【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒过程中所用工具，具体涉及一种可翻转的放置平台。
技术介绍
酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明：传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业，而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒，然后加以仿制。国内学者普遍认为，龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改进。在酿酒的过程中有“老熟”这一过程，白酒老熟后，新酒中的硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物在贮存期间，能够自然挥发，一般经半年的贮存后，几乎检查不出酒中硫化物的存在，刺激味也大大减轻。酒精和水都是极性分子，经贮存后，使乙醇分子与水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和。与此同时，白酒中的其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵...
【技术保护点】
可翻转的放置平台，包括放置酒坛的平台与翻板，所述平台上具有凹槽、所述平台通过转轴铰接翻板 ，所述翻板位于凹槽上，所述转轴固定外套 有第一齿轮，所述第一齿轮啮合有第二齿轮，所述第二齿轮同轴固定有蜗轮，所述蜗轮啮合有蜗杆，所述蜗杆同轴固定有手轮。
【技术特征摘要】
1.可翻转的放置平台，包括放置酒坛的平台与翻板，所述平台上具有凹槽、所述平台通过转轴铰接翻板，所述翻板位于凹槽上，所述转轴固定外套有第一齿轮，所述第一齿轮啮合有第二齿轮，所述第二齿轮同轴固定有蜗轮，所述蜗轮啮合有蜗杆，所述蜗杆同轴固定有手轮。
2.如权利要求1所述的可翻转的放置平台，其特征在于，所述翻板的上端面的边缘处铰接有翻板限位板，所述翻板限位板至少有两块，所述翻板限位板分布于转轴的两侧。
3.如权利要求1所述的可翻转...
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