一种秀珍菇的栽培基及其制作方法技术

本发明专利技术公开了一种秀珍菇的培养基及制作方法，培养基的配方的重量百分比为：棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯６０～７５％，杂木屑７～１５％，麦麸或米糠８～１５％，玉米粉３～８％，蔗糖０．５～１．５％，熟石膏１～１．５％，生石灰２～２．５％，磷酸二氢钾０．１～０．３％，硫酸镁０．１～０．２％，培养基的制作方法：生石灰、熟石膏、磷酸二氢钾、硫酸镁溶于水中，加入棉籽壳或麦秸或稻草或玉米芯和杂木屑预湿，再加入米糠、玉米粉、麦麸、蔗糖搅拌均匀，栽培秀珍菇后的培养基就地还田还土处理，采用该技术方案，能使秀珍菇生物生长跟良好，克服了现有技术中没有专门为秀珍菇生长而配制的培养基的缺陷。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种蘑菇的培育方法，尤其涉及一种秀珍菇的栽培基及其制作 方法。
技术介绍
秀珍菇，学名PleiirotussaJurcaju，在分类学上属于真菌门、担子菌纲、 伞菌目、侧耳科侧耳属。是凤尾菇的另一种名称。秀珍菇营养丰富，蛋白质 含量比双胞蘑菇、香菇、草菇更高，接近肉类，比一般蔬菜高3 6倍，质 地细嫩，纤维含量少，经测定，鲜菇中含蛋白质26.5%、粗脂肪1.13-1.18%、 还原糖0.87~1.80%、糖分23.94~34,87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、 果胶0.14%，还含有矿物质等。秀珍菇含有18种以上氨基酸，其中甲硫氨 酸1.25%，更为可贵是，它含有人种自身不能制造，而食物中通常又缺乏的 苏氨酸、赖氨酸、高氨酸等。秀珍菇是腐生性菌类，不能进行光合作用合成其所需的营养，而是依靠分 解、吸收培养料中营养物的养分为主。在它的发育过程中，所需要的碳素、 氮素、矿物质及生长素等，均从栽培料内获得。因此培养料的制备对秀珍恭 的规模化种植起决定作用。但目前并没有一种专用于秀珍菇的生长的培养 基，现有栽培中一般都采用通用的菌类的培养基，所以针对性不强，不能本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种秀珍菇的栽培基，其特征在于：该培养基包括农作物秸杆６８～７５％，杂木屑５～１１％，麦麸或米糠５～８％，家禽的干粪便３～７％，玉米粉１～４％，熟石膏１～２％，蔗糖０．５～１．５％，生石灰０．５～１．５％，再加入分别占上述配料总量０．１～０．３％的磷酸二氢钾和０．１～０．２％硫酸镁，各组分皆为重量百分比。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：许腾龙，许忠，
申请(专利权)人：许忠，
类型：发明
国别省市：34[中国|安徽]