蔬菜残株微生物－蚯蚓分步接种转化法制造技术

本发明专利技术公布了“蔬菜残株微生物－蚯蚓分步接种转化法”，属于农业生物质转化技术领域。该转化法包括（１）蔬菜残株与麦秸按一定重量份混合，使其Ｃ／Ｎ比为２５－３０；（２）在快速发酵阶段，加入堆肥接种剂；（２）在后熟阶段，接种蚯蚓。本发明专利技术可使蔬菜残株快速转化为优质有机肥，有利于减少环境污染和资源高效利用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农业生物质转化
，具体涉及一种蔬菜残株微生物—蚯蚓分步接种转 化法。技术背景上世纪80年代以来，我国蔬菜产业得到迅猛发展。据农业部统计资料显示，2005年全 国蔬菜(含瓜类)播种面积和总产量分别达到1992.8万公顷和6.4亿吨，居世界首位。在蔬 菜生产过程中，产生大量蔬菜残株，平均约2000kg/667m2，全国总计超过5亿吨。目前，蔬菜残株通常是被丢弃在地头、路边、排水沟中自然腐烂，或被焚烧，直接引发 下列问题(1)污染环境，蔬菜残株经腐烂分解，产生的大量氮、磷等营养元素随地表径流 流入河流或者直接渗入地下，成为农业面源污染源，另外，腐烂、焚烧也产生异味，影响环 境美化；(2)传播蔬菜病虫害，蔬菜残株随意堆放、丢弃，残体携带的病原体在田块之间、 作物之间交叉传播和感染；(3)资源浪费，蔬菜残株中含量大量有机质和矿物质，不合理处 理使大量养分流失。另一方面，我国菜田土壤由于有机质缺乏，导致土壤板结，养分不平衡，地力下降，因 此，提出蔬菜残株的高效转化方法，促进养分的合理循环，对蔬菜产业可持续发展有积极作 用。
技术实现思路
本专利技术针对以上实际问题，提供一种蔬菜残株微生物一蚯蹈l分步接种转化法，可以快速 地将蔬菜残株分解，转化成为无病原菌残存、性状优良的有机肥，为土壤改良和有机农业生 产提供物质基础。一种蔬菜残株微生物—蚯蚓分步接种转化法，采用如下步骤(1) 蔬菜残株与一定量麦秸混合，使混合物料的C/N比达到25-30;(2) 在快速发酵阶段，加入堆肥接种剂；(3) 在后熟阶段，接种蚯蚓。所述蔬菜残株与麦秸的重量份比例为100: 0.5 — 1.0，混合物料调节含水量至50%—60%。所述蔬菜残株和麦秸分别粉碎至0.5 —L5cm长度。 所述堆肥接种剂为EM菌剂、酵素菌剂或VT菌剂。3 所述堆肥接种剂用量为0.3%—0.8% (wt/wt)，活菌数》2Xl()9cfWg。 所述快速发酵阶段以混合物料中心点温度稳定低于35°C为止。 所述蚯蚓接种量为每立方米的物料接种200—300条。 上述转化方法得到的优质有机肥。本专利技术分3个步骤1)根据快速堆肥对物料C/N比的要求，选择C/N比较高的麦秸与 C/N比较低的蔬菜残株按一定重量份比例混合，使混合物料C/N比达到30左右；2)在混合 物料快速发酵阶段，加入堆肥接种剂(指用于堆肥，能够縮短有机物料发酵周期、提高堆肥 产品质量的多种微生物菌株组成的制剂)，通过土著微生物与外源微生物的协同作用，将混合 物料所含糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、半纤维素、木质素等成分快速分解，并利用发酵产 生的持续高温杀死病原菌和害虫；3)在后熟阶段，接种一定量蚯蚓，通过蚯蚓的消化系统， 在蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、淀粉酶的作用下，将经快速发酵后的物料分解、转化为高品 质的有机肥。蔬菜残株是蔬菜产品器官采收结束后残留在菜田的地上茎叶、地下根系，它们富含水分、 有机质和矿质元素，但C/N比较低；麦秸是小麦收获籽实后剩余的茎秆，具有较高的有机质 含量和C/N比，但含水量较低。适宜的C/N比、含水量、微生物菌群数量、温度等，是有机物料快速转化的基本要求。 基于这一原理，将蔬菜残株与麦秸按重量份100: 0.5 1.0混合，可以有效调节物料C/N比 至30左右，同时使含水量达到50%-60°/。；接种堆肥接种剂，如酵素菌、EM菌和VT菌等， 增加有机物料发酵所需微生物菌群数量，同时也可以快速提升有机物料的温度。发酵过程会产生大量热量，当混合物料中心点温度达到6(TC，翻堆一次，直至物料中心 点温度稳定低于35'C，表示快速发酵阶段结束。