一种红心猕猴桃饮料及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种红心猕猴桃饮料及其制备方法，属于食品饮料技术领域。其原料按重量份包括：红心猕猴桃28～40份，木糖醇12～18份，乳酸钙6～10份，果胶10～15份，乳酸链球菌素1～2份，纯净水50～70份。本发明专利技术的红心猕猴桃饮料经过清洗去皮、压榨杀菌、调配混匀、无菌灌装等工艺步骤，最大限度地保留了红心猕猴桃的营养成分，配方合理，制备方法简单。该红心猕猴桃饮料口感佳、味道清香，存储时间长，食用方便安全，可以满足现代人们的消费需求。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食品饮料
，特别涉及一种红心猕猴桃饮料及其制备方法。
技术介绍
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。目前，猕猴桃饮料的生产工艺主要以猕猴桃为原料直接压榨，口感一般，且开封后猕猴桃饮料容易变质，需要在较短时间内喝完，不然容易造成浪费。猕猴桃饮料的品种还不是很多，因此研制出一种口感佳、保质时间长又营养丰富的猕猴桃饮料，对满足猕猴桃消费市场的需求具有一定的意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种红心猕猴桃饮料及其制备方法，该红心猕猴桃饮料具有口感佳、低热量、低脂肪、营养丰富、存储时间长等特点。本专利技术的技术方案为：一种红心猕猴桃饮料，原料按重量份包本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种红心猕猴桃饮料，其特征在于，原料按重量份包括：红心猕猴桃28～40份，木糖醇12～18份，乳酸钙6～10份，果胶10～15份，乳酸链球菌素1～2份，纯净水50～70份。

【技术特征摘要】
1.一种红心猕猴桃饮料，其特征在于，原料按重量份包括：红心猕猴桃28～40份，木糖醇12～18份，乳酸钙6～10份，果胶10～15份，乳酸链球菌素1～2份，纯净水50～70份。2.根据权利要求1所述的红心猕猴桃饮料，其特征在于，原料按重量份包括：红心猕猴桃30份，木糖醇12份，乳酸钙6份，果胶10份，乳酸链球菌素1份，纯净水50份。3.根据权利要求1所述的红心猕猴桃饮料，其特征在于，原料按重量份包括：红心猕猴桃35份，木糖醇15份，乳酸钙8份，果胶12份，乳酸链球菌素1份，纯净水60份。4.根据权利要求1所述的红心猕猴桃饮料，其特征在于，原料按重量份包括：红心猕猴桃38份，木糖醇18份，乳酸钙10份，果胶15份，乳酸链球菌素2份，纯净...

【专利技术属性】
技术研发人员：吴显宁，
申请(专利权)人：广西乐业县乐宝电子商务有限公司，
类型：发明
国别省市：广西;45