【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种餐车。
技术介绍
随着社会的发展节奏越来越快,人们在饮食方面花费的时间越来越少,街边饮食、快餐文化也孕育而生。但街边、快餐食品的卫生安全一直是人们关注的问题,食品的烹饪、保存、运输均存在着一些问题。街边摊占地大,生活中的街边食品完全暴露在空气中,空气中弥漫汽车尾气和尘土,地面上丢弃着垃圾,同时街边小贩的烹饪过程也存在着各种卫生安全隐患问题。快餐食品的主要问题集中在食物保存及运输的问题上,保存的塑料袋中含有大量的稳定剂、增塑剂,化学物质遇热或接触到油脂性食品时会迅速渗出并迁移到食品中,在运输过程中食品如何保温也是一大问题。
技术实现思路
为了克服现有技术中存在的缺陷,本技术提供一种能进行烹饪且易于保温存储食物、能长时间提供适温卫生食物、环保的餐车,具体的技术方案如下:一种餐车,包括驾驶室和车厢,车厢内设置有烹饪装置、供电装置、保温装置,供电装置向烹饪装置、保温装置提供电力,车厢一侧挡板通过转动机构与车厢顶板连接,车厢另一侧挡板上部还设置有供水装置,供水装置的一端通过过滤净水装置与车厢外的储水装置连接,供水装置的另一端与洗涤装置连接。优选地,过滤净水装置包括前置过滤器和净水器,前置过滤器与所述车厢外的储水装置连接,净水器与所述供水装置连接。优选地,车厢内设置有冷藏装置。优选地,车厢内设置有冷冻装置。优选地,车厢内设置有污水处理装置,污水处理装置的一端连接洗涤装置,另一端通过水管排出车外。优选地,车厢一侧挡板上设置有至少一个照明装置。优选地,车厢另一侧挡板上设置有至少一个透气窗。优选地,餐车还包括外接电源。优选地,车厢内设置有插座。与现有技术相比,本技术 ...
【技术保护点】
一种餐车,包括驾驶室和车厢,其特征在于:车厢内设置有烹饪装置、供电装置、保温装置,供电装置向烹饪装置、保温装置提供电力,车厢一侧挡板通过转动机构与车厢顶板连接,车厢另一侧挡板上部还设置有供水装置,供水装置的一端通过过滤净水装置与车厢外的储水装置连接,供水装置的另一端与洗涤装置连接。
【技术特征摘要】
1.一种餐车,包括驾驶室和车厢,其特征在于:车厢内设置有烹饪装置、供电装置、保温装置,供电装置向烹饪装置、保温装置提供电力,车厢一侧挡板通过转动机构与车厢顶板连接,车厢另一侧挡板上部还设置有供水装置,供水装置的一端通过过滤净水装置与车厢外的储水装置连接,供水装置的另一端与洗涤装置连接。2.根据权利要求1所述的餐车,其特征在于,所述过滤净水装置包括前置过滤器和净水器,前置过滤器与所述车厢外的储水装置连接,净水器与所述供水装置连接。3.根据权利要求2所述的餐车,其特征在于,所述车厢内设置有冷...
【专利技术属性】
技术研发人员:于志耀,
申请(专利权)人:上海驰型科技有限公司,
类型:新型
国别省市:上海;31
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