一种解酒护肝固体饮料及其制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种解酒护肝固体饮料及其制备方法和应用，由葛花提取物、甘草提取物、枳椇子提取物、覆盆子提取物制备而成，其中葛花有提高肝脏乙醇脱氢酶(ADH)的活性作用，有利于乙醇在体内的分解代谢；甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用，养肝、护肝效果非常好；枳椇子含有大量的葡萄糖、苹果酸钙，有较强的利尿作用，能促进乙醇的分解和排出，从而减轻乙醇对肝组织的损伤；覆盆子具有养肝明目之功效；葛花、甘草、枳椇子、覆盆子共同产生协同作用、增强作用，解酒护肝的效果更为明显，本发明专利技术的制备方法简单，制备而成的固体饮料安全有效，无毒性，无副作用，携带方便，加水即饮，是人们饮酒后健康保健或代替酒的最佳选择。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健固体饮料，尤其涉及一种解酒护肝固体饮料及其制备方法和应用。
技术介绍
中国是一个历史悠久的酒文化国家，酒作为日常生活中一种常用的饮品，适量用可以疏通经脉，行气和血，散湿止痛，温阳祛寒，具有养生保健的功效，如果短期内大量摄取酒精则易导致急性酒精中毒，产生头晕、恶心、呕吐等不适症状，长期饮酒可引起消化、神经、循环等系统诸多病变。乙醇在体内有极少量直接经尿、汗或肺排出体外，绝大部分酒精主要在肝脏代谢，经乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛，再经肝乙醛脱氢酶氧化为乙酸，最后变成水和二氧化碳排出体外。长期过度饮酒则会引起慢性酒精中毒，导致酒精性肝病，使人体产生心肌乏力、黏膜损伤、血管变脆、肾功能衰竭等病理变化，还会引起机体生理功能紊乱，危害人体健康。目前国内外解酒护肝产品主要可分为以下四类：第一类是利尿类化学合成药物，如纳洛酮，纳洛酮为阿片受体特异性拮抗剂，可改善酒精中毒症状，但对慢性酒精性肝病患者的治疗效果较小，且大量使用时临床上会出现恶心呕吐、心律失常、血压升高等现象；第二类是护肝养胃类中药，如清肝活血方、消脂护肝汤、解酒护肝饮等，可通过改善微循环，扩张组织血管增加供氧量，促进尿排泄，达到解酒醒脑的作用，但效果稍微迟缓；第三类是蛋白肽类，如醒酒肽饮料，其解酒机理是通过升高血液中亮氨酸和丙氨酸的浓度产生稳定的氧化型辅酶Ⅰ，但是具体解酒机理尚不清楚；第四类是提高酒精代谢相关酶的活性，促进乙醇或乙醛<br>氧化分解。如美国RU21，主要原料是VC、琥珀酸、L-谷氨酰胺、延胡索酸、葡萄糖、抗坏血酸等市面有不少能够解酒的中成药，如葛根散、石膏汤、藿香正气散等。上述的这些中成药有明显的治疗作用，且多为针对其它疾患所立的方，服后虽能对醉酒有所裨益，但其治疗作用对单纯饮酒的健康人来说可能就是副作用了。因而天然、有效、无副作用的护肝解酒固体饮料必将是人们饮酒后健康保健或代替酒的必然选择。
技术实现思路
专利技术目的：为了克服现有技术中存在的目前解酒护肝产品为中成药，服用有其他副作用的问题，本专利技术提出了一种安全有效，无毒性，无副作用，携带方便的解酒护肝固体饮料及其制备方法和应用。技术方案：为了解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案为：一种解酒护肝固体饮料，以重量计算包括如下的制备原料：葛花提取物20-50份、甘草提取物20-40份、枳椇子提取物20-50份、覆盆子提取物20-40份。更进一步的，所述解酒护肝固体饮料为加水即溶的固体饮料。本专利技术还提出了上述解酒护肝固体饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)葛花提取物的制备：将葛花用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取两次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，减压浓缩，干燥，粉碎，得葛根提取物；(2)甘草提取物的制备：将甘草用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，浓缩，干燥，粉碎，得甘草子提取物；(3)枳椇子提取物的制备：将枳椇子用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，浓缩，干燥，粉碎，得枳椇子提取物；(4)覆盆子提取物的制备：将覆盆子用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，浓缩，干燥，粉碎，得覆盆子提取物；(5)按照配比称取制备完成的各组分，置于混合机中充分混合均匀，灭菌，按量分装即可得到所需解酒护肝固体饮料。