一种从脐橙生理落果中联合提取精油与橙皮苷的方法技术

本发明专利技术公开了一种从脐橙生理落果中联合提取精油与橙皮苷的方法，以赣南脐橙生理落果为原料，采用减压水蒸气蒸馏方法提取精油，并用改进的碱提酸沉法提取橙皮苷的方法。本发明专利技术提供了一种能有效联合提取赣南脐橙生理落果中的精油和橙皮苷的简单可行的加工技术，避免了常压水蒸气蒸馏法的相对高温对精油质量的影响，热敏性物质不易受到破坏，使得精油具有较高的品质；利用二次碱提法提取橙皮苷，先用氢氧化钙水溶液，再用氢氧化钠水溶液进行提取，改进了传统工艺，使提取更加充分有效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及农产品的深加工
，尤其涉及一种从脐橙生理落果中联合提取精油与橙皮苷的方法。
技术介绍
脐橙(CitrussinensisOsbeck)是芸香科柑橘属橙类。赣南脐橙因其营养丰富、无籽多汁、肉质脆嫩而备受国内外人民所喜爱。脐橙种植过程中存在落果严重、着果率较低的现象。脐橙第一次生理落果高峰出现在4月至5月，第二次生理落果高峰出现在5月至6月。脐橙生理落果含很多有经济价值的成分，尤其是类黄酮的含量比成熟的果实要高。如果将脐橙生理落果资源加以综合利用，提取利用精油、橙皮苷等有价值的成分，就会变废为宝，避免环境污染和资源的浪费，提高柑橘产业的经济效益，对延伸我国柑橘产业链有重要意义。橙精油主要成分是萜烯类、倍半萜烯类以及醇类、醛类、酮类和酯类等含氧化合物，其中柠檬烯是主要成分。橙精油中含多种生理活性物质，具有抗菌、抗氧化、消炎、消肿、镇痛等多种功能，被广泛应用在食品、医药、化工和化妆品等多个领域中，具有较好的经济价值。冷压法是大规模制备橙精油的主要方法，主要是橙榨汁时利用榨杯的压力和切割作用，使果皮外表层的油胞破裂释放精油，但生理落果较小，不适合用冷压法制备精油。常压水蒸本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种从脐橙生理落果中联合提取精油与橙皮苷的方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)采集脐橙生理落果，烘干，用粉碎机制成粉末，采用减压水蒸气蒸馏法提取脐橙落果精油。(2)应用二次碱提法提取橙皮苷，第一次碱提选择饱和氢氧化钙溶液，搅拌于50℃下加热1小时，冷却，抽滤，保留提取液。第二次碱提用0.2mol/L氢氧化钠溶液，回收的橙落果粉末用2倍体积的清水浸泡，加碱液调节pH后室温浸泡过夜，抽滤后合并提取液。提取液用旋转蒸发仪进行浓缩至合并液体积的20％‑30％。(3)应用浓盐酸进行酸沉，调节pH值4.0，加热至50℃，保持此温度1小时后冷却至室温，并放置过夜。将所得沉淀进行真空抽滤并干燥。

【技术特征摘要】
1.一种从脐橙生理落果中联合提取精油与橙皮苷的方法，其特征在于，具体步骤如下：(1)采集脐橙生理落果，烘干，用粉碎机制成粉末，采用减压水蒸气蒸馏法提取脐橙落果精油。(2)应用二次碱提法提取橙皮苷，第一次碱提选择饱和氢氧化钙溶液，搅拌于50℃下加热1小时，冷却，抽滤，保留提取液。第二次碱提用0.2mol/L氢氧化钠溶液，回收的橙落果粉末用2倍体积的清水浸泡，加碱液调节pH后室温浸泡过夜，抽滤后合并提取液。提取液用旋转蒸发仪进行浓缩至合并液体积的20％-30％。(3)应用浓盐酸进行酸沉，调节pH值4.0，加热至50℃，保持...

【专利技术属性】
技术研发人员：淳炯，刘映雪，陈红丽，钟八莲，胡威，
申请(专利权)人：赣南师范大学，
类型：发明
国别省市：江西;36