一种烤箱分层计时控制器制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烤箱分层计时控制器，包括中央处理器、计时模块和补偿模块，所述中央处理器通过驱动电路驱动计时模块进行分层计时，由补偿模块提供反馈量进行时间补偿；所述计时模块包括多组设置在控制面板上的通道数字键、数码管显示单元和设定单元；所述补偿模块包括开门补偿单元和温度补偿单元。本实用新型专利技术可以让一个烤箱对不同食物，不同时间进入烤箱进行精确控制；并对在运行期间开关门，按开门时间及烤箱温度丢失的高低自动对所有剩余时间进行补偿，从而保证让开关门对原设定煮食效果不变。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烘焙设备
，尤其是涉及一种烤箱分层计时控制器。
技术介绍
万能烤箱、蒸柜等大型烘焙设备适用于酒店、宾馆、会议和宴会场所，用于快速烘焙、蒸煮食物。万能烤箱、蒸柜等大型烘焙设备多为分层结构，分层烘焙和蒸煮食物，多数使用情况下都是连续工作，由操作者分层放置和取出烘焙和蒸煮好的食物，食物种类不同而需要不同的烘焙和蒸煮时间，现有操作是靠人工记忆操作，由于层数较多和放置食物不确定性等影响，极易发生早拿或迟取的现象，导致食物不熟或加工过度，影响作业效率和食物加工质。
技术实现思路
本技术针对上述问题，提供一种烤箱分层计时控制器。本技术的技术方案为：一种烤箱分层计时控制器，包括中央处理器、计时模块和补偿模块，所述中央处理器通过驱动电路驱动计时模块进行分层计时，由补偿模块提供反馈量进行时间补偿；所述计时模块包括多组设置在控制面板上的通道数字键、数码管显示单元和设定单元，通道数字键为设置在控制面板上的①至⑩数字键，数码管显示单元包括十组分设与数字键后的数码管，数码管显示范围是00：01（1秒）～60：00（60分钟）；所述补偿模块包括开门补偿单元和温度补偿单元。作为本技术优选的技术方案，所述计时模块还包括提示单元，所述示单元包括蜂鸣器。更进一步地，还包括用于控制不同分层计时的拨动开关。更进一步地，所述中央处理器采用STM32F103-64微控芯片。更进一步地，所述数码管显示单元的驱动控制芯片采用TM1629。本技术的优点：本技术烤箱分层计时控制器是专为各种烤箱（包括万能烤箱，蒸柜等）设计的计时控制器，可以让一个烤箱对不同食物，不同时间进入烤箱进行精确控制；并对在运行期间开关门，按开门时间及烤箱温度丢失的高低自动对所有剩余时间进行补偿，从而保证让开关门对原设定煮食效果不变。附图说明图1为本技术实施例控制面板结构示意图；图2为本技术实施例原理示意图；图3为本技术主控电路图；图4为本技术LED驱动电路图；图5为本技术数码管电路图；图6为本技术补偿模块电路图；图7为本技术按键电路图。具体实施方式实施例：如图1至图7所示，一种烤箱分层计时控制器，包括中央处理器、十组计时模块和补偿模块；中央处理器采用STM32F103-64微控芯片；计时模块包括设置在控制面板上的通道数字键、数码管显示单元、设定单元和提示单元，通道数字键为设置在控制面板上的①至⑩数字键，数码管显示单元包括十组分设与数字键后的数码管，数码管显示范围是00：01（1秒）～60：00（60分钟），数码管显示单元的驱动控制芯片采用TM1629，设定单元为上下设定按键，提示单元包括蜂鸣器；补偿模块包括开门补偿单元和温度补偿单元。为满足控制不同分层计时的需要，还设置有一组拨动开关。本例烤箱分层计时控制器在停止状态下通过按分时键选用此功能，①至⑩数码管点亮，再按分时键即退出此功能，数码管熄灭。选用此功能后，数码管显示预设值。修改预设定值（在停止状态下修改），按①号键，数码管显示上一次的设定值并闪烁，按上下键修改所需时间值，按①号键修改完成，所有时间均改为并显示新的预设定值。按开始键，指示灯闪烁，表示烤箱进入预热状态，数码管不亮，按键不反应；烤箱一旦设定温度时，指示灯改为长亮，分层计时控制器进入可计时状态。按任何数字键，相应数码管即显示预设值并开始倒计时，按上下键可以修改本层本次时间。每个预设时间或修改后的时间达到后，该数码管闪烁（显示00：00），蜂鸣器报警5秒，按该数字键即停止显示，再按数字键又重新开始（沿用原来的预定值）。在运行期间开门，所有计时暂停，关门后继续，烤箱分层计时控制器会按照开门时间的长短及烤箱温度丢失的高低自动对所有剩余时间进行补偿，从而保证让开关门对原设定煮食效果不变。拨动开关控制不同的分层计时，共3档：a.显示4组数码；b.显示6组数码；c.显示10组数码。具体地说，如需使用4层分层计时时，拨动开关拨到a档，①至④组数码管点亮，①至④数字键闪烁；通过上下按键修改各层预设值，①至④分层计时分别设为10分钟、20分钟、30分钟和40分钟；按开始键，烤箱预热，按键锁定，烤箱达到设定温度时，①至④数字键长亮，可进入分层计时状态；按下①至④数字键，分层计时开始；10分钟后①数字键闪烁，第一层计时完成，蜂鸣器蜂鸣5秒提示，20分钟后②数字键闪烁，第二层计时完成，蜂鸣器蜂鸣5秒提示，依次类推，直至所有分层计时。分层计时过程中再按数字键为重新开始该层计时，在运行期间开门，所有计时暂停，关门后继续，按照开门时间的长短及烤箱温度丢失的高低自动对所有剩余时间进行补偿，然后继续完成所有分层计时。用户可按具体要求任意设定预定值。尽管已经对本技术的技术方案做了较为详细的阐述和列举，应当理解，对于本领域技术人员来说，对上述实施例做出修改或者采用等同的替代方案，这对本领域的技术人员而言是显而易见，在不偏离本技术精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本技术要求保护的范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烤箱分层计时控制器，其特征在于：包括中央处理器、计时模块和补偿模块，所述中央处理器通过驱动电路驱动计时模块进行分层计时，由补偿模块提供反馈量进行时间补偿；所述计时模块包括多组设置在控制面板上的通道数字键、数码管显示单元和设定单元；所述补偿模块包括开门补偿单元和温度补偿单元。

【技术特征摘要】
1.一种烤箱分层计时控制器，其特征在于：包括中央处理器、计时模块和补偿模块，所述中央处理器通过驱动电路驱动计时模块进行分层计时，由补偿模块提供反馈量进行时间补偿；所述计时模块包括多组设置在控制面板上的通道数字键、数码管显示单元和设定单元；所述补偿模块包括开门补偿单元和温度补偿单元。2.根据权利要求1所述的烤箱分层计时控制器，其特征在于：所述计时模...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱文龙，
申请(专利权)人：广州市金甲餐饮设备有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44