一种可加工调料的腌肉器制造技术

技术编号:14775062 阅读:30 留言:0更新日期:2017-03-09 12:24
本实用新型专利技术涉及一种可加工调料的腌肉器,包括调料管、下料管和振动锤,所述调料管上端连接一按压手柄,其底部设有一可拨动的网状板;所述调料管内部设有一刀头,所述刀头通过下料管连接振动锤内部的电机;所述下料管顶部设有网眼与网状板相同的网状顶;所述振动锤底部与用于固定肉块的固定圈相连,振动锤底部设有多个松肉针。本实用新型专利技术大大缩短肉类在研制过程中的时间,且可打断肉筋让肉的口感更好。

【技术实现步骤摘要】

:本技术涉及一种可加工调料的腌肉器,属于家用电器领域。
技术介绍
:在日常生活中,人们对肉的处理往往有很多种,而肉类由于比较厚重,在处理过程中经常不入味,所以有时需要进行腌制这一过程。在传统腌制过程中,由于没有将肉筋打断或者对肉类进行拍打按摩,调料无法进入肉类的内部,不易入味,或者需要比较长的时间入味。
技术实现思路
:本技术是提供一种可加工调料的腌肉器,在大大缩短肉类在研制过程中的时间,且可打断肉筋让肉的口感更好。为了解决
技术介绍
所存在的问题,本技术是采用以下技术方案:一种可加工调料的腌肉器,包括调料管、下料管和振动锤,其特征在于,所述调料管上端连接一按压手柄,其底部设有一可拨动的网状板;所述调料管内部设有一刀头,所述刀头通过下料管连接振动锤内部的电机;所述下料管顶部设有网状顶,网状顶上设有多个尺寸与网状板网眼相同的凸点;所述振动锤底部与用于固定肉块的固定圈相连,振动锤底部设有多个松肉针。进一步的,所述所述调料管通过下料管与振动锤相连接。进一步的,所述网状板边缘设有用于拨动的控制片。进一步的,所述振动锤上设有用于控制档位的调档装置。进一步的,所述按压手柄上设有密封圈,按压手柄通过密封圈与调料管内壁连接。进行腌肉操作时,拨动控制片,使得网状顶上的凸点插入网状板的空格中,形成完整的平面。将调料放入调料管中,装上按压手柄,打开调档装置,调到研磨档,将调料进行打磨处理。处理结束后,可将档位调到震动档,对肉进行捶打针刺,与此同时,拨动控制片,使网状板和网状顶中间形成空隙,按压手柄,将调料往下压,可供调料流下。一边进行捶打松肉,一边使调料沿着针眼进入肉块。本技术有益效果为:结构简单,操作便捷,腌肉效率高。附图说明:图1为本技术整体结构示意图;附图中的标记:1、按压手柄;2、刀头;3、网状板;4、控制片;5、振动锤;6、密封圈;7、调料管;8、凸块;9、网状顶;10、下料管;11、调档装置;12、松肉针;13、固定圈。具体实施方式:本技术是提供一种可加工调料的腌肉器,大大缩短肉类在研制过程中的时间,且可打断肉筋让肉的口感更好。为了解决
技术介绍
所存在的问题,本技术是采用以下技术方案:一种可加工调料的腌肉器,包括调料管、下料管和振动锤,其特征在于,所述调料管上端连接一按压手柄,其底部设有一可拨动的网状板;所述调料管内部设有一刀头,所述刀头通过下料管连接振动锤内部的电机;所述下料管顶部设有网状顶,网状顶上设有多个尺寸与网状板网眼相同的凸点;所述振动锤底部与用于固定肉块的固定圈相连,振动锤底部设有多个松肉针。作为本技术的一种优选实施例,所述所述调料管通过下料管与振动锤相连接。作为本技术的一种优选实施例,所述网状板边缘设有用于拨动的控制片。作为本技术的一种优选实施例,所述振动锤上设有用于控制档位的调档装置。作为本技术的一种优选实施例,所述按压手柄上设有密封圈,按压手柄通过密封圈与调料管内壁连接。本文档来自技高网
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一种可加工调料的腌肉器

【技术保护点】
一种可加工调料的腌肉器,包括调料管、下料管和振动锤,其特征在于,所述调料管上端连接一按压手柄,其底部设有一可拨动的网状板;所述调料管内部设有一刀头,所述刀头通过下料管连接振动锤内部的电机;所述下料管顶部设有网状顶,网状顶上设有多个尺寸与网状板网眼相同的凸点;所述振动锤底部与用于固定肉块的固定圈相连,振动锤底部设有多个松肉针。

【技术特征摘要】
1.一种可加工调料的腌肉器,包括调料管、下料管和振动锤,其特征在于,所述调料管上端连接一按压手柄,其底部设有一可拨动的网状板;所述调料管内部设有一刀头,所述刀头通过下料管连接振动锤内部的电机;所述下料管顶部设有网状顶,网状顶上设有多个尺寸与网状板网眼相同的凸点;所述振动锤底部与用于固定肉块的固定圈相连,振动锤底部设有多个松肉针。2.根据权利要求1所述的一种可加工调料的腌肉...

【专利技术属性】
技术研发人员:任振宇
申请(专利权)人:合肥亚摩斯电气有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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