本专利技术还提出了上述的解酒护肝固体饮料的应用，具体于应用于饮酒及应酬多的人群的保健治疗。有益效果：本专利技术提供的一种解酒护肝固体饮料及其制备方法和应用，以重量计由葛花提取物20-50份、甘草提取物20-40份、枳椇子提取物20-50份、覆盆子提取物20-40份制备而成，其中葛花有提高肝脏乙醇脱氢酶(ADH)的活性作用，有利于乙醇在体内的分解代谢，从而可以强效解酒，还具有清热、解毒、护肝、养颜、补肾之作用；甘草具有抗炎、抗病毒、保肝解毒及增强免疫功能等作用，养肝、护肝效果非常好；枳椇子含有大量的葡萄糖、苹果酸钙，有较强的利尿作用，能促进乙醇的分解和排出，从而减轻乙醇对肝组织的损伤；覆盆子具有养肝明目之功效；葛花、甘草、枳椇子、覆盆子共同产生协同作用、增强作用，解酒护肝的效果更为明显，本专利技术的制备方法简单，制备而成的固体饮料安全有效，无毒性，无副作用，携带方便，加水即饮，是人们饮酒后健康保健或代替酒的最佳选择。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步的详细说明：实施例1-3：一种解酒护肝固体饮料，以质量计算以表1的制备原料配方组成：表1：实施例1-3解酒护肝固体饮料的组成制备原料组份实施例1实施例2实施例3葛花提取物30份30份30份甘草提取物20份30份10份枳椇子提取物30份30份30份覆盆子提取物20份30份10份实施例4：上述实施例1-3的一种解酒护肝固体饮料的制备方法，包括如下步骤：(1)葛花提取物的制备：将葛花用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取两次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，减压浓缩，干燥，粉碎，得葛根提取物；(2)甘草提取物的制备：将甘草用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，浓缩，干燥，粉碎，得甘草子提取物；(3)枳椇子提取物的制备：将枳椇子用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，浓缩，干燥，粉碎，得枳椇子提取物；(4)覆盆子提取物的制备：将覆盆子用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取液，回收乙醇，浓缩，干燥，粉碎，得覆盆子提取物；(5)按照配比称取制备完成的各组分，置于混合机中充分混合均匀，灭菌，按量分装即可得到所需解酒护肝固体饮料。实施例5：一种解酒护肝固体饮料的应用，具体于应用于饮酒及本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种解酒护肝固体饮料，其特征在于以重量计算包括如下的制备原料：葛花提取物20‑50份、甘草提取物20‑40份、枳椇子提取物20‑50份、覆盆子提取物20‑40份。

【技术特征摘要】
1.一种解酒护肝固体饮料，其特征在于以重量计算包括如下的制备原料：
葛花提取物20-50份、甘草提取物20-40份、枳椇子提取物20-50份、覆盆子提
取物20-40份。
2.根据权利要求1所述的解酒护肝固体饮料，其特征在于：所述解酒护肝
固体饮料为加水即溶的固体饮料。
3.如权利要求1所述的解酒护肝固体饮料的制备方法，其特征在于包括如
下步骤：
(1)葛花提取物的制备：将葛花用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热回
流提取两次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h；合并两次提取
液，回收乙醇，减压浓缩，干燥，粉碎，得葛根提取物；
(2)甘草提取物的制备：将甘草用15倍的75％乙醇浸泡4h，然后加热
回流提取2次，第一次14倍量提取1.5h，第二次12倍量提取1h...

【专利技术属性】
技术研发人员：许西环，魏元刚，钟慧，杨永安，易铭，金显友，袁继文，
申请(专利权)人：江苏耐雀生物工程技术有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏;32