在后熟阶段，接种适量的蚯蚓能促进深度腐熟，提高转化产物的品质，蚯蚓接种量为 200-300条/m3。为了优化本专利技术方法形成产物的养分构成，可将本专利技术获得的有机肥，根据菜田的营养 状况及蔬菜种类的生理需求，加入一定量的无机肥料，如尿素、硝酸钙、过磷酸钙、氯化钾、 硫酸镁、钼酸铵等，再充分混匀，用于菜田施肥。但是，无机肥料的加入总重量不宜大于本 专利技术所得有机肥重量的20%。目前关于农作物秸秆如玉米、小麦、水稻等的堆肥转化方法已有较多研究开发，但针对 蔬菜残株的转化方法还鲜见。本专利技术的最大特色是针对蔬菜残株的化学组成特性及处理现 状提出，在其转化过程中，提供了调节C/N比、分步接种微生物(堆肥接种剂)和蚯蚓的具 体措施，可以显著提高蔬菜残株的转化速率，同时改善了转化产物的品质。本专利技术先进且实用性强，利于菜田生态环境治理和蔬菜残株的资源化利用。 附图说明图1接种堆肥接种剂对蔬菜残株转化过程温度的影响。图2分步接种堆肥接种剂和蚯蚓对蔬菜残株转化过程C/N比的影响。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1.原料来源西瓜残株和麦秸收集自中国农业科学院实验农场，堆肥接种剂(EM菌剂， 活菌数^2X10、fu/g)购自北京市农业生产资料公司，赤子爱胜蚓来自北京大环养殖场。 具体操作方法分4组在中国农业科学院实验农场进行。第1组(蔬菜残株+麦秸)，西瓜残株和麦秸分别粉碎至lcm左右长度，按重量份比例西瓜残株麦秸=100: 0.8混合，自然脱水至60%，自然堆制42天；第2组(蔬菜残株+麦秸+EM菌剂)，西瓜残株和麦秸分别粉碎至lcm左右长度，按重量 份比例西瓜残株麦秸=100: 0.8混合，自然脱水至60%，静置2天，按菌料比0.4: 100 (重 量比)接种EM菌剂，自然堆制40天；第3组(蔬菜残株+麦秸+蚯蚓)，西瓜残株和麦秸分别粉碎至lcm左右长度，按重量份 比例西瓜残株麦秸=100: 0.8混合，自然脱水至60%，静置2天，自然堆制25天，结合翻 堆，按200条/mS接种赤子爱胜蚓，继续堆制15天；第4组(蔬菜残株+麦秸+EM菌剂+蚯蚓)，西瓜残株和麦秸分别粉碎至lcm左右长度， 按重量份比例西瓜残株麦秸=100: 0.8混合，自然脱水至60%，静置2天，按菌料比0.4: 100 (重量比)接种EM菌剂，静态堆肥25天，结合翻堆，按200条/!113接种赤子爱胜蚓，继 续堆制15天。4组同时进行，当达到预定堆制时间后，第1组和第2组直接获得有机肥，第3组和第4 组过筛分离蚯蚓，获得有机肥。结合实验过程，采用玻璃温度计定时测定了第1组和第2组混合物料中心点温度，4组 堆制结束后分别测定了堆制产物的理化指标。实验结果如下实施过程中，比较分析了第1组(蔬菜残株+麦秸)和第2组(蔬菜残株+麦秸+EM菌 剂)混合物料堆制期间的温度变化，发现接种EM菌剂后，明显缩短了物料达到50'C所需时间，提高了高温峰值，延长了高温持续时间(图l);为了明确本专利技术对最终转化产物质量的 影响，还分析了最终产物的理化指标(见表l)，结果表明，与第1组、第2组、第3组相比， 第4组(蔬菜残株+麦秸+EM菌剂+蚯蚓，即本专利技术方法)最终产物碱解氮、速效磷、速效 钾含量以及孔隙度最高，容重最低。本实施例充分说明本专利技术对提高蔬菜残株转化速率、改 善产物品质有积极作用。表1本专利技术对蔬菜残株转化产物品质的影响 S 碱解氮速效磷速效钾 SI 总孔隙度~~持水孔隙度<table>table see original document page 6&l本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蔬菜残株微生物－蚯蚓分步接种转化法，采用如下步骤：１）蔬菜残株与麦秸按一定重量份混合，使混合物料的Ｃ／Ｎ比达到２５－３０；２）在快速发酵阶段，加入堆肥接种剂；３）在后熟阶段，接种蚯蚓。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：尚庆茂，张志刚，
申请(专利权)人：中国农业科学院蔬菜花卉研究所，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]