The utility model discloses an electric screw extrusion cutting machine, including lower bracket, lower bracket front end is provided with conveyer belt and the lower bracket end section is provided with a pressing device; the extrusion device comprises a dough storage cavity, dough storage bin is provided by extrusion, extrusion plate connected with the rear end screw rod, screw rod is sheathed on the transmission plate body, transmission plate body and the screw rod screw connection, the drive plate is connected with a transmission belt, transmission belt is connected with a power mechanism, a power mechanism arranged with the lower bracket. The utility model has the advantages that the utility model can overcome the disadvantages of the prior art, and the structure design is reasonable and novel.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种电动螺旋式挤压切面机,属于食品加工领域。
技术介绍
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。现代生活节奏越来越快,人们对于食品的食用方便性的要求越来越高。现有的方便面条大都是通过压面机加工成型的,但是现有的螺旋式挤压切面机其挤压板为平板状,在压面过程中,由于推杆连接挤压板的中部,挤压板在面团和推杆的挤压下会发生变形,挤压板对面团中部的推力大于对面团边缘处的推力,造成了挤压出的面条质量不一,影响了生产。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足,本技术所要解决的技术问题是,提供一种电动螺旋式挤压切面机,使得面条生产质量一致,结构简单使用方便。为解决上述技术问题,本技术采取的技术方案是,一种电动螺旋式挤压切面机,包括下部支架,下部支架上端面前段设置有输送带,下部支架上端面后段设置有挤压装置;所述挤压装置包括一个面团存放腔,面团存放仓内设置由挤压板,挤压板后端连接有螺旋挤压杆,螺旋挤压杆上套接有传动盘体,传动盘体与螺旋挤压杆螺纹连接,传动盘体连接有传动皮带,传动皮带连接动力机构,动力机构设置与下部支架内;所述面团存放腔的前端面的底端设置有若干面条成型孔;所述挤压板为弧形板,挤压板的弧形开口方向朝向面团存放腔的前端,挤压板的后端设置有推板,推板与螺旋挤压杆的顶端 ...
【技术保护点】
一种电动螺旋式挤压切面机,其特征在于:包括下部支架,下部支架上端面前段设置有输送带,下部支架上端面后段设置有挤压装置;所述挤压装置包括一个面团存放腔,面团存放仓内设置由挤压板,挤压板后端连接有螺旋挤压杆,螺旋挤压杆上套接有传动盘体,传动盘体与螺旋挤压杆螺纹连接,传动盘体连接有传动皮带,传动皮带连接动力机构,动力机构设置与下部支架内;所述面团存放腔的前端面的底端设置有若干面条成型孔;所述挤压板为弧形板,挤压板的弧形开口方向朝向面团存放腔的前端,挤压板的后端设置有推板,推板与螺旋挤压杆的顶端连接,推板为弧形板,推板与挤压板之间设置有若干弹性支撑杆,弹性支撑杆的两端分别连接推板和挤压板。
【技术特征摘要】
1.一种电动螺旋式挤压切面机,其特征在于:包括下部支架,下部支架上端面前段设置有输送带,下部支架上端面后段设置有挤压装置;所述挤压装置包括一个面团存放腔,面团存放仓内设置由挤压板,挤压板后端连接有螺旋挤压杆,螺旋挤压杆上套接有传动盘体,传动盘体与螺旋挤压杆螺纹连接,传动盘体连接有传动皮带,传动皮带连接动力机构,动力机构设置与下部支架内;所述面团存放腔的前端面的底端设置有若干面条成型孔;所述挤压...
【专利技术属性】
技术研发人员:徐爱民,
申请(专利权)人:扬州和信食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏;32
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