之间的质量比为30～70：70～30。在一个具体实施例中，大豆糖蜜制品与DDGS之间的质量比为30～50：70～50。本专利技术第三方面提供一种饲料，含有本专利技术的玉米替代料。在一个具体实施例中，以饲料总重计，玉米替代料的含量为10～40％。在一个具体实施例中，以饲料总重计，玉米替代料的含量为20～40％。在一个具体实施例中，以饲料总重计，玉米替代料的含量为30～40％。在一个具体实施例中，所述饲料为用于饲养反刍动物，尤其是奶牛的饲料。在一个具体实施例中，所述饲料还含有豆粕、麸皮、玉米、碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打和含微量矿物质元素、维生素和氨基酸的预混料。在一个具体实施例中，以饲料总重计，豆粕的含量为5.0～15.0％，麸皮的含量为15.0～22.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.0～1.5％，磷酸氢钙的含量为1.0～2.0％，氯化钠的含量为0.3～0.8％，小苏打的含量为0.4～0.8％，预混料的含量为2.0～6.0％。在一个具体实施例中，以饲料总重计，豆粕的含量为8.0～12.0％，麸皮的含量为16.0～20.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.2～1.4％，磷酸氢钙的含量为1.4～1.8％，氯化钠的含量为0.4～0.6％，小苏打的含量为0.5～0.7％，预混料的含量为3.0～5.0％。在一个具体实施例中，所述预混料含有一水硫酸镁、一水硫酸锰、一水硫酸锌、七水硫酸亚铁、五水硫酸铜、六水氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾、氯化钾、维生素A、维生素D和维生素E。在一个具体实施例中，每千克饲料含有以下组成的预混料：一水硫酸镁113.87克、一水硫酸锰9.54克、一水硫酸锌9.61克、七水硫酸亚铁2.69克、五水硫酸铜2.55克、六水氯化钴181.68毫克、亚硒酸钠32.85毫克、碘化钾58.86毫克、氯化钾5.73克、500000国际单位的维生素A、60000国际单位的维生素D和2000国际单位的维生素E。本专利技术还提供一种大豆糖蜜制品的制备方法，所述方法包括将大豆糖蜜喷洒到饲料载体上，混匀后干燥，将干燥后的大豆糖蜜制品的水分控制在15％以下，从而制备得到所述得到糖蜜制品。在一个具体实施例中，按干物质计，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为6：1～1：1，优选为5：1～2：1，更优选为5：1～3：1。在一个具体实施例中，所述大豆糖蜜的水分含量为30～70％。在一个具体实施例中，干燥温度为80～105℃。本专利技术还提供一种玉米替代料的制备方法，所述方法包括将本专利技术的大豆糖蜜质量与DDGS混合的步骤。本专利技术还提供一种促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质的方法，所述方法包括饲喂所述产乳反刍动物含本专利技术大豆糖蜜制品的饲料。在一个具体实施例中，所述方法包括饲喂产乳反刍动物含本专利技术玉米替代料的饲料。在一个具体实施例中，所述方法包括饲喂产乳反刍动物本专利技术的饲料。本专利技术还包括本专利技术大豆糖蜜制品、玉米替代料、饲料在促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质中的应用。本专利技术还包括本专利技术大豆糖蜜制品或玉米替代料在制备促进产乳反刍动物泌乳、提高产奶量和/或乳品质的饲料中的应用。在一个具体实施例中，所述产乳反刍动物为奶牛。具体实施方式大豆糖蜜是生产大豆浓缩蛋白过程中，醇溶部分物质经过浓缩处理后的产品本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种大豆糖蜜制品，其特征在于，该制品含有饲料载体及吸附于该饲料载体上的大豆糖蜜。

【技术特征摘要】
1.一种大豆糖蜜制品，其特征在于，该制品含有饲料载体及吸附于该饲料载体上的大豆糖蜜。2.如权利要求1所述的大豆糖蜜制品，其特征在于，所述大豆糖蜜制品具有以下一个或多个特征：(1)所述大豆糖蜜制品的水分含量在15％以下；(2)所述饲料载体选自豆皮、麸皮、脱脂米糠粕或玉米芯粉；和(3)以干物质计，所述大豆糖蜜制品中，饲料载体与大豆糖蜜的质量比为6：1～1：1，优选5：1～2：1，更优选5：1～3：1。3.一种玉米替代料，其特征在于，所述玉米替代料含有权利要求1或2所述的大豆糖蜜制品和酒糟蛋白饲料。4.如权利要求3所述的玉米替代料，其特征在于，所述大豆糖蜜制品与酒糟蛋白饲料之间的质量比为30～70：70～30，优选为30～50：70～50。5.一种饲料，其特征在于，所述饲料含有权利要求1或2所述的大豆糖蜜制品或权利要求3或4所述的玉米替代料。6.如权利要求5所述的饲料，其特征在于，所述饲料具有以下一个或多个特征：(1)以饲料总重计，玉米替代料的含量为10～40％，例如20～40％、30～40％；(2)所述饲料用于饲养反刍动物；(3)所述饲料还含有豆粕、麸皮、玉米、碳酸钙、磷酸氢钙、氯化钠、小苏打和含微量矿物质元素、维生素和氨基酸的预混料中的一种或任意多种。7.如权利要求6所述的饲料，其特征在于，所述饲料具有以下特征：(a)以饲料总重计，豆粕的含量为5.0～15.0％，麸皮的含量为15.0～22.0％，玉米的含量为25.0～40.0％，碳酸钙的含量为1.0～1.5％，磷酸氢钙的含量为1.0～2.0％，氯化钠的含量为...

【专利技术属性】
技术研发人员：张戈，张敏，周传社，邹彦平，
申请(专利权)人：丰益上海生物技术研发中心有限公司，
类型：发明
国别省市：上海,31